Zellbio Begriffe

Die alkoholische Gärung ist eine --> anaerobe Dissimilation, bei der Traubenzucker zu Alkohol und Kohlendioxid abgebaut wird. Sie verläuft bei Sauerstoffmangel in Hefezellen und wird zur Herstellung alkoholischer Getränke wie Wein und Bier benutzt.

Ein Katalysator beschleunigt eine Reaktion und ermöglicht ihren Ablauf bei einer tieferen Temperatur. Er vermindert die aufzuwendende Aktivierungsenergie, ohne dabei verbraucht zu werden. In der Zelle wirken die --> Enzyme als Katalysatoren.

Aminosäuren sind die Bausteine der Eiweisse. In den natürlichen Eiweissen kommen 20 verschiedene Sorten vor. Die Aminosäuren-Moleküle enthalten neben C-, H- und O- auch N-Atome. Sie bestehen aus einem Standardteil mit zwei Bindungsstellen, über die sie mit zwei weiteren Aminosäuren verknüpft werden können, und einem Rest, der je nach Aminosäure verschieden ist.

Die Anaphase ist die dritte Phase der --> Mitose, in der jedes Chromosom in seine beiden Schwesterchromatiden geteilt wird. Der Centromer teilt sich und je ein Schwesterchromatid wandert entlang den Spindelfasern zu einem Pol.

Die Anatomie untersucht und beschreibt den inneren Bau der Lebewesen (anateimnein, gr.: zerschneiden).

Die Äquatorialebene ist die Mittelebene der Zelle am Äquator zwischen den beiden Polen (aequare, lat: gleichmachen).

Assimilation ist der Aufbau körpereigener, organischer Stoffe (assimilare, lat.: angleichen). Am wichtigsten sind: die --> Kohlenstoff-Assimilation und die --> Stickstoff-Assimilation.

Als autotroph bezeichnet man Zellen und Lebewesen, die ihre organischen Stoffe aus anorganischen selbst aufbauen (autos, gr.: selbst, trophe, gr.: Nahrung) können. Die dafür nötige Energie beziehen sie meist aus dem Licht (--> Fotosynthese). Heterotrophe Zellen bzw. Lebewesen sind „fremdernährt“ (hetero, gr.: fremd, trophe, gr.: Nahrung), d.h., sie müssen organische Stoffe aufnehmen.

Autotrophe Assimilationen gehen von anorganischen Stoffen aus und brauchen Energie.

Bakterien sind sehr kleine Einzeller, die praktisch überall vorkommen. Sie gehören zu den --> Prokaryoten, ihre Zellen sind --> Procyten.

Bei der Befruchtung verschmelzen die haploiden Kerne von zwei --> Gameten zum diploiden Kern der --> Zygote.

Brenztraubensäure (C3H6O3) ist eine organische Verbindung, die bei der --> Glykolyse im Plasma entsteht. Sie wird entweder in den --> Mitochondrien zu Kohlendioxid und Wasser oxidiert oder bei --> Gärung in Milchsäure oder Alkohol umgewandelt.

Betriebsstoffe werden bei der --> Dissimilation zur Freisetzung ihrer Energie abgebaut. Der wichtigste ist Traubenzucker.

Bei Pflanzen teilen sich nur die Zellen der Bildungsgewebe (Meristeme). Die Zellen der Dauergewebe sind differenziert und nicht mehr teilungsfähig. Pflanzen bestehen zur Hauptsache aus Dauergeweben mit --> differenzierten, nicht mehr teilungsfähigen Zellen (<--> Bildungsgewebe)

Die Biocönose ist die Lebensgemeinschaft aller Lebewesen in einem Lebensraum (koinos, gr.: gemeinsam).

Die Biologie ist die Lehre vom Leben (bios, gr.: Leben).

Die Membran (Biomembran) besteht aus einer Lipid-Doppelschicht und Eiweissen, die nach dem --> Flüssig-Mosaik-Modell schwimmend in die flüssige Lipid-Doppelschicht eingelagert sind. Die Membran ist selektiv permeabel und kann ihre Durchlässigkeit ändern. Membranen grenzen Zellen und Reaktionsräume ab, ermöglichen und regulieren den Stoff- und Informationsaustausch, vergrössern die Oberfläche und können auf Reize reagieren.

