Zunfthaus zur Waag – Dessert/dessert


Vivien Suter
Flashcards
18
Students
1
Language
English
Category
English
Created / Updated
19.01.2016 / 19.01.2016

Flashcards

Schokoladenmousse nach Marcel Chardon

Chocolate Mousse by Marcel Chardon

„Crème brûlée“ mit Mangosorbet

Crème brûlée with mango sorbet

Schokoladentarte mit eingelegten Feigen
und Zitronen-Verveineglacé

Chocolate Tart with preserved figs and lemon-verbena ice cream

Crêpes mit Gewürzorangen und Vanilleglacé

Crepes with spiced oranges and vanilla ice cream

Lauwarme Zwetschgentarte mit Zimtglacé

Luke warm plum tartlet with cinnamon ice cream

Kleine Käseauswahl

Small selection of cheese

Schokoladenmousse

chocolate mousse

Crème brûlée

crème brûlée

mangosorbet

mango sorbet

Schokoladentarte

Chocolate tart

eingelegte Feigen

preserved figs

Zitronen-Verveineglacé

lemon-verbena ice cream

Crêpes

crepes

Gewürzorangen

spiced oranges

Vanilleglacé

vanilla ice cream

lauwarme Zwetschgentarte

luke warm plum tartlet

Zimtglacé

cinnamon ice cream

Käseauswahl

selection of cheese

Study