Situation 5.1 Früchte

Einteilung Früchte

Einteilung Früchte

7

0.0 (0)

S. Z.

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S. Z.

About these flashcards

Flashcards

7

Students

1

Language

German

Category

Nutrition

Level

Vocational School

Created / Updated

18.11.2017 / 19.03.2019

Einheimische Früchte

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Kernobst, Steinobst, Beeren

Kernobst

Verwendung

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Birne, Apfel, quitten

Verw. Apfel: Most, Dessert

Steinobst

Verwendung

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Zwetschgen, Aprikose

Verw. Kuchenbelag, Dekor, Dessert

Beeren

Verwendung

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Erdbeeren, Himbeeren , Johanisbeeren

verw. Gelee, Confiture, Joguhrt, Glace

Zitrusfrüchte

Verwendung

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Orange, Mandarine, Grapfruit

Verw. Massen, Cremen, Saft

Exotische

Verwendung

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Drachenfrucht, Kiwi, Passionsfrucht

Verw. Glace, Saft, Dessert

Lagerung von Früchten

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Niemals frisch auf altes tun

Obst sollte in einem Kühler genügend Luftfeuchte haben

Gewisste Sorten wie Banane Athylen

Angefaulte Früchte gleich eleminieren

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Flashcards

Einheimische Früchte

Kernobst, Steinobst, Beeren

Kernobst

Verwendung

Birne, Apfel, quitten

Verw. Apfel: Most, Dessert

Steinobst

Verwendung

Zwetschgen, Aprikose

Verw. Kuchenbelag, Dekor, Dessert

Beeren

Verwendung

Erdbeeren, Himbeeren , Johanisbeeren

verw. Gelee, Confiture, Joguhrt, Glace

Zitrusfrüchte

Verwendung

Orange, Mandarine, Grapfruit

Verw. Massen, Cremen, Saft

Exotische

Verwendung

Drachenfrucht, Kiwi, Passionsfrucht

Verw. Glace, Saft, Dessert

Lagerung von Früchten

Niemals frisch auf altes tun

Obst sollte in einem Kühler genügend Luftfeuchte haben

Gewisste Sorten wie Banane Athylen

Angefaulte Früchte gleich eleminieren

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