Vitamine

Sharon Jenni ABZ

Sharon Jenni ABZ


S. J.
Karten
10
Lernende
3
Sprache
Deutsch
Kategorie
Biologie
Stufe
Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert
19.04.2017 / 17.01.2019

Lernkarten

Chemische Bezeichnung Vitamin B2

Riboflavin

Chemische Bezeichnung Vitamin B12

Cobalamin

Chemische Bezeichnung Vitamin B2

Ribovlavin

Chemische Bezeichnung Vitamin A

Retinol

Chemische Bezeichnun Provitamin A

Beta-Carotin

Mindest Tagesbedarf Folsäure und Vorkommen

400 Mikrogramm In Broccoli, Spinat, Weizenkeimen,Leber Kartoffeln, Hülsenfrüchten

Aufgaben und Mangelerscheinungen von Folsäure

Aufgabe: Zellteilung -> Zellneubildung Mangelerscheinungen: Blutarmut, Verdauungstörungen, Offener Rücken bei Babys

Aufgaben und Mangelerscheinungen bei Vitamin B1 Mangel

Wichtige Aufgaben im KH-Stoffwechsel Mangelerscheinungen: Muskelschwund, Wachstumsstörungen ( Beriberikrankheit)

Bedarf und Vorkommen Viamin B1

1- 1,3 mg In Schwein, Leber, Hafer, Hülsenfrüchte, Kartoffeln

Vorkommen, Bedarf und Augaben Provitamin A

2-4 mg - Karotten, grüne Gemüse, Salate - antoxidative wirkung

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