Lebensraum einer Lebensgemeinschaft (--> Biocönose), in dem bestimmte Umweltbedingungen herrschen (topos, gr.: Ort).

Die Boten-Ribonucleinsäure (mRNA) dient als Rezept für die Bildung eines Eiweisses an den Ribosomen. Sie wird im Kern als Abschrift eines DANN-Abschnitts (Gens) hergestellt.

Ein Carrier (carrier, engl.: Beförderer) ist ein Membraneiweiss, das bestimmte Teilchen bindet und durch die Membran transportiert, indem es seine Gestalt ändert. Der Transport ist sehr selektiv und kann aktiv oder passiv sein.

Cellulose ist ein --> Vielfachzucker, den Pflanzen als Baumaterial für die Zellwände verwenden. Ihre Makromoleküle sind unverzweigte Ketten aus bis zu 10000 Glucose-Molekülen. Cellulose ist für uns und viele Tiere nicht verdaubar.

Das Centromer ist die Stelle des --> Chromosoms, an der die beiden Schwesterchromatiden bis zur Anaphase verbunden sind. Hier setzen die Spindelfasern an.

Die Chemosynthese ist eine Form der --> Kohlenstoff-Assimilation, bei der die Energie für den Aufbau des Traubenzuckers durch Oxidation anorganischer Stoffe (aus der Umgebung) gewonnen wird. Chemosynthetisch autotroph sind nur einige Bakterien.

Das Chlorophyll ist der grüne Farbstoff (chloros, gr.: grün) in den Chloroplasten, der Licht absorbiert für die --> Lichtreaktion der Fotosynthese.

Chloroplasten sind die Plastiden für die --> Fotosynthese. Ihre innere Oberfläche ist stark vergrössert durch Einstülpung der inneren Membran. Membranstapel (Grana) tragen das --> Chlorophyll, zwischen ihnen liegt Plasma (Stroma).

Ein Chromatid ist ein mehrfach spiralisierte --> Chromatinfaser während der --> Mitose.

Das Chromatin ist das Erbmaterial im Interphasenkern. Es besteht aus feinen Fäden, die aus --> DNA und Eiweissen aufgebaut sind. Die Chromatinfasern werden in der Interphase verdoppelt und in der Prophase zu --> Chromatiden spiralisiert.

Chromoplasten sind farbige --> Plastiden (chroma, gr.: Farbe) mit gelben bis roten Farbstoffen, z.B. in Blütenblättern und Früchten.

Chromosomen sind die Transportform des Erbgutes während der Mitose. Jedes Chromosom hat eine charakteristische Gestalt, Grösse und (nach Färbung) ein typisches Bandenmuster. Jedes Chromosom trägt bestimmte Gene. Zu Beginn der Mitose besteht jedes Chromosom aus zwei --> Chromatiden. Am Ende der Mitose besteht jedes Chromosom aus einem Chromatid. Homologe Chromosomen sehen gleich aus und tragen die Gene für die gleichen Merkmale.

Ein Cofaktor ist ein Teilchen, das für die Aktivität eines Enzyms erforderlich ist.

Die Cytologie erforscht den Bau und die Funktionsweise der Zellen (cytus, nlat.: Zelle).

Das Cytoplasma ist der Protoplast ohne Zellkern. Es besteht aus dem Grundplasma und allen Organellen außer dem Zellkern.

Bei der Denaturierung ändern Eiweiß-Moleküle ihre Form (Raumstruktur). Sie verlieren dabei meist ihre biologische Wirkung. Enzyme werden durch Denaturierung inaktiviert. Denaturierung wird z. B. durch hohe Temperaturen oder durch Stoffe wie Säuren verursacht.

Die DNA kommt hauptsächlich im Kern (im Chromatin) vor. Ihre fadenförmigen unverzweigten Makromoleküle bestehen aus vielen Nucleotiden. Die Reihenfolge der vier Nucleotidsorten (A, T, G und C) enthält die Erbinformation. Die DNA enthält die Information für den Aufbau der Eiweiße. Die Reihenfolge der Nucleotide in einem Gen bestimmt die Reihenfolge der Aminosäuren im entsprechenden Eiweiß.