Verdauung des Menschen

Verdauung der Hauptnährstoffe, Verdauung, Resorption, Zellstoffwechsel, Ausscheidung, Enzyme

Verdauung der Hauptnährstoffe, Verdauung, Resorption, Zellstoffwechsel, Ausscheidung, Enzyme

Sarah Said

Sarah Said

Kartei Details

Karten 53
Sprache Deutsch
Kategorie Ernährung
Stufe Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert 16.03.2013 / 09.10.2022
Weblink
https://card2brain.ch/box/verdauung_des_menschen
Einbinden
<iframe src="https://card2brain.ch/box/verdauung_des_menschen/embed" width="780" height="150" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>

Was passiert bei der Verdauung mit Kohlenhydraten im Dünndarm ?

Amylase des Bauchspeichels spaltet hier Vielfachzucker vollständig zu Doppelzucker

Glukosidasen spalten Doppelzucker vollständig zu Einfachzucker

 

Was passiert bei der Verdauung mit Fett im Mund ?

Nichts

Was passiert bei der Verdauung von Fett im Magen ?

Bereits emulgierte Fette werden hier bereits durch Lipase in Fettsäuren und Glyzerin abgebaut

Was passiert bei der Verdauung von Fett im Magen ?

Bereits emulgierte Fette werden hier durch Lipase in Fettsäuren und Glyzerin abgebaut

Was passiert bei der Verdauung von Fett im Zwölffingerdarm ?

Gallensaft emulgiert die Fette

Was passiert bei der Verdauung von Fett in Verbindung mit Bauchspeichel

Lipase spaltet die nun emulgierten Fette

Was passiert bei der Verdauung von Fett im Dünndarm ?

Lipase des Bauchspeichels wirkt weiter und spaltet die Fette vollständig zu Glyzerin und Fettsäuren

Was passiert bei der Verdauung mit Eiweißstoffen im Mund ?

Nichts

Was passiert bei der Verdauung von Eiweißstoffen im Magen ?

Die Magensalzsäure bringt die Eiweißstoffe zum Gerinnen

Endopeptidasen spalten die Eiweißstoffe zu Polypeptide

Was passiert bei der Verdauung von Eiweißstoffen im Zwölffingerdarm?

Nichts

Was passiert bei der Verdauung von Eiweißstoffen im Zwölffingerdarm?

Nichts

Was passiert bei der Verdauung von Eiweißstoffen in Verbindung mit Bauchspeichel ?

Endopeptidasen spalten Eiweißstoffe zu Polypeptide

Exopeptidasen spalten Polypeptide zu Aminosäuren

Was passiert bei der Verdauung von Eiweißstoffen im Dünndarm ?

Exopeptidasen spalten Polypeptide vollständig zu Aminosäuren