Admin und Recht
G2 - Gastro-Betriebsleiter mit eidg. Fachausweis- Personaladministration- Lohnrechnen- Recht- Schriftliche Kommunikation
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Rechenbeispiel: Auszahlung von Ferien-, Feier- und Ruhetagen
Beispiel:
Eine Serviceangestellte mit Umsatzentlöhnung und zusätzlichem festem Lohnanteil
bezog in den letzten zwölf Monaten folgende Bruttolöhne:
Januar: CHF 4’310.– Mai: CHF 4’415.– September: CHF 4’550.–
Februar: CHF 4’350.– Juni: CHF 4’355.– Oktober: CHF 4’320.–
März: CHF 4’655.– Juli: CHF 4’560.– November: CHF 4’405.–
April: CHF 4’350.– August: CHF 4’900.– Dezember: CHF 4’430.–
Gesamtsumme: CHF 53’600.–
Der durchschnittliche Bruttolohn pro Monat beträgt: CHF 53’600.–
12 = CHF 4’466.65
Der durchschnittliche Bruttolohn für einen Kalendertag beträgt:
CHF 4’466.65 (monatlicher Bruttolohn)
30 (bzw. 22 bei Feiertagen) = CHF 148.90 (oder CHF 203.05)
Was bedeutet Kommanditgesellschaft und wie ist die Haftbarkeit geregelt?
Die Kommanditgesellschaft kennt zwei Arten von Gesellschaftern:
einerseits die unbeschränkt haftenden Komplementäre und andererseits die Kommanditäre, die nur bis zur Kommanditsumme haften.
Betreibungsregister: Wer hat Einblick in die Datenbank?
Wer ein Interesse glaubhaft machen kann, z. B. weil er mit jemandem Vertragsverhandlungen führt
oder eine Forderung gegen ihn hat.
Was sind die Vorteile einer AG (Aktiengesellschaft) ?
• Der Firmenname ist frei wählbar, muss aber den Zusatz «AG» enthalten.
• Die Übertragung von Anteilen (Aktien) ist unkompliziert.
• Die Aktionärinnen und Aktionäre haften für die Verbindlichkeiten des Unternehmens nur mit ihrem Anteil am Aktienkapital.
• Die Aktionärinnen und Aktionäre werden – anders als bei der GmbH – nicht im Handelsregister eingetragen. Im Aktienbuch der Gesellschaft sind sie aber verzeichnet (Namenaktien).
• Die Rechtsform geniesst eine hohe Reputation.
• Die Geschäftsführung ist gegenüber den Aktionären nicht weisungsgebunden.
• Der Verwaltungsrat übt eine gewisse Kontrolle über die Geschäftsführung aus.
• Eine AG hat eine höhere Kreditwürdigkeit als andere Gesellschaftsformen.
Was gibt es über NBU zu wissen?
mind. Wöchentliche Arbeitszeit 8h damit AN versichert ist zahlt der AN
prämienfreie Nachdeckung nach Beendigung der Anstellung max. 31 Tage
Verlängerung mittels Abrede Versicherung max. 180 Tage
nur für AN die 8h / Woche oder 32h/Monat arbeiten
während Bezug von ME ist der Betrag frei
Welche Lohnsysteme gibt es?
. Fester Monatslohn
. Stundenlohn
. Reiner Umsatzlohn
. Kombination von Fest- und Umsatzlohn
Mit welchem Satz werden Versicherungstaggelder ausgezahlt?
Beispiel:
Die Serviceangestellte Angela ist seit 1. Januar im Betrieb. Sie erhält einen monatlichen Bruttolohn von CHF 4’300.–. Vom 1. bis 20. Mai ist sie zu 100 % wegen Krankheit arbeitsunfähig.
Richtet der Versicherer das Krankentaggeld ab dem ersten Tag der Arbeitsunfähigkeit aus, beträgt die Versicherungsleistung:
CHF 4’300.– × 13
365 Tage × 80 % × 20 Tage = CHF 2’450.40
Hinweis: Der 13. Monatslohn wird vom Versicherer in der Taggeldzahlung mitbezahlt.
Was bedeutet die Abkürzung GAV ?
Gesamtarbeitsvertrag, Art. 356 ff OR
Art. 356 OR Begriff und Inhalt
Vertrag zwischen einzelnen oder mehreren Arbeitgebern bzw. Arbeitgeberverbänden einerseits und Arbeitnehmerverbände andererseits, in welchem die Arbeitsverhältnisse geregelt werden.
