c2b_default

Energieumsatz - LM-Pyramiden - Wasser_Ernährung18_Nhk

Lernzielkontrolle

Lernzielkontrolle

12
0.0 (0)
J. L.
Study
J. L.
Diese Lernkarten bieten einen umfassenden Überblick über den Energieumsatz und die Ernährung, insbesondere im Kontext von Wasserhaushalt und Nahrungsmittelbestandteilen. Sie behandeln Themen wie den Flüssigkeitsbedarf, den Einfluss von Wasserverlust auf den Körper, Hauptnährungsfehler, Faktoren des Energiebedarfs und die Rolle von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen als Energielieferanten. Zudem werden der Body Mass Index, der Aktivitätsfaktor und der glykämische Index der Lebensmittelpyramide erklärt. Dieses Lernset ist besonders nützlich für Studierende und Fachleute im Bereich Ernährung, die ihr Wissen über Energieumsatz und gesunde Ernährung vertiefen möchten.
Flashcards
12
Students
9
Language
German
Category
Nutrition
Level
Other
Created / Updated
31.05.2018 / 29.09.2022
  • 1  / 12

Flashcards

1.

Der Hauptunterschied der LoGi-Pyramide zum Prinzip der Lebensmittelpyramide der schweizerischen Gesellschaft für Ernährung besteht darin, dass:

A + Frage

2.

Der Aktivitätsfaktor (PAL: physical activity level) dient zur Abschätzung des Energieverbrauchs unter Berücksichtigung der Berufs- und Freizeitaktivität. Welche der unten stehenden Intensitäten entspricht etwa einem PAL-Faktor 1,4 über den Grundumsatz hinaus? Kreuzen Sie diese an.

A + Frage

3.

Welcher anthropometrischer Parameter eignet sich am besten, um das Risiko von übergewichtsabhängigen Krankheiten, wie beispielsweise des ''metabolischen Syndroms'', abzuschätzen? Kreuzen Sie diese an.

A + Frage

4.

Wie lautet die Formel zur Berechnung des Body Mass Index?

BMI = Gewicht : Grösse2 = kg : m2

5.

Welche Werte des Body Mass Indexes gelten gemäss WHO als normalgewichtig? Kreuzen Sie die richtige Aussage an.

A + Frage

6.

Wieviel Energie liefern uns physiologisch gesehen die drei Grundnährstoffe und Alkohol?
(Angaben in kcal)

  • 1g KH - 4kcal
  • 1g Prot - 4kcal
  • 1g Fett - 9kcal
  • 1g Alc - 7kcal

7.

Welche der aufgelisteten Nahrungsmittelbestandteile dienen dem menschlichen Körper als Baustoff? Kreuzen Sie die richtigen Nahrungsmittelbestandteile an.

A + Frage

8.

Welche der nachfolgenden Nahrungsmittelbestandteile dienen dem menschlichen Körper als Energielieferant? Bewerten Sie die energieliefernden Nährstoffe bezüglich ihrer Wirkung ob sie richtig sind.

A + Frage

9.

Welche 4 Faktoren beeinflussen den Energiebedarf des Menschen am stärksten?

  • Körpermasse
  • Aktivität
  • Alter
  • Geschlecht
  • Klima

10.

Welche Haupternährungsfehler werden bei uns statistisch gesehen gemacht? Kreuze die richtigen Antworten an.

A + Frage

11.

Bereits ein geringfügiger Verlust von Wasser im Körper kann physische und psychische Veränderungen zur Folge haben. Welches Syndrom tritt bei einem 4-5%gen Verlust an Körpergewicht ein?

A + Frage

12.

Ein älterer Herr vergisst immer wieder zu trinken. Geben Sie 4 Empfehlungen, die ihn im Alltag unterstützen seinen Flüssigkeitsbedarf zu decken.

  • Tag mit einem Glas warmen Wasser beginnen
  • Morgens Trinkmenge für den Tag hinstellen
  • Immer eine Trinkflasche in Reichweite stellen
  • Schluckweise trinken
  • Trinkflasche immer mit dabei haben
  • Ritual: zu jeder Tasse Kaffe ein Glas Wasser und nach jedem WC-Gang
  • Timer zum Angwöhnen stellen
  • Dem Wasser Geschmack beifügen (z.B. Zitrone, Ingwer usw.)

Study