Kartoffelchips
Herstellung für Kartoffelchips aufgefürt
Herstellung für Kartoffelchips aufgefürt
Kartei Details
| Karten | 7 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Technik |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 19.11.2019 / 19.11.2019 |
| Lizenzierung | Keine Angabe |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/20191119_kartoffelchips_eU8K
|
| Einbinden |
<iframe src="https://card2brain.ch/box/20191119_kartoffelchips_eU8K/embed" width="780" height="150" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
|
Welche sorten werden verwndet?
Lady Rosetta Folien und Freiland, Lady Jo Folien, Lady Clair, Marlen, Hermes und Panda.
In Welche Land werden speziell gezüchtet für die Kartoffeln Chips
In Niederland, Deutschland, Österreich, und Frankreich.
Was sind die Inhalsstoffe der Kartoffeln
Wasser 77%
Protein 2%
Fett 0,1%
Kohlenhydrate 18,5%
Rohfaser 0,5%
Mineralstoffe 1%
Carotin 0,01mg/100g
Vitamin E 0,09mg/100g
B-Vitamine 9,1mg/100g
Vitamin C 17mg/100g
Wie viele Chips wurden in Europa verkauft
2004 wurden 550`000 t chips in Europa verkauft
Was sind die grössten Produzentin von solchen Snacks
Die Zweifeil Pomy Chips in Spreitenbach
Wer hat die Kartoffelnchips erfunden
1853 von George Crum
Wer hat die Kartoffelschälmaschine erfunden
Herman Lay
