Vitamine
Sharon Jenni ABZ
Sharon Jenni ABZ
10
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S. J.
S. J.
Karten
10
Lernende
3
Sprache
Deutsch
Kategorie
Biologie
Stufe
Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert
19.04.2017 / 17.01.2019
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Lernkarten
Riboflavin
Cobalamin
Ribovlavin
Retinol
Beta-Carotin
400 Mikrogramm In Broccoli, Spinat, Weizenkeimen,Leber Kartoffeln, Hülsenfrüchten
Aufgabe: Zellteilung -> Zellneubildung Mangelerscheinungen: Blutarmut, Verdauungstörungen, Offener Rücken bei Babys
Wichtige Aufgaben im KH-Stoffwechsel Mangelerscheinungen: Muskelschwund, Wachstumsstörungen ( Beriberikrankheit)
1- 1,3 mg In Schwein, Leber, Hafer, Hülsenfrüchte, Kartoffeln
2-4 mg - Karotten, grüne Gemüse, Salate - antoxidative wirkung