Kopfdarm

Pars digestoria pharyngis 

• ventral des Gaumensegel

Gliederung

• Mundrachen
  • mit Rachenenge
• Kehlrachen
• Schlundrachen 

Pars oralis pharyngis 

• rostral
• eng
• beginnt hinter dem letzen Backenzahn
• Begrenzung 
  • seitlich vom Arcus palatoglossus 
  • ventral vom Zungengrund
  • Dorsal vom Gaumensegel 

Pars laryngea pharyngis 

• seitlich des Kehlkopfes 
• mit Rachenenge (Isthmus faucium)
• Recessus piriformis 
  • ventral
  • leitet flüssige Nahrung 

Pars oesophagea pharyngis 

• kaudal vom Kehlrachen
• mündet in der Speiseröhre
• Hund: begrenzt durch Schleimhautfalte 

• bildet die Wand des Schlundkopfes
• bewirkt die Verengung und Verkürzung des Pharynx
• entspringen von den Fixpunkten seitlich des Rachens 
• strahlen in das Pharynxdach ein

Epiglottis

• deckt den Eingang zum Kehlkopf ab
• Verschluss auch gegen Flüssigkeiten

Gaumensegel

• wird angehoben

Schlundkopfschnürrer 

• kontrahieren von rostral nach kaudal

Blockierung der Atmumg 

1. aktiv

• Zungenbeinmuskel und Zungenmuskel heben Zungenwurzel und Kehlkopf an

2. unwillkürlich

• reflektorische, wellenartige Kontraktion des Schlundkopfschnürrer 
•  

Unterscheidung nach Lage

• Gaumenmandeln
• Rachenmandeln
• Zungen- Tuben- Gaumensegel und Choanenmandel

Unterscheidung nach Bau

• Plattenmandeln
• Grubenmandeln mit Schleimhautvertiefung 

Tonsilla lingualis 

• bds am Zungengrund 
• Rind und Pferd sehr umfangreich

Tonsilla palatina 

• bds an der Wand des Mundraches 
• felht dem Schwein
• Hund und Katze in Grube eingelagert 

Tonsilla veli palatini

• mundrachenseitig in der Gaumsegelschleimhaut 
• Schwein und Pferd ausgeprägt

Tonsilla pharyngea 

• Am Dach des Atmungsraches 

Tonsilla tubaria 

• an Tubenöffnung 
• Wdk und Sch nahe am Ostium pharyngea tubae autditvae 

• funktionell eng mit der Zunge und Pharynx verbunden
• am Schluckakt beteiligt 
  • zieht den Kehlkopf nach vorne
  • zieht nach dem Schlucken den Kehlkopf wieder kaudal 

• M. mylohyoideus
• M. geniohyoideus
• M. stylohyoideus 
• M. occiptohyoideus 

• Kopfdrüsen
• Leberdrüsen
• Bauchspeicheldrüsen
• Geben Sekrete in den Verdauungstrakt ab

• Kopfdarm
  • Mund- und Schlundkopfhöhlen
• Vorderdarm
  • Speiseröhre und Magen
• Mitteldarm
  • Dünndarm
• Enddarm
  • Dickdarm
• Canalis analsi mit dem After 

• Zähne
• Zunge
• Speicheldrüsen
• Zur Aufnahme, Zerkleinerung und Einspeichelung der Nahrung 

• abhängig von der Ernährungsweise
• Bei Raubtieren eine grosse Mundhöhle
• Klein bei Pflanzenfresser und Nager 

• eigentliche Mundhöhle (Cavum oris proprium)
• Vorhof (Vestibulum oris)
• Durch die Zahnreihe des Ober- und Unterkiefers getrennt 

Cavum oris proprium

• Raum innerhalb des oberen und unteren Zahnbogens 
• Begrenzung 
  • Dorsal: Gaumen
  • Lateral: Zähne 
  • Boden: Zuge- und Mundhöhlenboden

Vestibulum oris

• vestibulum labiale: zwischen Lippen und Zähne
• vestibulum buccale: zwischen Backen und Zähbne
• in Verbindung mit Mundhöhle bei geschlossenem Kiefer
  • über Lücken zwischen de Zähnen

• Kleidet die gesamte Mundhöhle aus 
• Epithelium mucosae
  • mehrschichtig 
  • teilweises verhorntes Plattenepithel
• Tela submucosa
  • unterlagert epithelium mucosae
  • gemischte Drüsen
• modifiziert zum Zahnfleisch
  • in Bereich der Alveolarfortsätze 

Labia oris

• dienen als Saug- Greif und Tastorgan
• Rind: verdickt zum Flotzmaul
• Pferd empfindlich und beweglich
• Schwein umgestaltet zur Rüsselsscheibe 

Philitrum

• Flfr und kleine Wdk

• haut
• Muskeln
• Drüsen 
• Mundschleimhaut

• VII Gehirnnerv 
• N. facialis 

Buccae

• aus der gleichen Wandschicht wie Lippen

Backendrüsen (Glandulae buccales)

• Bei Hund und Katzen zu Glandula zygomatica zusammengelagert

Papillen

• Ausführungsgang der Ohrspeicheldrüsen

Papillae conicae

• Wiederkäuer
• Gross
• kaudal gerichtet 
• Spitz