Welche 3 Revisions-Varianten gibt es bei einer AG oder GmbH und was bedeuten sie?
Es gibt drei mögliche Varianten: die ordentliche Revision, die eingeschränkte Revision und der Verzicht auf eine Revision.
Die ordentliche Revision ist die umfassendste Rechnungsprüfung. Sie wird nach strengen Kriterien bei börsenkotierten Aktiengesellschaften durchgeführt sowie bei anderen Unternehmen, die zwei der drei folgenden Bedingungen erfüllen: Bilanzsumme von mehr als CHF 20 Mio., Umsatz von mehr als CHF 40 Mio., mehr als 250 Vollzeitstellen.
Die eingeschränkte Revision wird bei den übrigen Aktiengesellschaften und GmbHs angewendet.
Bei ihr gelten weniger strenge Anforderungen an die Revisionsstelle, und die Rechnungsprüfung geht weniger weit als bei der ordentlichen Revision.
Falls ein Unternehmen weniger als zehn Vollzeitstellen hat und alle Aktionäre bzw. Gesellschafter zustimmen, kann ganz auf die Revision verzichtet werden (Opting-Out).
Bruttolohn - Berechnung Kalendertag
monatlicher Bruttolohn / 30
Was gibt es zum Militär- und Zivildienst, Zivilschutz zu wissen?
25 Tage pro Arbeitsjahr 100% Bruttolohn
ab dem 26.Tag 88% - der Rest geht über EO
Was sind überstunden und was gibt es alles zu beachten wenn es zur Überstunden Auszahlung kommt?
(Art. 15 Ziffer 4 ff. L-GAV)
Als Überstunden gelten alle über der vertraglich vereinbarten durchschnittlichen wöchentlichen Arbeitszeit (42 Std. bzw. 45 Std. in Kleinbetrieben oder 43,5 Std. in Saisonbetrieben) hinaus geleisteten Arbeitsstunden bis zur wöchentlichen Höchstgrenze von 50 Stunden.
Übersteigt der Überstundensaldo am Ende eines Monats 200 Stunden, sind die über 200 Stunden hinausgehenden Überstunden zwingend mit dem Lohn des Folgemonats auszuzahlen mit Auszahlung zu 100%.
Erfolgt eine Auszahlung der Überstunden erst nach Beendigung des Arbeitsverhältnisses, sind sie mit 125 % des Bruttolohnes zu bezahlen.
52 Wochen × wöchentliche Arbeitszeit = Ø Stunden pro Monat
12 Monate
Das ergibt bei einer 42-Std.-Woche: 182 Std./Mt.
bei einer 45-Std.-Woche: 195 Std./Mt.
Der Monatslohn geteilt durch den Faktor Ø Std./Mt. = Wert pro Stunde à 100 %
Gesellschaft
wesentliche Merkmale
1. Personenvereinigung
2. Vertragliche Grundlage
3. Gemeinsame Zweckverfolgung
Wann kann die Probezeit verlängert werden?
bei Krankheit oder Unfall wird die Probezeit verlängert
Welche Pausenregelung schreibt das Getzt vor?
Dauer der Pause hängt von der im Arbeitsvertrag festgelegten täglichen Arbeitszeit ab:
15 Min. = bei mehr als 5.5 Std. Arbeitszeit
30 Min. = bei mehr als 7 Std. Arbeitszeit
60 Min. = bei mehr als 9 Std. Arbeitszeit
Hat man flexible Arbeitszeiten und liegt die tägliche Arbeitszeit zwischen weniger als sieben und mehr als neun Stunden, so bestimmt sich die Dauer der Pause nach der durchschnittlichen täglichen Sollarbeitszeit gemäss Ihrem Arbeitsvertrag.
Raucher*innen haben keinen Anspruch auf zusätzliche Pausen fürs Rauchen.
Wie hoch darf die Überzeit sein und was gibt es noch zu beachten?
(Art. 9 ArG)
Überzeit ist die über die wöchentliche Höchstarbeitszeit von 50 Stunden hinaus geleistete Arbeitszeit.
Sie darf aber für den einzelnen Arbeitnehmer zwei Stunden im Tag nicht überschreiten (ausser an arbeitsfreien Werktagen oder in Notfällen) und im Kalenderjahr insgesamt nicht mehr als 140 Stunden betragen.
