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Svbl Lehrmittel B

Lehrmittel B Karteikarten

Lehrmittel B Karteikarten

8
0.0 (0)
M. S.
Study
M. S.
Flashcards
8
Students
5
Language
German
Category
Career Studies
Created / Updated
15.08.2020 / 09.05.2022
  • 1  / 8

Flashcards

Bei welchen Temperaturen werden welche Güter gelagert? 

Frischfleisch: 2°

Glace: - 18°

Frischgemüse: 4-6°

Frischfisch: 1°

Joghurt: 2-3°

Schnittblumen:0°

Welche Konservierungsarten gibt es? 

Räuchern, Pasteurisieren, Kühlen, Tiefkühlen, Verpacken unter Schutzatmosphäre, CA-Lagerung
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Welches Gefahrensymbol ist das? 

Leicht entzündlich

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Welches Gefahrensymbol ist das? 

Explosiv

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Welches Gefahrensymbol ist das? 

Gas unter Druck

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Welches Gefahrensymbol ist das? 

Giftig/tödlich
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Welches Gefahrensymbol ist das? 

Ätzend

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Welches Gefahrensymbol ist das? 

Gesundheitsgefährdend

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