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Koch Multiple Choice Lernkarten

280 Lernkarten Koch

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280 Lernkarten Koch

Flashcards
280
Language
German
Category
Career Studies
Created / Updated
07.10.2025 / 20.07.2026
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No

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Flashcards

Welche Kenngrößen gehören in einen mikrobiologischen Probenplan?
Nenne Serovare von Salmonella mit Lebensmittelbezug.
Welche Arten umfasst die Gattung Listeria?
Nenne oxidierende Desinfektionswirkstoffe.
Welche sauren Reinigungschemikalien werden genutzt?
Was sind Enzymklassen in enzymatischen Reinigern?
Nenne quartäre Ammoniumverbindungen.
Mit welchen Selektivmedien arbeitet man bei Listeria?
Welche Selektivmedien stehen für Salmonella zur Verfügung?
Wie lauten typische Anreicherungsmedien für Salmonella?
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