2. Semester Mawi - Produktionsmanagement


Kartei Details

Karten 39
Sprache Deutsch
Kategorie BWL
Stufe Universität
Erstellt / Aktualisiert 01.05.2015 / 22.04.2016
Weblink
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Begriff Lean Production

=schlanke Produktion

Lean Production ist der sparsame und zeiteffiziente Einsatz der Produktionsfaktoren Betriebsmittel, Personal, Werkstoffe, Planung und Organisation bei allen Unternehmensaktivitäten

->Vermeidung von Verschwendung

Kundentakt als zentrales Element

-hilft bei Synchonisation von Montage- u. Verkaufsrhytmus

-Produktionsrate basierend auf Verkaufsrate

Definition

Kaizen (Begriff u. Grundlage)

 

Definition Münster:

Kaizen bezeichnet die japanische Lebens- und Arbeitsphilosophie, in deren Zentrum das Streben nach einer stetig inkrementellen (schrittweise) Verbesserung steht, in der alle MA und GL einbezogen werden.

In der Praxis kvp -> continous improvment process

->Prozessorientierte Denkweise, die gleichzeitig Ziel u. grundlegende Verhaltensweise im U. darstellt

Grundlage:

Teamgeist, Kommunikation u. Motivation aller MA zur stetigen Verbesserung ihres Arbeitsprozesses beizutragen

Kaizen (6W-Hinterfragetechnik)

(was, wer, wo, wann, wie, warum)

->zu jedem W gibt es 6 Fragen, dadurch soll die Wurzel des Problems erkannt werden

Kaizen (4M Checkliste)

  1. sieht die ständige Überprüfung der nachstehender Punkte auf Funktionsfähigkeit und Produktivitätsbeitrag vor:

    • Mensch (Maschinenarbeiter)

    • Maschine (Anlagen)

    • Material

    • (Arbeits-) Methode 

Kaizen (7 Qualitätswerkzeuge) =Q7 ; kommt nicht dran

Fehlererfassung:

-Fehlersammelkarte

-Histogramm

-Qualitätsregalkarte

 

Fehleranalyse:

-Pareto-Diagramm

-Ishikava-/ Ursache-Wirkung-Diagramm

-Korrelationsdiagramm / Streudiagramm

-Flussdiagramm

Kaizen (7 Managementwerkzeuge) ; kommt nicht dran

Datenanalyse/ Problemidentifikation:

-Affinitätsdiagramm

-Relationsdiagramm

 

Lösungsfindung:

-Baumdiagramm

-Matrixdiagramm

-Portfoliodiagramm

 

Lösungsumsetzung:

-Netzplan

-Entscheidungsbaum

Kaizen (Vergleich mit westl. Verbesserungsansatz)

-schneller ist billiger -> Qualitätseinbußen bei Prozessen u. Produkten

-Orientierung an finanziellen Kennzahlen

-kurzfristige Rationalisierungen

-weniger Einbezug d. MA (Personalentwicklung)

Kaizen Vor- u. Nachteile

Siehe Bild

Definition

Gruppenarbeit Begriff

Münster:

Gruppenarbeit ist ein arbeitsorganisiertes Konzept, das einer Gruppe von Arbeitnehmern für einen abgegrenzten Aufgabenbereich in einem arbeitsteiligen Prozess eine selbstständige Regelung der internen Aufgabenverteilung überlässt

=einer Gruppe von unterschiedl. qualifizierten MA wird für einen Aufgabenbereich im Produktionsprozess die selbstständige Regelung der Aufgabenverteilung überlassen

(Bildung teilautonomer Gruppen)

-> 1 Gruppensprecher + wöchtl. Gruppengespräche

Selbständiges Arbeiten innerhalb einer Gruppe unter Erreichung vorgegebener Ziele und Qualität.

Gruppenarbeit Vor- u. Nachteile

Siehe Bild

Welche Probleme sehen Sie für die Entlohnung bei Gruppenarbeit?

Siehe Bild

Definition

Just-in-Time Begriff

Münster:

Bedrafssynchrone Bereitstellung bezeichnet eine Strategie bei der das Material oder die Ware von den Zulieferern erst bei Bedarf direkt an den Verbrauchsort geliefert werden. Daraus ergeben sich kleinere Lagerungsmengen und kürzere Lagerungszeiten.

dezentral: Bedarf regelt Lieferung

=rollendes Lager

-> Material wird zum richtigen Zeitpunkt + Menge + Variante + Qualität an den richtigen Ort in die Produktionskette geliefert.

Just-in-Time

Voraussetzungen u. Ziele

Voraussetzungen:

-Exakte Planung der Produktionskette

-enge Zusammenarbeit zw. Hersteller und Lieferant

-Sicherstellung d. Qualität für fehlerfreie Produktion

 

Ziele:

-verkürzte Durchlaufzeite

-weniger Lagerhaltung u. Kapitalbindung

-flexibler variantenreiche Produkte produzieren

-Hohe Produktvielfalt

Just-in-Time

Auswirkungen Arbeitsplatz + Tarifverträge

Auswirkung auf den Arbeitsplatz:

-hoch motiviert, spezifisch ausgebildete MA

-Kreativität (für KVP)

-Verantwortungsbewusstsein (->Qualitätssicherung)

-Bereitschaft zu Teamarbeit

 

Tarifverträge u. JIT:

->Machtposition d. Gewerkschaften

(Hohe Kosten bei Stillstand)

