BüWi - Betrieblicher Leistungsprozess

Man unterscheidet folgende Organisationstypen:

• Werkstattfertigung
• Fließfertigung
• Reihenfertigung
• Gruppenfertigung
• Baustellenfertigung

• alle zusammen gehörigen Arbeiten in einer Werkstatt
• gleichartige Maschinen räumlich & ortsfest instlliert
• anpassungsfähige Maschinen
• Sonderwünsche möglich
• längere Transportwege
• langsame Durchlaufzeiten
• Fachkräfte nötig
• z.B. Frachtschiffe, Herstellen von Herrenkollektionen

• Anordnung nach Prdoktionsablauf
• durch Fließbänder sind die Arbeitsplätze miteinander verbunden
• Arbeitsgänge sind zeitlich abgestimmt
• kurze Transportwege
• Arbeitskräfte leicht anlernbar
• häufig: Speizialmaschinen
• unflexibel
• z.B. Getränkeflaschen abfüllen

• Anordnung nach Produktionsablauf
• zwischen den Arbeitsplätzen kleine Zwischenlager
• Arbeitskräfte können Zeiten in Grenzen selbst bestimmen
• Zwischenlager kosten
• längere Durchlaufzeiten

• verschiedene Arbeitskräfte bilden eine Gruppe
• alle Arbeitsschritte in einer Gruppe
• übersichtlich
• kurze Transportwege
• abwechslungreiche Tätigkeiten
• "Gruppenzwang"
• Entgeldberechnung schwer

• alles wird direkt zur Baustelle transportiert (Arbeitskräfte, Betriebsmittel..)
• geringe Beanspruchung der Produktionsfläche des Auftragsnehmers
• abwechslungreiche Tätigkeiten
• hohe Transportkosten
• hoher Koordinationsaufwand
• oft abhängig vom Wetter
• hoher Kontrollaufwand
• z.B. Straßenbau

Es gibt unterschiedliche Produktionstechniken, sie unterteilen sich in:

• manuelle Fertigung (Handarbeit)
• maschinelle Fertigung
• Automatisierte Fertigung

• Die Arbeit wird von Hand erledigt
• FErtigungsabläufe sind nicht einheitlich
• Fachkräfte nötig
• Sonderwünsche erfüllbar
• flexibel
• abwechslungreiche Tätigkeiten
• längere Transportwege
• hohe Lohnkosten
• hoher Planungsaufwand
• oft schwere körperliche Arbeiten

• wesentliche Arbeiten übernimmt die Maschine
• Mensch steuert Maschine
• Entlastung des Menschen
• Fachkräfte nötig
• kürzere Produktionszeit
• weniger schwere Arbeiten
• geringere Lohnkosten
• hoher Kapitaleinsatz nötig
• wenig abwechslungsreiche Tätigkeiten

• Arbeiten vollständig von der Maschine
• Mensch nur noch Kontrolle
• Entlasstung des Menschen
• hoher Kapitaleinsatz
• weniger Arbeitsplätze

• Erfassung von Kundenwünschen
• Zusammenstellung eines Sortiments
• Beschaffung von Waren
• Lagerung der Waren
• Kundenberatung
• Verkauf von Waren

• Anwerben von Kunden
• Antragsnahme und Antragsprüfung
• Vertragsverwaltung
• Schadensregulierung

• Erfassung von Wirtschaftsdaten
• Beschaffung von Geld
• Aufbereitung & Auswerten der Wirtschaftsdaten
• Kundengerechtes Abwickeln von Dienstleistungen

Früher:

• Bei der Auswahl von Roh-, Hilfs- & Betreibsstoffe sowie der Lieferer wurde nicht auf die Umwelt geachtet.
• z.B. Abfälle durchlaufen nur den Betrieb und enden in der Müllverbrennung obwohl recyclebare Verpackung möglich wären

Heute: (per Gesetz)

• bei der Beschaffung wird auf wiederverwertbare & umweltfreundliche Produkte geachtet, auch bei der Verpackung

geben den sachlichen Inhalt / sachlicher Zweck eines Unternehmens an; z.B.

• Büromöbel herstellen und verkaufen
• Versicherungen herstellen und verkaufen

Diese Ziele beziehen sich auf die finanziellen Ziele, z.B.

• Gewinn zu erwirtschaften
• Kostenreduktion & -deckung
• Marktanteile sichern & ausweiten

diese Ziele drehen sich um die Mitarbeiter, z.B.

• Arbeitsplatzsicherung 
• Verbesserung der Arbeitsbedingungen
• Fachkräfte ausbilden und übernehmen

Ziele für die Umwelt, z.B.

• umweltfreundliche Produkte herstellen
• umweltschonende Verfahren verwenden
• recyclebarer Abfall

Ein Zielkonflikt entsteht, wenn sich zwei oder mehrere Ziele ausschließen oder behindern.

Von Zielhamonie spricht man, wenn sich betriebliche Ziele ergänzen.

Unternehmen werden nach erbrachten Leistung, dem Verwendungszweck, dem Wirtschaftszweig und der Zielsetzung unterschieden werden.

• Sachleistungsbetriebe: Maschinenfabriken, Möbelfabriken, Bergbau...
• Dienstleistungsbetriebe:Groß- & Einzelhandel, Banken, Versicherungen, Reinigungsunternehmen....

Betriebe, die Güter herstellen:

• für den privaten Ge- & Verbrauch: Konsumgüterbetriebe, z.B. Lebensmittel, Elektrogeräte...
• für Unternehmen zur Leistungserstellung: Produktivgüterbetriebe, z.B. Maschinen, Büromöbel....

• Industriebetriebe: z.B. Elektrizitätswerke, Maschinenbau, Textilindustrie...
• Handwerksbetriebe: z.B. Bäckerei, Friseur, Uhrmacher...
• Handelsbetriebe: beziehen Güter aus dem In- & Ausland & verkaufen diese,
• Verkehrsbetriebe: z.B. Speditionen, Deutsche Bahn AG, Lufthansa
• Kreditinstitute: z.B. Banken & Sparkassen
• Versicherungsbetriebe: z.B. Sachversicherungen, Lebensversicherungen
• sonstige Dienstleister: z.B. Steuerberater, Makler, Unternehmensberater

• erwerbswirtschaftliche Betriebe: Ziel ist die Erwirtschaftung von Gewinn, z.B. Bürodesign GmbH
• gemeinwirtschaftliche Betriebe: Ziel ist die Kostendeckung, z.B. Städtische Verkehrsbetriebe

Der Leistungsprozess aller Betriebe wird in drei Stufen abgewickelt:

• Beschaffung / Einkauf
• Produktion
• Absatz / Verkauf

Beim Einkauf werden alle Mittel für die Produktion beschafft. 

• Durch den Einkauf: alle Betriebsmittel & Werkstoffe
• Durch die Personalabteilung: Arbeitskräfte 

In der Produktion werden alle betriebliche Leistungen hergestellt:

• Produkte für den Verkauf / Sachleistungen(die gelagert werden können)
• Dienstleistungen