Brauereirohstoffe

Meine 10 Karteikarten

Meine 10 Karteikarten


N. L.
Karten
10
Lernende
3
Sprache
Deutsch
Kategorie
Berufskunde
Stufe
Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert
23.05.2017 / 14.01.2026

Lernkarten

Wie lautet der lateinische Name von Hopfen?

Humulus Lupulus

Wie wird die Härte von Brauwasser gemessen?

In deutschen Härtegraden

Für was sind Spelzen wichtig?

Hauptsächlich für das Läutern

Was ist der wichtigste Inhalt des Hopfens?

Bitterstoffe

Wie viel Hopfenpellets Typ 90 gibt es aus 100g Rohhopfen?

90g

Was ist billiger: Winter- oder Sommergerste?

Wintergerste

Sind Biere die mit härten Wasser gebraut werden heller oder dünkler?

Dünkler

Was sind die Hauptunterschiede zwischen Weizen und Gerste?
Was ist das grösste Hopfenanbaugebiet

Hallentau

Wie hoch werden Hopfenstauden

7-8 m

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