SCM
Fichier Détails
Cartes-fiches | 110 |
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Utilisateurs | 54 |
Langue | Deutsch |
Catégorie | Gestion d'entreprise |
Niveau | Université |
Crée / Actualisé | 11.12.2015 / 15.03.2025 |
Lien de web |
https://card2brain.ch/box/supply_chain_management9
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Intégrer |
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03_Process Design
Was ist ein Prozess?
Ein Prozess ist eine Sammlung von Aufgaben, verbunden durch Flüße von Gütern und Informationen, die bestimmte Inputs in (Wertigere) outputs verwandeln.
03_Process Design
Was macht den idealen Prozess aus?.
- Input (Anbieter) und Output (Kunde) sind bekannt
- Alle benötigten Informationen sind vorhanden
- Keine De-Touren und Schleifen
- Transport minimierung
- Keine Wartezeiten/Perioden
- Keine diskreten Checks und Kontrollen
- Keine Fehler
- Nur Werthinzufügung (Keine Verschwendung)
- Fluß Prozess (Flow Process)
- Hohe Intensität
03_Process Design
Nenne 7 Arten der Verschwendung und jeweils ein Beispiel aus dem Produktionsprozesses
TIM WOOD
- (Transport) Beförderung:
Das Bewegen von Material und Teilen ist im Regelfall nicht Wertschöpfend (Außer in einer Spedition o.Ä. ) àUnnötig lange Transportwege/Geschosssprünge, Stapler usw.
- (Inventory) Bestände:
Zu viel vorproduzierte Teile oder gekaufte Teile, die nur als gebundenes/totes Kapital im Lager liegen.
- (Motion) Bewegung:
Jede Körperbewegung, die nicht zum Wertzuwachs beiträgt, ist unproduktiv
Schlecht zugänglich platziertes Material (Vor allem bei Highrunner‘n)
- (Waiting) Warten:
Unausgelastete Mitarbeiter oder wartende Mitarbeiter sind ein Indikator dafür, dass die Prozesstaktung noch nicht optimiert ist. (Bspw. Flaschenhälse identifizieren)
- (Over production) Überproduktion:
Man produziert mehr als benötigt viele Teile, muss Sie lagern (Kosten) und ggf. bei nicht Verbrauch entsorgen
- (Over processing) Falsche Prozesse:
Eine ineffiziente oder zu aufwendigere als benötigten Produktion/Durchführung .
(Bspw. Teile mit geringer Varianz mit einem JIS-Prozess anliefern oder unnötige Messungen die für die Funktion des Produkts irrelevant sind.)
- (Defects) Ausschuss/Nacharbeit:
Teile die Fehlerhaft sind verfälschen den Produktionsprozess und führen zu teurer Nacharbeit oder Entsorgung àFehler müssen bereits bei Ihrer Entstehung erkannt und eliminiert werden.
03_Process Design
Welches ist die 8te Verschwendung?
Verschwendung des können der Menschen.
Man nutzt nicht das volle können der Menschen, man nutzt nicht deren Ideen und man frägt nicht die Leute die beteiligt sind.
03_Process Design
Wertstromanalyse Charaktaristiken:
- Hilft bei der Visualisierung einer ganzen Operation
- Stellt eine einheitliche Sprache für die Beschreibung eines Prozesses bereit
- zeigt die Verbindung zwischen Informations und Güterfluss auf
- Das sehen des ganzen
- Ultimatives Ziel ist es einen Informationsfluß herzustellen der dafür sorgt das ein Prozess nur das herstellt was der nächste Prozess benötigt wenn er es benötigt
03_Process Design
Was beeinhaltet die erweiterte Wertstromanalyse?
03_Process Design
Welche Schritte werden für eine Wertstromanalyse benötigt?
- Produkt / Produkt Familie wählen
- Kunden und Kundeninformationen
- Prozesse
- Prozess Daten
- Bestand
- Externer Güterfluß
- Interner Güter- und Informationsfluß
- Kennzahlen: Vorlaufszeit und Prozesszeiten
03_Process Design SC PERFORMANCE
Was bedeutet Liefertreue?
