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BC1 LV Hemberger
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Flashcards
Elektrophoretische Trennung bei ph-Wert von X. Welche pi-Wert verläuft wohin?
pi < X läuft zur Anode pi > X läuft zur Kathode
Wie ändert sich die Sauerstoffaffinität von Hämoglobin und Myoglobin bei ph-Wert-Änderung?
Je mehr H+-Ionen in umlauf sind desto mehr Sauerstoff wird freigesetzt. (Niedriger pH-Wert)
Je weniger H+-Ionen zur Verfügung stehen desto besser wird Sauerstoff gebunden. (Hoher pH-Wert)
Wie werden Aminosäuren eingeteilt?
Polare AS:
- negativ geladene: Asp, Glu
- positiv geladene: Lys, Arg, His
- neutral geladene: Ser, Thr, Asn, Gln, Cys, Tyr
Unpolar: Ala, Val, Leu, Gly, Ile, Pro, Meth, Phe, Trp
Wie lautet die Michaelis Menten Gleichung und was bedeuten die einzelnen Formelzeichen?
v0 = ( vmax*[S] ) / ( Km + [S] )
v0 = initialle Reaktionsgeschwindigkeit
Km = Michaelis Konstante = (k'1 + k2) / k1
Km gibt die Substratkonzentration an bei der dir Umsatzgeschwindigkeit Halbmaximal ist. (v=1/2*vmax) Dies liegt bei Halbsättigung vor
Was ist der pH-Wert?
Der pH-Wert ist definiert als -log([H+-Ionen] / ( mol / l ) ).
Wenige H+-Ionen entsprechen somit einem hohen pH und ist Basisch => pH>7. Ein Saures Millieu liegt vor bei einem niedrigem pH-Wert und somit ph<7.
Was sind schwache Säuren? Wie berechent sich bei ihnen der pH-Wert?
Schwache Säure dissoziieren nur unvollständig. Beispiel Essigsäure CH3COOH. Es kann eine Dissoziationskonstante berechnet werden.
K = ( [H+] * [A-] ) / [HA]
Der pKS-Wert einer Säure beschreibt die Säure Stärke. Er errechnet sich aus: pKS = -log (KS).
!Klausur Frage!
Wie wir Experimentell der pKS-Wert bestimmt?
Es wird eine Titrationskurve erzeugt. Am Wendepunkt gilt:
[HA] = [A-] => gemessener pH-Wert = pKS - Wert.
Wie berechnet man den pH-Wert schwacher Säuren?
pH = 0.5 * ( pKS -log ( [HA] ))