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Cheese Production (Mi)

Vocabulary about Cheese Production

Vocabulary about Cheese Production


Kartei Details

Karten 19
Sprache English
Kategorie Englisch
Stufe Andere
Erstellt / Aktualisiert 24.11.2015 / 25.11.2015
Lizenzierung Keine Angabe
Weblink
https://card2brain.ch/box/cheese_production
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Trockenmasse

dry matter, dry mass

 

abgestandene Milch

stale milk

 

Milchsäurebakterien

lactic acid bacteria

Gerinnung

curdling

Lab

rennet, rennin

Enymgemisch

mix of enzymes

zäh

viscous

durchscheinend

translucent