Verfahrenstechnologie

Rahel Pfister

Rahel Pfister

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Langue Deutsch
Catégorie Artisanat
Niveau Apprentissage
Crée / Actualisé 31.01.2013 / 20.03.2023
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Wahrenanlieferung

- Lieferung

- Warenannahme

- Wareneingangskontrolle

- Einlagerung

- Lager

- Auslagerung

- Zuführung Produktion

 

Warenannahme

Die Ware wird in Tankwagen, Säcken, Big Bags, Kartons, Fässer oder Container angeliefert

 

Wareneingangskontrolle

- Hygiene des LKWs und Fahrers

- Haltbarkeit

- Aussehenskontrolle

- Produkt

- Lieferschein (Menge, Gewicht)

- Temperatur

 

Definition Lagerung

Der Zweck des Lagerns ist es, eine Produktion von der Zu- und Abfuhr der Stoffe weitgehend unabhängig zu machen bzw. eine Versorgungsaufgabe realisieren zu können

 

Lagerbedingungen

- Temperatur des Raumes

- First in/ First out

- Luftfeuchtigkeit

- Lichtverhältnisse

- Lagerfristen

- Allgemeine Hygiene

- Lüftung

 

Blocklagerung

Zeilenlagerung

Vorteile: maximale Raumnutzung, geringe Investition, geringe Störanfälligkeit, platzierung der Artikel chaotisch

Nachteile: schwieriger Zugriff, gute Gebinde nötig, Schädlingsbekämpfung schwierig, geringe Umschlagsleitung, FiFo sehr schwierig

 

Staurollenbahn

Vorteile: kein Staudruck, automatisches FiFo, Gebinde rollen nach, Mehrere Gebinde übereinander, Geringe Investition

Nachteile: viel Platz, schlechte Raumnutzung, keine unförmigen Produkte

 

Hochregallagerung automatisch

Vorteile: max. Raumnutzung, überschaubar, geringer Personalbedarf, Rückverfolgerung möglich, schnell verfügbar

Nachteile: sehr teuer, Abhängig von EDV- System, Geschulte MA, Hohe Lagerhallen nötig, Hohe Wartungskosten

 

Silolagerung

Vorteile: Platzsparend, kein Abfall, überschaubar, keine Verpackungen, geschlossene Systeme

Nachteile: schlechtes Mehl= alles weg, nur flüssiges Material, Verstofungsgefahr, schlechte erweiterung, schlechte Anpassungsfähigkeit

 

Palettenregallagerung

Vorteile: billig, gute Raumnutzung, gute übersicht, hohe Gewichsbelastbarkeit, alle Materialien

Nachteile: Inflexibel beio Massänderung, nur bedngt erweiterbar, man braucht einen Stapler, keine sperrigen Güter

 

Wareneingangskontrolle Packstoffe

- Druckfarbe

- Geruch

- Lösungsmittelgehalt

- Aufdruck

- m2 Gewicht

- Durchlässigkeit

- Masse

- Siegel und Reissfähigkeit

 

Silolager

Vorteile: keine Verpackung, kein Abfall, wenig Platz benötigt, überschaubar

Nachteile: viele Einzelteile, nur fliessende Güter, ein Teil der Ware nicht i.o.= alles weg, verstopfungsgefahr

 

Manuelle Verteilung

- Hubwagen (Handrolli)

- Gabelstapler (Sitzen)

- Kommissionierstapler (Ameise)

- Hebekran

 

Automatische Verteilung

- Rollenband (Spedition)

- Rohrelevator (Spedi Cailler)

- Spiraltransporter

 

Beförderungsanlagen

-Fliessbettaustragung

-Vibrationsbodenaustragung

- Rührwerksaustragung

 

Stickstoff N2

schwarz

- inert, neutral

 

Sauerstoff O2

weiss

- oxydierend, Brandfördernd

 

Wasserstoff H2

rot

- entzündbar

 

Kohlendioxid CO2

Staubgrau

- erstickend

 

Chlor Cl2

gelb

- giftig

 

Ammoniak NH3

gelb

- giftig

 

Acetylen C2H2

Oxydrot

- entzündbar

 

Konditionierung von Packstoffen

Konditionieren ist die Eingewöhnung des Packstoffes an die Raumtemperatur. Wenn dies nicht gemacht wird, kann es sein, dass das Material zerknittert, verformt oder schneller reisst

 

Vibrationsbodenaustragung

Besteht aus Silotrichter, Gummimanschette, Vibrationsboden, Antriebsmotor und Siloaustragung

In den Silotrichter kommt das Material hinein. Danach wird es durch Schwingungen, die vom Antriebsmotor gemacht werden, nach unten transportiert. Die Schwingungen verhindern eine Verstopfung der Brücke. Bei der Siloaustragung kommt dann das Material wieder heraus

 

Statische Lagersysteme

- Blocklagerung

- Zellenlagerung

- Einfahr-/ Durchfahrregal

- Wabenregal

- Fachbodenregal

- Schubladenregal

- Palettenregal

- Hochregal

- Behälterregal

- Kragarmregal

 

Dynamische Lagersysteme

- Durchlaufregal

- Horizontales Umlaufregal

- Vertikales Umlaufregal

- Verschiebeumlaufregal

- Verschieberegal

- Regal auf Flurförderzeug

- Staurollenbahn

- Staukettenförderer

- Patemoster

- Kreisförderer

- Schleppkreisförderer

- Anhänger

- Trolley-/ Rohrbahn

- Elektro- Hängebahn