Im Unterschied zu den Überstunden kann Überzeit nur mit dem Einverständnis des Arbeitnehmers durch Freizeit gleicher Dauer ausgeglichen werden.
Verweigert der Arbeitnehmer seine Zustimmung, ist Überzeit immer mit einem Zuschlag von 25 % zu entschädigen.
Welche Grundsätze gibt es wenn man ein Arbeitszeugnis ausstellt?
3 Hauptgrundsätze an ein Zeugnis
- wahr (Es darf keine falschen Angaben enthalten.)
- wohlwollend (Vereinzelte oder geringfügige Verfehlungen bleiben bei einer Gesamtwürdigung ausser Betracht.)
- vollständig (Es darf nichts wesentliches verschwiegen, übergangen oder unerwähnt sein. AG haften für falsche Zeugnisse!)
Weitere Grundsätze
- klar verfasst
- individuell
Wie ist die Regelung für die Auszahlung bei Kündigung vom 13. Monatslohn sowie nicht bezogene Ferien, Feier- und Ruhetage?
Sind am Ende des Arbeitsverhältnisses noch nicht bezogene Ferien, Feier- und Ruhetage auszuzahlen, muss der 13. Monatslohn auch für diesen Betrag dazugerechnet werden (für Überstunden gilt dies nur, wenn sie regelmässig ausbezahlt wurden).
Beispiel:
Der AN tritt nach vier Jahren beim gleichen AG aus und hat beim Austritt noch 7,5 Ferientage, 2 Feiertage und 6 Ruhetage zugute. Der Bruttolohn beträgt CHF 4’100.–.
Berechnung:
Ferien: CHF 4’100.– × 7,5 = CHF 1’025.– brutto
30
Feier- und Ruhetage: CHF 4’100.– × 8 = CHF 1’490.– brutto
22
13. Monatslohn: CHF 2’515.90 × 8,33 % = CHF 209.55
Nenne 3 Steuerpflichtige Rechtsformen!
1. GmbH:
Die GmbH auf ihrem Gewinn und ihrem Kapital sowie die Gesellschafter auf ihrem Gewinnanteil als Einkommen und dem Wert ihrer Stammanteile als Vermögen
2. Einzelunternehmen:
Der Inhaber als Privatperson
3. Aktiengesellschaft:
Die AG auf dem Gewinn und dem Kapital sowie die Aktionäre auf ihrer Dividende als Einkommen und dem Wert der Aktien als Vermögen
Was beudet Fristlose Kündigun?
Die fristlose Kündigung ist möglich, wenn eine Vertragspartei einen wichtigen Grund hat, der es ihr unzumutbar macht, das Arbeitsverhältnis fortzusetzen.
Die Kündigung muss unverzüglich erfolgen.
Wie sollte der Austrittsprozess für Mitarbeiter geplant werden.
» Austrittsmeldung an Personalabteilung
» Stellenbeschreibung überarbeiten (muss Stelle wieder besetzt werden und wenn ja, wie?)
» Anforderungsprofil überarbeiten
» Bewerbungsunterlagen zurückgeben
» BVG-Austrittsmeldung
» Hinweis für obligatorische NBU (Merkblatt Versicherungen abgeben)
» Schlussqualifikation
» Arbeitszeugnis oder Arbeitsbestätigung erstellen
» Austrittsgespräch führen
» Referenzermächtigungs-Formular
» Allfällige Forderungen geltend machen (Uniform, Kassastock usw.)
» Letzte Gehaltsabrechnung (inkl. Verrechnung der Zeitguthaben) und Lohnausweis vorbereiten
Wie ist die Regelung für die Auszahlung bei Kündigung vom 13. Monatslohn sowie Krankheit, Unfall, Schwangerschaft/Mutterschaft, Militär?
Der Anspruch auf einen 13. Monatslohn bleibt auch während Krankheit, Unfall, Schwangerschaft/ Mutterschaft oder Militär bestehen.
Der Anteil ist durch die Taggeldversicherung bei Krankheit und Unfall bzw. EO-Entschädigung bei Mutterschaft und Militär abzudecken.
Der Arbeitgeber muss den 13. Monatslohn in die Deklaration des ausfallenden Lohnes einbeziehen.
Beispiel:
Ernesto arbeitet seit dem 1. Januar 2015 im Restaurant Bierhof als Küchenbursche.
