G1 Gastgewerbegesetz (ZH)/ Gastronomie Grundausbildung
GGG, Stufe G1 Gsatrosuisse Grundausbildung/ Beachte, dass die Lernkarten über die EAV (eidgenössische Alkoholverwaltung und dem Alkoholgesetz) in einer separaten Kartei zusammengestellt sind. Trotzdem könnten diese auch für GGG Themen von Bedeutung sein.
GGG, Stufe G1 Gsatrosuisse Grundausbildung/ Beachte, dass die Lernkarten über die EAV (eidgenössische Alkoholverwaltung und dem Alkoholgesetz) in einer separaten Kartei zusammengestellt sind. Trotzdem könnten diese auch für GGG Themen von Bedeutung sein.
Set of flashcards Details
| Flashcards | 90 |
|---|---|
| Students | 79 |
| Language | Deutsch |
| Category | Law |
| Level | Other |
| Created / Updated | 27.08.2014 / 03.06.2025 |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/g1_gastgewerbegesetz_zh_gastronomie_grundausbildung
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| Embed |
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Was muss beim Antrag für ein Klein- und Mittelverkaufspatent nicht eingereicht werden?
Den Strafregisterauszug muss man nicht einreichen, sonst müssen alle anderen Unterlagen wie beim Gstwirtschaftspatent eingereicht werden.
Wie lange hat man Zeit das Rechtsmittel einzureichen, bei Erlassen und Entscheidungen der Gemeinden, und wie heisst das Rechtsmittel ?
Das ist ein Rekurs und man hat 30 Tage Zeit dieses bei der Volkswirtschaftsdirektion einzureichen.
Besteht eine Bewirtungsdpflicht?
Nein.
Darf man alkoholische Getränke an Automaten verkaufen?
Nein das ist verboten.
Wie hoch sind die Abgaben für den Ausschank von gebrannten Wassern, und wie werden diese bemessen?
Bessen wird nach der Sebstdeklaration der Littermenge die man verkaufen wird:
1-500 L = Fr.200.-
501-1000 L = Fr. 400.-
jeder weitere 500 L = + Fr. 200.-
Wan sind die Abgaben für gebrannte Wasser zu bezahlen und was geschieht bei Verzug der Zahlung?
Die Abgaben sind innert 30 Tage nach Beginn der Abrechnungsperiode zu bezahlen.
Bei Verzug wird eine Nachfrist von 20 Tagen gewährt, und wenn dann immer noch nicht bezahlt, wird verliert man das Patent.
Gelten die gleichen Bestimmungen und Abgaben für den Verkauf von gebrannten Wassern auch für den "über die Gasse-Verkauf"
Ja
Was ist mit Klein- und Mittelverkauf gemeint in Bezug auf Mengen?
Die Bestimungen über den Klein- und Mittelverkauf umschreiben die Gebinde- oder Flaschengrössen die max. zulässig sind.
Welche Produkte und evt. Mengen sind im Kleinverkauf zulässig?
- Wein, Bier, Obstwein und gebrannte Wasser unter 2 Liter.
Welche Produkte und evt. Mengen sind im Mittelverkauf zulässig?
- Wein, Bier, Obstwein und gebrannte Wasser von 2-10 Liter.
