Mangelernährung

Appetitmangel, Konsumierende Krankheiten (Krebs), Anorexia nervosa, geringes Nahrungsangbot (Armut)

Appetitmangel, Konsumierende Krankheiten (Krebs), Anorexia nervosa, geringes Nahrungsangbot (Armut)

Esther Nievergelt

Esther Nievergelt

Kartei Details

Karten 17
Lernende 14
Sprache Deutsch
Kategorie Ernährung
Stufe Grundschule
Erstellt / Aktualisiert 20.06.2014 / 09.01.2025
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Ab welchem BMI spricht man von 'Untergewicht'

< 18.5

Was sind mögliche Ursachen, die zu einer Mangelernährung führen?

Wie äussert sich ein Eisen-/Zink-Mangel im Mundbereich?

Risse in den Lippen (kann auch ein Proteinmangel sein)

Auf welchen Vitaminmangel kann eine purpurrote Zunge hinweisen?

Vit B-Mangel

Von welchem Vitaminmangel kann man bei schweren Defekten an Zähnen und Zahnhälsen ausgehen?

Vit. C Mangel

Macht es in Bezug auf die Nährstoffversorgung einen Unterschied, ob Senioren zu Hause leben oder in einem Pflegeheim betreut werden?

ja, denn 60% der Pflegeheimpatienten haben eine Energie-Protein-Unterversorgung

bei zu Hause lebenden Senioren sind es nur 30%

Was sind Rhagaden?

Risse in der Haut (z.B. Lippen, Fersen, Finger..)

Wie lautet die Definition von Mangelernährung?

Dysbalance zwischen Nährstoffbedarf (inkl. Nährstoffverlust)

und

Aufnahme und Resorption von Nährstoffen

= negative Energiebilanz

Hunger und Sättigung wird im Gehirn gesteuert. Patienten mit Mangelernährung haben oft keinen Appetit. Was sind mögliche Ursachen?

Was ist der Unterschied zwischen Stomatitis und Mundtrockenheit?

Stomatitis ist eine Entzündung der Mundschleimhaut

Welche funktionalen Störungen können beim Magen zu einer Mangelernährung führen?

Wann spricht man von einer Pankreasinsuffizienz?

eingeschränkte Leistung der Bauspeicheldrüse in Bezug auf

- Lipasenmangel (Fette werden nicht/ungenügend gespalten = Fettstuhl

- Insulin/Glucagon-Ausschüttung erniedrigt

Auf welche Systeme hat eine eingeschränkte Leber Einfluss?

Welches sind mögliche Erkrankungen des Dünndarmes?

Welches sind synonyme Begriffe für Zöliakie

Welches sind klinische Folgen von Mangelernährung? 

Welche Parameter geben Aufschluss über eine mögliche Mangelernährung?