Am 5. Februar 2018 erleidet er einen Unfall und bleibt bis am 27. Mai 2018 vollständig arbeitsunfähig. Ab dem dritten Tag der Arbeitsunfähigkeit bezieht er ein Unfalltaggeld, in welchem der Anteil am 13. Monatslohn bereits enthalten ist.
Ende 2018 hat er nur noch Anspruch auf einen 13. Monatslohn auf der Basis seines durchschnittlich bezogenen Monatslohnes ohne Unfalltaggeld.
Berechnung Anteil 13. Monatslohn: (gesamter Jahreslohn – Unfalltaggeld) × 8,33 %
Was sind bei einer GmbH die Organe und Aufgaben?
• Gesellschafterversammlung: Oberstes Organ der GmbH, entscheidet über die Statuten, genehmigt die Jahresrechnung und beschliesst, wie der Gewinn verwendet werden soll, wählt die Geschäftsführung und die Revisionsstelle der GmbH.
• Geschäftsführung: Vertritt die GmbH gegen aussen.
• Revisionsstelle: unabhängige Stelle, welche die Jahresrechnung der GmbH prüft.
Was könnte mit "Informationen für alle Mitarbeitenden" bedeuten?
"Informationen für alle Mitarbeitenden" beziehen sich auf relevante Mitteilungen, Richtlinien und Ressourcen, die für alle Mitarbeiter einer Organisation relevant sind.
Dies kann Unternehmensrichtlinien, Mitteilungen zu Leistungen, Schulungen, interne Kommunikationskanäle und andere organisatorische Informationen umfassen.
Was ist zu beachten bei der Stellenmeldepflicht beim Einstellprozess?
Seit 2018 gilt eine Stellenmeldepflicht für Berufsarten mit hoher Arbeitslosigkeit.
Die betroffenen offenen Stellen müssen dem RAV gemeldet werden.
In der Gastronomie gibt es eine Meldepflicht!
Was sind die Nachteile einer AG (Aktiengesellschaft) ?
• Der Gründungsaufwand ist hoch.
• Erforderlich ist ein Aktienkapital von mindestens 100‘000 Franken (was deutlich mehr ist als bei einer GmbH), mindestens 50'000 Franken müssen bei der Gründung eingezahlt werden.
• Der Organisationsaufwand ist mit Generalversammlung, Verwaltungsrat und Revisionsstelle relativ hoch und kostspielig.
• Es gibt umfangreiche gesetzliche Vorschriften, etwa zur Generalversammlung oder zur Buchführung.
• Es gelten strenge Bilanzierungsvorschriften, zum Beispiel zu gesetzlichen Reserven und Massnahmen bei einer Überschuldung.
• Die Geschäftsleitung und der Verwaltungsrat haften mit dem Privatvermögen, wenn ihnen fahrlässiges oder strafbares Handeln vorgeworfen werden kann.
• Der Inhaber, die Inhaberin zahlt zwar Beiträge an die Arbeitslosenversicherung, hat aber wegen der «arbeitgeberähnlichen Stellung» keinen Anspruch auf Arbeitslosenentschädigung. Er oder sie müsste zuerst die Firma liquidieren, verkaufen oder ganz aus dem Unternehmen austreten.
Wie wird ein Betreibungsverfahren eingeleitet?
Mit einem Betreibungsbegehren an das Betreibungsamt am Wohn- bzw. Geschäftssitz des Schuldners.
Wenn die Forderung mit einem Grundpfand gesichert ist, muss die Betreibung dort eingeleitet
werden, wo das verpfändete Grundstück liegt. Bei einem Faustpfand kann der Gläubiger wählen, ob
er die Betreibung am Sitz des Schuldners einleitet oder dort, wo sich das Pfand befindet.
Für was und wen kann man alles Schriftstücke aufsetzen?
Botschaften vermitteln
Kunden / Gäste gewinnen
Mitarbeitende führen
mit Behörden kommunizieren
Wahrgenommen werden
Einheitliches auftreten CI/CD
sich von Mitarbeitern abgenzen
Welche 5 Kriterien sind bei den Rechtsform (OR) zu beachten?
Unabhängigkeit
Namen, Kapitalbedarf
Gründungskosten
Gewinn- und Verlustverteilung
Geschäftsführung
Risiko
Steuern und Sozialversicherungen
Wie ist der Grundaufbau eines Briefes oder Mail?
