Berufsbezeichnungen
Berufsbezeichnungen im Servicebereich
Berufsbezeichnungen im Servicebereich
Kartei Details
| Karten | 19 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Berufskunde |
| Stufe | Andere |
| Erstellt / Aktualisiert | 09.02.2016 / 13.02.2016 |
| Lizenzierung | Keine Angabe |
| Weblink |
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Nennen Sie mir ein anderes Wort für Rangstuffen?
Hierachiestufe
Was sind die Aufgaben eines F&B Manager?
- Leiten und Koordinieren
- Einkaufs-, Produktions, Verkaufsabteilung
Nennen Sie mir die französische Berufsbezeichnung des Erstn Oberkellners?
Maître d`hôtel
Was sind die Aufgabebereiche des Ersten Oberkellners?
Verantwortlich des gesamten Servicebereich
-Gästebetreuung
-Verkauf
- Erstellung der Arbeitspäne
- Betreuung der Auszubildenden
- Organisation von MA- SChulungen
- Abrechngswesen und Controlling
Nennen Sie mir eine andere bezeichnung für Bankettmanager?
Bankettleiter
Was sind die Hauptaufgaben eines Banketsleiters?
- Bankette zu Verkaufen und Organisieren
Wie ist die Hierachiestufen beim Bankettleiter, F&B Manager, erster Oberkelner?
- F&B Manager
- Erster Oberkellner
- Bankettleiter
Was sind die anderen bezeichnungen eines Chef de Service?
- Restaurationsleiter
- Oberkellner
