Vertiefte Ernährungslehre Biochemie

Kompartimierung, Enzyme (Funktion + Struktur) Zellen-Organellen, DNA/RNA, Aminosäuren und Struktur der Proteine

Kompartimierung, Enzyme (Funktion + Struktur) Zellen-Organellen, DNA/RNA, Aminosäuren und Struktur der Proteine

Esther Nievergelt

Esther Nievergelt

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Langue Deutsch
Catégorie Alimentation
Niveau École primaire
Crée / Actualisé 07.06.2014 / 13.10.2015
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Jede Reaktion im Körper findet nur an einem ganz bestimmten Ort statt. Wie lautet der Fachbegriff dafür?

Kompartimierung

Was katalysiert biochemische Reaktionen?

Enzyme

Welches System entscheidet, ob und wie ein Enzym erstellt wird?

Die Gene (DNA)

Welche Organellen gehören zu einer menschlichen/tierischen Zelle?

Welche Reihenfolge stimmt? (vom Groben ins Detail)

Wo findet die Spezialisierung der Zellkompartimente statt?

in der Zelle

Was gehört zu einem Organsystem?

Wie heisst die Hülle, welche eine Zelle nach aussen abgrenzt?

Zellmembran 

Wie heissen die kleinsten chemischen Bausteine unseres Körpers?

Moleküle sind...

In welcher Zellorganelle ist das Vitamin E zu finden?

Welches sind die Vorteile der Kompartimierung?

Wie kommunizieren die Zellkompartimente miteinander?

Wie werden teils hoch reaktive Stoffe von Kompartiment zu Kompartiment transportiert?

mit Carrierproteinen

Welche Folgen hat das System der Kompartimente auf die Messung des Nährstoffstatus?

Misst man z.B. den Wert an Eisen im Blutplasma, hat man nur einen Parameter erwischt. Die eigentlichen Wirkorte und Speicher befinden sich intrazellulär. Die Kompartimente sind im stetigen Austausch. Die Homöostase dient dazu, die Gewebe, die den betreffenden Nährstoff benötigen, immer ausreichend zu versorgen.

Enzyme sind zum grössten Teil

Enzyme kommen als Eiweiss in der...vor

Wo können bei Enzymen Substrate andocken?

aktiven Zentrum, eine taschen- oder spaltenförmige Einbuchtung im Proteinmolekül. Substrate passen teilweise wie Puzzleteile auf das Molekül. 

 

Wo sind Co-Enzyme in der Proteinstruktur eines Enzyms zu finden?

ebenfalls im aktiven Zentrum

Was ist die Aufgabe eines Co-Enzyms?

Vorübergehende Hilfe für das Enzym

es verändert sich bei der Katalyse und spaltet sich nachher wieder ab.

D.h. es muss z.B. in Form von Vitaminen immer wieder neu bereitgestellt werden

Wie verändert sich das Enzym nach der biochemischen Reaktion?

Gar nicht, es ist ein Katalysator, welcher jedoch dem natürlichen Alterungsprozess unterliegt

Wie heisst die Kettenstruktur der Aminosäuren auch noch?

Primärstruktur

In welcher Struktur der Eiweisse kommen erstmals Helixe, Schleifen und Faltblätter vor?

Sekundärstruktur

Lagern sich mehrere Tertiärstrukturen nebeneinander, entsteht eine...

Quartärstruktur

Proteine sind nur biologisch aktiv, solange ihre ......-struktur besteht

Tertiärstruktur

Welcher Vorteil hat die enzymatischer Katalyse im Vergleich zur biochemischen Reaktionen ohne Enzyme?

Was ist ein Enantiomer

Spiegelbild

Was ist das Ubichinon?

ein Coenzym, Q10

Welche Vitamine übernehmen die Funktion eines Coenzyms?

Was ist die Desoxyribonucleinsäure?

DNA - Information zum Bau und Betrieb eines Lebewesens - beim Menschen ist es die Erbinformation

Was ist der Unterschied zwischen der DNA und der RNA?

Die RNA ist eine Kopie der DNA, welche aus dem Zellkern exportiert und für den Bau von Proteinen verwendet wird

Welche Organelle der Zelle übersetzen die Bauanleitung der RNA und bauen anschliessend das geforderte Protein?

Die Ribosomen im Cytoplasma

Was ist eine Desoxyribose und wo findet man dieses Teil?

Es ist das C5-Zuckermolekühl beim Rückgrat der Basenstränge eines Doppelhelix.

Welches Element findet sich nebst dem C5-Zuckermolekül auch noch im Rückgrat der Basen?

Phosphat

Wie heissen die vier verschiedenen Basen der DNA?

- Adenin

- Cytosin

- Guanin

- Thymin

Wo ist das Co-Enzym Ubichinon aktiv?

- in der Atmungskette

- dient der aeroben Energiegewinnung (mit Sauerstoff)

Kann man ein Coenzym essen?

Ja, in Form von Vitaminen (C, B-Komplex)

Was definiert schlussendlich die Information einer Aminosäure?

Die Reihenfolge der ersten drei Bausteine (Basen) der DNA

Welche Aufgaben übernehmen die Proteine?

Aus wievielen verschiedenen Bausteinen (Aminosäuren) werden Proteine zusammengestellt?

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