Betreff: Worum geht es?
Einleitung: Was hat sich bisher ereignet?
Hauptteil: Wie erreiche ich mein Ziel?
Schluss: Was erwartet der Gast/Lieferant/Mitarbeitende?
Konkurs eines Schuldners
Im ordentlichen Verfahren stellt das Betreibungsamt nach dem Fortsetzungsbegehren dem Schuldner
die Konkursandrohung zu. Nach einer Frist von 20 Tagen kann der Gläubiger beim Gericht den
Konkurs beantragen. Ausnahmsweise kann ein Gläubiger auch direkt, ohne vorgängige Betreibung,
beim Gericht die Konkurseröffnung verlangen
Aktiengesellschaft: Welche Organe gibt es und was sind seine Aufgaben (3) ?
1. Generalversammlung (GV):
Oberstes Organ der AG, wählt den Verwaltungsrat und die Revisionsstelle genehmigt den Jahresbericht, die Bilanz und Erfolgsrechnung, beschliesst über die Gewinnverwendung, entscheidet über die Festsetzung und Änderung der Statuten und über die Erhöhung und Herabsetzung des Aktienkapitals.
2. Verwaltungsrat (VR):
Geschäftsführendes Organ der AG, vertritt die AG gegen aussen.
3. Revisionsstelle:
unabhängige Stelle, welche die Jahresrechnung der AG prüft.
Mit welchem %-Satz werden die Ferien bei Aushilfen berechnet?
10.65% Zuschlag auf den Stundenlohn
Wenn Ferienzuschlag gezahlt wird, dann auch Feiertagszuschlag
Was sind Führungsbezogene Richtlinien?
Führungsbezogene Richtlinien sind Leitlinien und Prinzipien, die das Verhalten von Führungskräften in einer Organisation steuern.
Sie legen fest, wie Führungskräfte ihre Teams führen, Entscheidungen treffen und mit Mitarbeitern interagieren sollen.
Diese Richtlinien dienen als Rahmen für eine konsistente und effektive Führung, fördern die Mitarbeitermotivation und tragen zur Erreichung der Unternehmensziele bei.
Welche Rechtsquellen im Bezug auf das Arbeitsrecht gibt es?
- Einzelarbeitsvertrag EAV
- Obligationsrecht OR
- Personalgesetz
- Arbeitsgesetz AG
- Berufsbildungsgesetz BBG
- Sozialversicherungsgesetz
- Firmenreglement
- Gesamtarbeitsvertrag GAV
- Normalarbeitsvertrag NAV
Wann beginnt das Rentenalter?
Ende des Monats in welchem das 64 Altersjahr (Frauen) oder 65 Altersjahr (Männer) erreicht ist
Wann schreibt man einen Brief oder eine E-Mail?
Brief:
» Bei sporadischem Kontakt
» Für längere Inhalte, Beschwerden, Kontakt mit neuen Kunden etc.
E-Mail:
» Bei regelmässigem Kontakt
» Für kurze Sachverhalte, Bestätigungen, Versand von Dateien
Was gibt es alles zum Privatkonkurs zu beachten?
Privatkonkurs bedeutet, dass ein Schuldner auf eigenen Antrieb direkt beim Gericht die Konkurseröffnung über sich selbst beantragt (Art. 191 SchKG).
Der Privatkonkurs sollte wohlüberlegt werden, da nur die Forderungen bis zum Zeitpunkt der Konkurseröffnung in den Konkurs fallen.
Für spätere Forderungen gelten wieder die normalen betreibungsrechtlichen Regeln.
Daher hilft ein Privatkonkurs nur, wenn der Schuldner Ordnung in seine finanziellen Verhältnisse bringt und sicherstellt, dass er künftige Forderungen (inkl. Akontorechnungen für laufende Steuern) bezahlen kann. Ansonsten läuft der Schuldner Gefahr, in kürzesterZeit wieder in dieselbe Situation zu geraten.
Was heisst ALV und mit welchen %-Satz wird dieser berechnet ?
Arbeitslosenversicherung
auf Jahreslohn bis 148`200,- müssen 2.20% an die Ausgleichskasse überwiesen werden
Anteil AG und AN werden geteilt, je 1.10%
Welche Verfahrensarten gibt es?
Zivilprozess, Strafverfahren, Verwaltungsverfahren