Backgeräte
haha
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Kartei Details
| Karten | 15 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Elektrotechnik |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 19.09.2014 / 23.09.2014 |
| Lizenzierung | Keine Angabe |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/backgeraete14
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| Einbinden |
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Welcher Anschlusswert haben Backöfen?
4kW
wie heiss muss es in einem Backofen nach 15min sein?
200 Grad
Zwischen welchen Temperaturen kann man den Backofen einstellen?
zwischen 50-275 Grad
Was wird als Heitzkörper benützt?
abgedeckte, gewendelte Chromnickeldrähte oder Heizstäbe
Mit was wird die Ober-oder unterhitze ausgewählt?
Mit einem Vorwahlschalter
Was muss bei feuchtem Backgut vorhanden sein?
eine Ventilationsöffnung
Wie wird bei konventionellen Backöfen die Wärmeenergie übertragen?
Mit Strahlung
Wie kann die Backofenheizung auch noch erfolgen?
Mit einem Heissluftgebläse