Die Leistung der SC in Punkto Liefern:
- Das richtige Produkt, am richtigen Ort, zur richtigen Zeit, in dem richtigen Zustand und Verpackung, in der richtigen Menge, mit der richtigen Dokumentation zum richtigen Kunden.
03_Process Design SC PERFORMANCE
Was besagt die Reaktionszeit?
Die Geschwindigkeit in der die SC Produkte zum Kunden bringt
03_Process Design SC PERFORMANCE
Was besagt die Flexiblität?
Die agilität einer Supply Chain im reagieren auf die Martkveränderungen um den Wettbwerbsvorteil zu erhöhen oder halten
03_Process Design SC PERFORMANCE
Was besagen die Kosten?
Die Kosten werden mit dem betreiben der SC assoziert.
03_Process Design SC PERFORMANCE
Was besagt die Kapital Management Effizienz?
Die effektivität einer Organisation beim managen Ihres Kapitals um die Nachfrage zu befriedigen.
Das beinhaltet das managen von allem Kapital; Fixes und Arbeitskapital
03_Process Design
Rückblick: Wertstromanalyse
Was ist bei dem erstellen des Soll-Zustandes zu beachten?.
- Produzieren in Taktzeit
- Entwickle einen kontinuierlichen Fluss immer wenn es dir möglich ist.
- Nutze einen Supermarkt wenn ein kontinuierlicher Fluss nicht aufwärtskompatibel ist
- Definiere einen Schrittmacher Prozess
- Levele die Produktion
- Levele das Produktionsvolumen
04_Supply Chain Structure
Nenne 5 Megatrends
- Globalisierung: wachsender Wettbewerb/ Bezugs möglichkeiten
- Markt/Kunden: wachsende Kunden Anforderungen
- Technologie: in Bezug auf Informationen und transportation neue SC Modelle
- Politik: Neue Märkte/Neue Geschäftskonditionen
- Umwelt: Grüne Lösungen (Green Logistics)
04_Supply Chain Structure
Was sind SC Systeme?
- Komplexe Systeme
- Dyamische Systeme
- Große Systeme
- Zeigen Komplexes & Dynamisches Verhalten auf
04_Supply Chain Structure
Welche der Behauptungen Stimmt (1x) ?
04_Supply Chain Structure
Warum können SC auch bei niedrigem Serviceslevel teuer sein?.
- Da selbst die einfachsten SC's (Siehe Bull Whip Effekt) mit seinen Zeit verschiebungen, Abhängikeiten und Reaktion schwer zu kontrollieren ist
- Ein anderer Hauptgrund ist das unzureichende Wissen über das Verhalten von Komplexen und dynamischen Systemen (das Problem kommt nicht von außen nach innen!)
04_Supply Chain Structure
Strategische Fragen bezüglich der Netzwerk konfiguration:
- Bestandskontrolle
- Lieferantenverträge
- Distributionsstrategie
- SC integration und strategische Partnerschaften
- Outsourcen und Beschaffungsstrategie
- Produktdesign
- IT und Entscheidungs Hilfe
- Kundenwerte
04_Supply Chain Structure
Ziele der Supply Chain
10 Ratschläge
- Maximiere den Wert für Kunden und das Geschäft indem du den benötigten Servicelevel zu den geringsten Kosten bereitsstellst
- Kosten und Service optimierung sollten durch die ganze SC durchgeführt werden, inklusive Lieferanten und Kunde
- Signifikante Kosten die von nicht Wertschöpfenden Prozessen Stammen müssen identifiziert und eliminiert werden.
- Halte alles Simpel
- Informationen sollten Flussaufwärts mit geringster Verzerrung geteilt werden
- Syncronisation von Beschaffung und Nachfrage sind kritisch!
- Verlässliche und flexible Geschäftstätigkeiten sind kritisch
- Integriere Lieferanten
- SC kapazität muss strategisch gemanaged werden und das am Entkopplungspunkt
- Neue Produkt Einführungen und Design für die Herstellung sind kritisch für die Performance der SC
04_Supply Chain Structure
Was bedeutet SCOR ausgeschrieben?
Supply Chain Operations Reference Model
04_Supply Chain Structure
Was bedeutet SCOR?
