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EH Reinigung von Räumen und Materialien (Test am 26.okt)

Reinigung ver. Materialien und Räumen...

Reinigung ver. Materialien und Räumen...

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N. B.
Study
N. B.
Diese Lernkarten decken die Grundlagen der Reinigung von Räumen und Materialien ab, geeignet für die Berufslehre. Sie behandeln die drei Reinigungsarten, die Reinigungsfaktoren wie Zeit, Mechanik, Chemie und Temperatur, sowie die verschiedenen Putzmittel und deren pH-Werte. Die Karteikarten erklären auch die Bedeutung der Hygiene, sowohl persönlich als auch betrieblich, und wie man mit Lebensmitteln umgehen sollte. Ideal für Auszubildende, die ihre Kenntnisse in der Reinigung und Hygiene vertiefen möchten.
Flashcards
17
Students
14
Language
German
Category
Nutrition
Created / Updated
06.10.2015 / 04.08.2025
  • 1  / 17

Flashcards

Was sind die Drei aufgaben der Reinigung? 

  •  Die Hygiene zu gewährleisten.
  •  Die Lebensdauer von Einrichtungen, Räumen und Materialien zu verlängern. 
  •  Das Wohlbefinden des Menschens zu steigern.

Wie viele Bereiche des Hygienen Kontzeptes gibt es? 

Was sind die Hygienebereiche eines Hygienekontzept?

1. Persönliche Hygiene 

2. Betriebshygiene 

3. Umgang mit Lebensmitteln

Was ist Persönliche Hygiene?  (Drei Beispiele)

Tägliche Körperpflege 

saubere/Frische Kleidung  (Arbeitskleidung) 

Händewaschen vor arbeitsbeginn nach jedem Toilettengang nach Husten,Niiesen

Was ist Betriebshygiene? (6)

-Regelmässiges Lüften 

-Ordnung halten

-Apfall regelmässig leeren 

-Maschinen Regelmässig reinigen 

-Zimmerpflanzen sachgerecht pflegen

-Küchen und Bett wäsche bei hohen Temperaturen Waschen

Was gehört in den Hygienen bereich "Umgang mit Lebensmitteln"  (3) 

  • Lebensmittel die Leicht verderben möglichst schnell nach dem Einkauf kahlt lagern. 
  • Lebensmittel trennen und gut verpackt aufbewahren. 
  • Vorräte regelmässig Kontrollieren. 

Was sind die Drei stuffen einer Lösung den der PH Wert angiebt?

Auf welche Skala befinden sich die Drei Stuffen? 

Sauer (1-6)

Neutral (7) 

Alkalisch (Basisch) (8-14)

Wie viele Reinigungsfaktoren giebt es? 

Welches sind die 4 Reinigungsfaktoren? 

  1. Zeit (Einwirkungszeit / Bearbeitungszeit von Hand oder mit Maschine)
  2. Mechanik ( Reinigung durch Krafteinsatz Bewegung zb.mit Bürste,Stahlknäuel,Klinge,Messer..)
  3. Chemie (Einsatz von Reinigungs-Pflege,Desinfektionsmittel) 
  4. Temperatur (Kalte bis warme Temperatur der Reinigerlösung) 

Was sind die Zwei Wirkungsarten der Reinigungsmittel und der  Reinigungshilfsmittel?

  • Chemische Wirkung 
  • Mechanische Wirkung 
  • Es kann auch beides miteinwirken!

Sieben Materiale aus dem  wohn/Altagsumfeld 

  • Glas 
  • Holz
  • Kunststoffe
  • Keramik 
  • Textile Materialien 
  • Metalle
  • Natur und Kunststein 

Putzmittel mit PH wert 7? 

-Allzweckreiniger 

-Alkoholreiniger 

 

Putzmittel mit PH wert 7? 

-Allzweckreiniger 

-Alkoholreiniger 

 

Putzmittel mit PH wert 14 (Basisch)

Schmierseife

Putzmittel mit dem PH wert 1 (Sauer)

-Sanitärreiniger 

-kalkreiniger 

 

welche gliederungsteile einer Arbeit gibt es? 

3:

-Vorarbeit  ZB. Sicherheit gewährleisten, Material bereitstellen 

-Haubtarbeit ZB.Bad reinigen 

-Nacharbeit  ZB. Materialverräumen 

welches sind die Drei Reinigungsarten? 

-Sichtreinigung (schnell schnell... das alles auf den ersten blick sauber aussieht)

-Unterhaltsreinigung (Regelmässige reinigung zb. Toilettenputzen)

-Grundreinigung (sehr gründliche reinigung materiale pflegen...) (Jahresputz) 

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