Chemie
Organische Chemie (UKL)
Organische Chemie (UKL)
Kartei Details
| Zusammenfassung | Diese Lernkarten bieten eine umfassende Übersicht über die Grundlagen der Chemie, insbesondere für die Berufslehre. Sie behandeln verschiedene organische Verbindungen wie Alkane, Alkene, Alkine, Alkanole, Ketone und Carbonsäuren, wobei ihre Eigenschaften, Reaktionen und Nomenklatur im Mittelpunkt stehen. Die Karteikarten eignen sich besonders für Schüler und Auszubildende, die ihr chemisches Verständnis vertiefen und sich auf Prüfungen vorbereiten möchten. |
|---|---|
| Karten | 101 |
| Lernende | 2 |
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Chemie |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 16.04.2025 / 04.05.2025 |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/20250416_chemie_ARzS
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Wieentstehen dagegen Ketone?
durch Oxidation der zwei H-Atome am sekundären Alkohol
Eine Addition von Alkohol an Alldeyde entstehen?
Acetale
Eine Additionsreaktion von Alkohol und Aldehyd läuft in zwei schritten ab. Nenne beide
1. Reaktion von Aldehyd mit Alkohol unter Bildung eines Hallbacetals
2. Reaktion des Halbacetals mit einem weiteren Alkohol zu einem Vollacetal (Abspaltung von Wasser - Kondensationreaktion)
Durch Anlagerung von Wassrestoff an Aldeyde bzw Ketone entsteht was?
entsprechender Alkohol durch Reduktion (Hydrierung)
Wie entstehen organische SÄuren?
Durch Oxidation von Aldehyden
Was ist eine Carboxylgruppe?
= O
C
- OH
Nenne eine Dicarbonsäure
Oxalsäure
Wie viele Carboxylgruppen hat Oxalsäure und we sieht es aus?
zwei: HOOC-COOH
Was ist Alkansäure?
gesättigte, kettenförmige Monocarbonsäure
Nenne wichtige Alkansäuren
Ameisensäure, Essigsäure
Nenen eigenschaften von Ameisensäure
pKs 3,8; farblos, stechend riechende, stark ätzende Flüssigkeit
Wie wird Ameisensäure hergestellt
Oxidation von Methanol
Wie wird Essigsäure hergestellt
durch essigsäuregärung
enzymatische Oxidation von Ethanol mit Acetobacter
Nenne Eigenschaften von Essigsäure
pKs= 4,8 (rel. schwach)
farblos, stechender Geruch, kirstallisiert bei 16,5C°
Was sind gesättigte Fettsäuren
langekttige Monocarbonsäuren mit C-C Einfachbindungen und greader Anzal an C-Atomen (Stearinsäure)
Was sind Substituierte Carbonsäuren?
Austausch einer oder mehrerer H-Atome durch andere Atome -> Carboxylgruppe bleibt unverändert
Nenne ein Beispiel für Hydroxycarbonsäuren
Milchsäure (2-Hydroxypropansäure)
Nenne ein Beispiel für Ketcarbonsäuren
Brenztraubensäure (2-Ketopropansäure) Pyruvat
Nur Eifnachbindungen im Molekül besitzt...
Welche Aussage über Haloencarbonsäuren ist falsch?
Welche Eigenschaften haben Aliphatische KW?
hydrophob
Siede- und Schmelzpunkt und Dicht nehmen innerhalb der homologen Reihe zu
Was sind Alkane? (Parafine)
gesättigte, kettenförmig Kohlenwasserstoffe
C-C Einfachbindungen (Endsilbe -an)
Nenne die Alkane 1-10
Methan, ethan, propan, butan, pentan, hexan, heptan, octan, nonan, decan
Nenne die Summenformel der Alkane
CnH2n+2
n= Anzhl derC-Atome
Wie wird laut IUPAC-Nomenklatur ein verzweigtes Alkan benannt?
1. längste Kette gibt Grundnamen des Alkans
2. Verzweigungsstellen sollen möglichst niedrige Ziffer haben (schauen von welcher Seite man anfängt)
3. Angabe der Anzahl gleicher Seitenketten durch Vorsilbe (di-, tri-)
4. Name der Seitenketten (Methyl, Ethyl)
5. alphabetische Reihenfolge bei der Aufzähung d Seitenketten einhalten!! (erst Ethyl dann Methyl)
Nenne die physikallischen Eigenschaften der Alkane
innerhallb der homologen Reihe nehmen Siedepunkt, Schmelzpunkt und Dichte mit steigender C-Zahl zu (Van-der-Waals-Kräfte)
niedrige Schmelz und Siedepunkte bei RT: C1-C4 gasförmig, C5-C16 flüssig, C17+ fest
Nenne chemische Eigenschaften der Alkane
gesättigt -> reaktionsträger (Ausnahme: gasförmige)
Gemisch aus Luft und gasförmien Alkanen explodiert schllagartig!!
Wodurch ist eine Umsetzung von gesättigten Kohlenwasserstoffen durchführbar? Und wie heißen solche Reaktionen?
durch Licht/Wärme -> Substitutionsreaktionen
Wie kann in der homologen Reihen unterschieden werden?
durch die ANzahl der Methylengruppen
Was sind isomere Alkane?
sie unterscheiden sich in der Reihenfolge ihrer C-Atome
haben die gleiche Summernformel aber unterschiedliche Eigenschaften
Wie nennt man Alkane mit verzweigten Khlenwasserstoffketten?
i-Alkane
Wie nennt man Alkane mit unverzweigten Kohlenwasserstoffketten?
n-Alkane
Wenn sich Alkane und ihre Isomere durch die verzweigung unterscheiden nennt man sie..?
Konstitutionsisomere
Was sind Alkene?
ungesättigte, kettenförmige Kohlenwasserstoff
mit C=C Doppelbindung(en) -> zwei Wasserstoffatome weniger as entsprechendes Alkan
Nenne die Summernformel der Alkene
CnH2n
Wie werden Alkene nach der IUPAC-Nomenklatur benannt?
Doppelbindung erhält die geringste Ziffer
Lage der Doppelbindung als Zahl wird zwischen Wortstamm und -en angegeben (BSP: Hex-2-en)
bei mehreren Doppelbindungen wird mit Vorsilben angegeben: Tri, Di
Je nach Lage der Doppelbindungen unterscheidet man in 3 verschiedene:
Kumulierte Db: Bindungen liegen unmittelbar nebeneinander (-C=C=C-)
Konjugierte Db: abwechselnd (-C=C-C=C-)
laolierte Db: min. zwei einfachbindugnen dazwischen (-C=C-C-C=C-)
Wie verhalten sich dieAlkene im Hinblick auf ihren Aggregatszustand?
ähnlich wie bei alkanen:
C2-C4 gasfärmig
C5-C16 flüssig
C17+ fest
SInd Alkene hydrophob oder hydrophil?
hydrophob
Wie verhalten sich Alkene im Vergleich zu Alkanen in Reaktionen?
sehr Reaktionsfreudig-> typsch sind Additionsreaktionen
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