Just-in- Time

Auswirkungen Arbeitsbedingungen

-Personalbedarf verringert 

-Evtl. Überstunden aufgrund v. Zeitnot

-MA müssen zunehmend an versch. Arbeitsplätzen arbeiten

->generell Verschlechterung

Just-in- Time

Auswirkungen Verkehrsaufkommen + Lösungsansätze

Auswirkungen:

-erhöhte Lieferantenzahl

-zunnahme Transportaufwand

-kleine Bestellmengen (Auslastung LKW nimmt ab)

-häufig große Baugruppen (großes Ladevolumen)

=>Verkehrsaufkommen

 

Lösungsansätze:

-Industrie-/ Lieferantenparks

-Güterverkehrszentren (GVZ)

(log. Knotenpunkte = Bündelung Sendungen, kooperation versch. Verkehrsträger)

->Umsetzung mangelhaft, da fehlende Planung und Kooperationsbereitschaft

Just-in-Time

Risiken Unternehmen u. Lieferanten

Unternehmen:

-Abhängigkeit vom Lief. -> Störanfällig

-Umweltbelastung

-geringe Akzeptanz d. MA

 

Lieferanten:

-hoher Druck durch Konventionalstrafen

-Hoher Steuerungsaufwand bei Lieferung u. Produktion 

Just in Time Merkmale:

 

richtige Zeit, richtige Reihenfolge

Teile werden sofort nach Eintreffen verbraut

Spediteur prüft Ware

nur benötigte Teile zur richtigen Zeit

genaue Planung

kein Zwischenlager durch zeitliche Abstimmung

kurz vor Bedarf trifft Bestellung ein

Definition

Kanban Begriff

(jap. Karte)

Münster:

bezeichnet die Methode der Ablaufsteuerung bei dem ein Auftrag zur Nachlieferung nur dann ausgelöst wird, wenn die entsprechende Ware oder das Material zu Neige geht. Dies geschieht durch selbständige Regelkreise zwischen 2 Stufen --> Umsetztung Pull-Prinzip

-Dezentrales Planungs- u. Steuerungsverfahren d. Materialflusses

-Auf Basis v. selbstgesteuerten Regelkreisen

Ziel: Optimierter Informations- u. Materialfluss

Kanban Voraussetzungen

-Qualifikation u. Motivation d. MA

-Strategien zur Qualitätssicherung

-Standardisierung u. Reduzierung d. Varianten

-Materialflussorientierte, transparente u. flexible Werkstattorganisation

Kanban Prozess

Grundlage: 2 Behälter

1. Verbraucher entnimmt benötigtes Material

2. Wenn festgelegte Menge erreicht wird, gibt man Signal in Form von Kanban Karte

3. Behälter wird wieder aufgefüllt

Kanban Vor- u. Nachteile

Siehe Bild

Lieferabrufsysteme

Siehe Bild

VMI

(Vendor managed inventory)

Milkrun-Prinzip

(Oft bei JIT)

->Zulieferkonzept, bei dem die vollen anzuliefernden Behälter/Paletten direkt gegen Leergut ausgetauscht werden

(+) weniger Lagerkapazität nötig

(+) schnellere Reaktionszeiten

Cross Docking

LKW zur An- und Auslieferung docken zeitlich aufeinander abgestimmt an einer Cross-Docking Plattform an, wo die Ware nur noch zur Feinverteilung umkommissioniert wird. 

-nullstufig: sorterein

-einstufig: vorkommissioniert (beim Lief. sortiert)

-zweistufig: im Cross Docking Cener sortiert

Cross Docking

Vor- u. Nachteile

Vorteile:

-geringere Durchlaufzeiten

-Reduzierung d. Bestände

-Reduzierung Lagerplatzbedarf u. -kosten

 

Nachteile:

-aufwendige Planung

-Kosten

Lean und Qualität

Qualität ist teuer... schlechte Qualität noch teurer!

Was ist Kundenzufriedenheit?

Ein Vergleichsprozess des Kd. zw. seinen Erwartungen un den wahrgenommenen Leistungen

Modell Kundenzufriedenheit

Bsp: Räder (Basisanford.) Servolenkung (Leistung) Kurvenlicht (Begeisterung)

TQM?

=Führungsmethode einer Organisation

Basis: Mitwirkung aller MA

Ziel: Qualität im Mittelpunkt

->Zufriedenheit d. Kd. und MA

=>langfristiger Erfolg für Organisation und MA

E-Logistik

Siehe Bild

Probleme E-Logistik

Probleme Auslieferung:

-Akzeptanz nur bei Lief. innerhalb 24 h

-unterbrechungsfreie Kühlkette

-Kd. wird nicht angetroffen

-Reklamation/ Annahme verweigert

-Vorfakturierung od. Berechnung v. Geführen

 

Probleme Retouren:

-Doppelte Versandkosten

-zusätzl. Prozesse

-Wertverlust

Lösung Datenerfassung (E-Logistik)

-Scannerkassen

-konventionelle Registerkarte (Preis lt. Preisschild eingetippt)

Lösung Barcode (E-Logistik)

Siehe Bild

Barcode Vor- u. Nachteile

Siehe Bild

Lösung RFID (E-Logistik)

(=Radio Frequence Identification)

RFID Vor- u. Nachteile

Anwendung?

Vorteile:

-kontaktlose Identifikation (auch ohne Sichtkontakt)

-Pulkerfassung

-eindeutige Identifikation

 

Nachteile:

-Störeinflüsse Luftschnittstelle

(Metall, Flüssigkeit, Datenträger)

-Tags können sich gegenseitig stören, wenn dicht aneinander

 

Anwendung:

z.B. Eingang Versandlager (Entpacken+prüfen, automat. zählen u. buchen)

z.B. Tracking u. Tracing