SCOR - ist ein Prozess reference Modell das dafür designt wurde um eine effektive kommunikation zwischen Supply Chain Partner zugewährleisten. Dadurch bilden einzelne Prozesse nun eine Kette von Funktionen mit klar definierter Anbieter-Kunden Beziehung.
04_Supply Chain Structure
Auf welchen 5 Haupt Management Prozessen basiert SCOR?
04_Supply Chain Structure
Gründe für das aufbauen von Bestand?
- Kosten reduktion
- Abhilfe gegen Qulitätsprobleme
- Stabilisierung der Produktion
- Antizyklischer Bestand
- Für das Balanzieren von Angebot und Nachfrage
04_Supply Chain Structure
Warum ist das halten von extra Bestand keine gute Lösung?
Welche Kennzahlen werden beeinflusst? Nenne mind. 4
Da man Kapital bindet und unnötige Lagerhaltungskosten verursacht.
- Umschlag
Durchschnittlicher Lagerbestand
Lagerreichweite
Kapitalanbindung
04_Supply Chain Structure
Push basierte SC's:
- Push basierte SC's basieren auf weitblickende Prognosen
- Man benötigt deshalb länger um auf marktveränderungen zu reagieren
- Sequentieller und dadurch im ganzen ein langsamerer SC Setup und das führt zum Bull whip Effect
- Größere Produktionsskalen - Größere Losgrößen / Massenproduktion kann realisiert werden
- Kurze Kunden Vorlaufszeit (Falls der Kunde ein nicht indivdualisierbares Produkt gesattet)
04_Supply Chain Structure
Pull basierte SC's:
- Werden durch Kundenbestellung gesteuert
- Kundenzyklus Zeit > 0
- Das senkt die allgemeinen Bestandskosten sowie die Kosen für die nicht Wertschöpfenden Prozesse in der Produkttion - falls sie die Kundenzyklem zeiten einhalten können.
- Flexible und empfänglich für Veränderungen
04_Supply Chain Structure
Push-Pull basierte SC's:
Diese Variante bezieht beide Vorteile der beiden Vartianten ein.
- Typischerweise ist der Hauptteil der SC Push-basiert
- Das interface zwischen Push und Pull basierten SC ist der entkopplungspunkt wenn Firmen von einer SC Strategie zu anderen wechseln.
- Pull basiert ist im normalfall die finale Produktion
04_Supply Chain Structure
Was bedeutet CBU?
Completely built-up
Das Produkt ist komplett zusammengebaut importiert.
04_Supply Chain Structure
Was bedeutet CKD?
Completly Knock-down
Das Produkt kommt in Teilen und wird lokal zusammengebaut.
05_Internal Logistics
Was ist Logistik?
Logistik ist das managen der Flüsse von Güter, Informationen und der anderen Ressourcen, wie beispielsweise Energie, Menschen und Geld.
Logistik involviert die integration von Informationen, Transport, Bestand, Lagerhaltung, Material handling, packen und gelegentlich Sicherheit.
05_Internal Logistics
Nenne die 5 R in der Logistik!
- Das richtige Produkt
- zur richtigen Zeit
- am richtigen Ort
- in der richtigen Menge
- mit der richtigen Qualität
05_Internal Logistics
Nenne die 4 B's der Logistik
- Behälter
- Bereitstellung
- Belieferung
- Bedarfsmeldung
06_Inbound & Outbound
JIT
JIT anfragen kommen nur wenige Stunden vor der Auslieferung.
Die Anrage wird vom Kunden bestimmt - Pull Prinzip.
Die Idee hinter JIT ist es auf die Markt Bedrüfnisse einzugehen:
- kürzere Versandzeiten / Produkt lebenszyklen und mehr Varianten aufgrund von Kundenlösungen - bei weniger Kosten in dem man nicht Wertschöpfende Prozesse (Wartezeit) innerhalb der SC eliminiert.
Das erhöht die Geschwindigkeit bei weniger Bestand und einer schlanken Kostenstruktur.
06_Inbound & Outbound
JIT Ansatz
- Produktion auf Abruf
- Losgröße 1
- Minimum Bestand
- Dezentralisiert und Simpel