Cocktails
Rezepte der Klassischen Cocktails
Rezepte der Klassischen Cocktails
Kartei Details
Karten | 33 |
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Sprache | Deutsch |
Kategorie | Berufskunde |
Stufe | Andere |
Erstellt / Aktualisiert | 05.01.2014 / 29.12.2023 |
Lizenzierung | Keine Angabe |
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Gibson
Before Dinner Cocktail
5cl Gin
1cl Vermuth
Zitrone Zerste squeeze + Glasrand
Zub: Rühren
Glas: Martini
Geschm: Trocken
Garnitur: 3-4 Silberzwiebeln a part
Cosmopolitan
Before Diner Cocktail
3cl Wodka Zitrus
2cl Cranberry
2cl O Saft
Zub: Shaker
Glas: Cocktail
Geschm: halbtrocken
Dry Martini
Before Dinner Cocktail
5cl Gin
1cl Vermuth dry
Zitronenzeste squezee und Glasrand
Zub: Rühren
Glas: Martini
Geschm: Trocken
Garnitur: 3-4 grüne Oliven mit Stein a part
Manhatten
Befor Dinner Cocktail
1 dash Augostwa
2cl Vermuthrot
4cl Canadian Whysky
Zub: Rühren
Glas: Cocktailschale
Garnitur: 1 Kirsche ins Glas
Rob Roy: anstelle Canadian, Scoch Whisky
Americano
Before Dinner Coktail
3cl Vermuth
3cl Campari
Zub: Rühren
Glas: im Gästeglas anrichten, Cocktailschale
Garnitur: Orange, Zitronenzeste
Negroni
Before Dinner Cocktail
2cl Gin
2cl Vermuthrot
2cl Campari
Zub: rühren
Geschm: Trocken
Garnitur: Orange, Zironenzeste
Gimlet
Before Dinner Cocktail
4cl Gin
2cl Lime Cordial
2 Schnitz Lime squezee
Zub: Shaker
Glas: Cocktailschale
Geschm: Trocken
Wodka Gimlet: anstelle Gin, Wodka verwenden
Kamikaze
Before Dinner Cocktail
3cl Wodka
2cl Triple Sec
1cl Lime Cordial
squezee Lime
Zub: Shaker
Glas: Cocktailschale
Geschm: halbtrocken