EH Reinigung von Räumen und Materialien (Test am 26.okt)
Reinigung ver. Materialien und Räumen...
Reinigung ver. Materialien und Räumen...
Kartei Details
| Karten | 17 |
|---|---|
| Lernende | 13 |
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Ernährung |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 06.10.2015 / 20.04.2023 |
| Weblink |
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Was sind die Drei aufgaben der Reinigung?
- Die Hygiene zu gewährleisten.
- Die Lebensdauer von Einrichtungen, Räumen und Materialien zu verlängern.
- Das Wohlbefinden des Menschens zu steigern.
Wie viele Bereiche des Hygienen Kontzeptes gibt es?
Was sind die Hygienebereiche eines Hygienekontzept?
1. Persönliche Hygiene
2. Betriebshygiene
3. Umgang mit Lebensmitteln
Was ist Persönliche Hygiene? (Drei Beispiele)
Tägliche Körperpflege
saubere/Frische Kleidung (Arbeitskleidung)
Händewaschen vor arbeitsbeginn nach jedem Toilettengang nach Husten,Niiesen
Was ist Betriebshygiene? (6)
-Regelmässiges Lüften
-Ordnung halten
-Apfall regelmässig leeren
-Maschinen Regelmässig reinigen
-Zimmerpflanzen sachgerecht pflegen
-Küchen und Bett wäsche bei hohen Temperaturen Waschen
Was gehört in den Hygienen bereich "Umgang mit Lebensmitteln" (3)
- Lebensmittel die Leicht verderben möglichst schnell nach dem Einkauf kahlt lagern.
- Lebensmittel trennen und gut verpackt aufbewahren.
- Vorräte regelmässig Kontrollieren.
Was sind die Drei stuffen einer Lösung den der PH Wert angiebt?
Auf welche Skala befinden sich die Drei Stuffen?
Sauer (1-6)
Neutral (7)
Alkalisch (Basisch) (8-14)
Wie viele Reinigungsfaktoren giebt es?
Welches sind die 4 Reinigungsfaktoren?
- Zeit (Einwirkungszeit / Bearbeitungszeit von Hand oder mit Maschine)
- Mechanik ( Reinigung durch Krafteinsatz Bewegung zb.mit Bürste,Stahlknäuel,Klinge,Messer..)
- Chemie (Einsatz von Reinigungs-Pflege,Desinfektionsmittel)
- Temperatur (Kalte bis warme Temperatur der Reinigerlösung)
Was sind die Zwei Wirkungsarten der Reinigungsmittel und der Reinigungshilfsmittel?
- Chemische Wirkung
- Mechanische Wirkung
- Es kann auch beides miteinwirken!
Sieben Materiale aus dem wohn/Altagsumfeld
- Glas
- Holz
- Kunststoffe
- Keramik
- Textile Materialien
- Metalle
- Natur und Kunststein
Putzmittel mit PH wert 7?
-Allzweckreiniger
-Alkoholreiniger
Putzmittel mit PH wert 7?
-Allzweckreiniger
-Alkoholreiniger
Putzmittel mit PH wert 14 (Basisch)
Schmierseife
Putzmittel mit dem PH wert 1 (Sauer)
-Sanitärreiniger
-kalkreiniger
welche gliederungsteile einer Arbeit gibt es?
3:
-Vorarbeit ZB. Sicherheit gewährleisten, Material bereitstellen
-Haubtarbeit ZB.Bad reinigen
-Nacharbeit ZB. Materialverräumen
welches sind die Drei Reinigungsarten?
-Sichtreinigung (schnell schnell... das alles auf den ersten blick sauber aussieht)
-Unterhaltsreinigung (Regelmässige reinigung zb. Toilettenputzen)
-Grundreinigung (sehr gründliche reinigung materiale pflegen...) (Jahresputz)
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