Vegetarismus

Eineige Fragen zum Vegetarismus

Eineige Fragen zum Vegetarismus

Anna Rohner

Anna Rohner

Kartei Details

Karten 11
Sprache Deutsch
Kategorie Ernährung
Stufe Grundschule
Erstellt / Aktualisiert 01.04.2013 / 06.02.2014
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Ist es für Kinder oder ältere Menschen schädlich sich Vegetarisch zu ernähren?

Nein, solange es sich um eine ausgewogenen vegetarische Ernährung handelt.

Ist Vegetarismus eine Krankheit?

Nein

Was für Produkte essen Lacto-Vegetarier nicht?

Sie essen keine Produkte aus getötetem Tier und auch keine Eier.

Essen Ovo-lacto-Vegetarier Milchprodukte?

Ja

In welchen Regionen und Religionen der Welt wird Vegetarismus oft angetroffen?

Oft begegnet man Vegetarismus in Indien, beim Buddhismus und dem Hinduismus.

Welche Grundsätze für eine gesunde Ernährung stimmen nicht?

Was kann eine Gefahr sein bei der vegetaristischen Ernärung?

Mangelerscheinung, wenn nicht auf Ausgewogenheit und Nährstoffersazt geachtet wird.

Was für Beweggründe gibt es um zu einer vegetarischen Ernährung zu wechseln?

Für welche hier aufgeführten Zivilisationskrankheiten wirkt die vegetarische Ernährung präventiv?

Ist in Hülsenfrüchten Eisen enthalten? 

Ja

Wie kann man an Vitamidin-D gelangen und wie wird es besser in den Körper integriert?

 

Vitamin-D wird hauptsächlich in der Haut produziert, durch direkte Sonneneinstrahlung. Lediglich 5% wird durch die Lebensmittel aufgenommen.  Einige Beispiele: Lebensmittel                             Vitamin D Gehalt                                                  µg/100 g Hering (gegart)                         25 Lachs (gekocht)                        4 Aal (gegart)                               20 Sardine (geräuchert)                12 Forelle (gegart)                        19 Thunfisch (gegart) 4,58 Makrele (gegart) 4