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Reinigungsmanagement

Reinigungsmanagement


E. T.
Flashcards
9
Students
1
Language
German
Level
University
Created / Updated
28.12.2018 / 03.09.2019

Flashcards

Definition Schmutz

Schmutz ist Materie zur falschen Zeit am falschen Ort. Lose und Haftende. 

• Staub,
• Fett,
• Rauch,
• Flüssigkeit,
• Fleck,
• Chemikalie,
• Gummi,
• menschliches Haar und Hautpartikel,
• Mikroorganismus,
• Schädling,
• Geruch.

Definition Sauberkeit

Ein Zustand, der fehlen von Schmutz beschreibt.

 

 

 

Definition Hygiene

Vorbeugende Massnahmen für die Gesunderhaltung der Menschen. Inaktivierung und Dezimierung von pathagonen Keinem. Hygienemassnahmen: Reinigen & Desinfizieren.

Definition Reinigung

Prozess zur Beseitigung / Abtragung unerwünschter Substanzen von Oberflächen und somit Zustand der Sauberkeit.

Definition Pflege

Das Auftragen erwünschter Substanzen auf Oberfläche

Definition Leistungsverzeichnis

Darin wird der Reinigungsbedarf festgehalten. Ist das Kernstück von Vertraglichen vereinbarungen und Preisberechnungen für Reinigungsleistungen. 

--> Dadurch werden auch Qualitätsstandards durchgeführt.

Definition Reinigungsstandard

Ein oder mehrere Niveaus der Reinigungsintensität

BZW. optische und hygienischer Sauberkeit und Ordnung

Die Managementaufgaben in der Gebäudereinigung an Hand des Managementmodells für das ganzheitliche Management von Reinigungsdienstleistungen erläutern.

Die einzelnen Funktionen von Führungskräften lassen sich wie folgt definieren:
• Ziele setzen,
• Planen,
• Entscheiden,
• Organisieren,
• Realisieren,
• Kontrollieren und
• Kommunizieren.

Definition Reinigungsleistung

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