Ernährung: Gewichtsregulation + Menopause

Vorlesungen Ernährung & Gesundheit. HS2013. Exercise and Health Sciences. Universität Basel. Dozent: Prof. Dr. med. Schmidt-Trucksäss

Vorlesungen Ernährung & Gesundheit. HS2013. Exercise and Health Sciences. Universität Basel. Dozent: Prof. Dr. med. Schmidt-Trucksäss


Set of flashcards Details

Flashcards 36
Language Deutsch
Category Nutrition
Level University
Created / Updated 15.01.2014 / 26.02.2023
Weblink
https://card2brain.ch/box/ernaehrung_gewichtsregulation_menopause
Embed
<iframe src="https://card2brain.ch/box/ernaehrung_gewichtsregulation_menopause/embed" width="780" height="150" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>

Was ist Ergotamismus?

Verzehr von mit Mutterkorn verunreinigten Nahrungsmitteln

Wann tritt Skorbut auf?

bei Vitamin-C Mangel

Welches sind die zerebralen Steuerungszentren der Sexualhormone?

Hypothalamus

Hypophyse

Welche Sexualhormone werden im Hypothalamus produziert?

GnRH (Gonadotropin-Releasing-Hormone)

Welche Sexualhormone werden in der Hypophyse produziert?

LH (Luteinisierungshormon)

FSH (Follikelstimulierendes Hormon)

Welches sind die Hauptoestrogene?

Estron E1

Estradiol E2 >  Hauptoestrogen

Estriol E3

Estetrol E4 > wird nur von fetaler Leber produziert

Was kann bezüglich Konzentrationsverhältnis, -schwankungen + Serumwerte der Hormone gesagt werden?

für psychische + somatische Wirkung sind Konzentrationsverhältnisse + vor allem -schwankungen wichtiger als absolute Serumwerte

Welche Hormone sind appetitsteigernd?

Androgene (Pubertät, Bulimie)

Gestagene (Schwangerschaft, Praemenstruell)

Welche Hormone sind neutral auf das Gewicht?

Oestrogene

Welche Hormone sind stimmungsaufhellend?

Oestrogene (mitzyklisch, Hormonsubstitution in Menopause)

Welche Hormone sind stimmungsverschlechternd?

Gestagene (Praemenstruell)

Wie funktioniert die Aufwärtsspirale durch Oestrogen mit verbundenem Gewichtanstieg?

Oestrogenanstieg > Stimmungsaufhellung > mehr essen > mehr Fettgewebe > mehr Androgene produziert (diese sind appetitsteigernd)

Definition Menopause

letzte uterine Blutung unter Einschluss eines blutungsfreien Jahres

Definition Praemenopause

Zeit vor der Menopause mit beginnenden Ausfallsymptomen

Definition Perimenopause

Zeit um Menopause herum (2-3 Jahre)

Oft synonym mit Klimakterium

Definition Klimakterium

Zeit zwischen Ende der Geschlechtsreife + Senium (45-60)

Definition Postmenopause

Zeit nach erstem blutungsfreien Jahr

FSH + LH um Vielfaches erhöht

Definition Senium

ab 60. Lebensjahr

In welche Kategorien können perimenopausale Symptome eingeteilt werden?

Geschlechtshormonentzug-abhängige

partiell Geschlechtshormonentzug-abhängige

HGH (Wachstumshormon)-abhängige

Bsp für geschlechtshormonentzugs-abhängige Symptome

Hitzewallungen

Scheidentrockenheit

Schmerzen beim Verkehr

Harnblasenstörungen

uterine Blutungsstörungen

Bsp für partiell geschlechtshormonentzugs-abhängige Symptome

Psychosomatische Symptome wie:

  • Schlafstörungen
  • Nervosität
  • Reizbarkeit
  • depressive Verstimmung

Was sind HGH-abhängige Symptome?

Gewichtszunahme

Zusammenhang Gewicht + Perimenopause

generell kein Gewichtsanstieg, auch nicht unter Hormonsubstitution

indiv. Gewichtsanstieg durch psychosomatischen Stress

Fettumverteilung zum Bauch + Busenfett

genereller Gewichtsanstieg ab 30. Lebensjahr > HGH Abfall > Abnahme Muskelmasse > Abnahme Grundumsatz

Energieverbrauch des Körpers bezogen auf kcal/kgKG Fett, Muskulatur, Organe

5 Fettgewebe

18 Muskulatur (3 faches von Fett)

360 Organe (72-faches von Fett)

Was charakterisiert die gynoide Form?

Birnenform

Gluteo-femorales, stammbetontes, peripheres Fett

W:H Ratio = Frau <0.85 Mann <1

Was charakterisiert die androide Form?

Apfelform

abdominales, zentrales Fett

WHR Frau >0.85 Mann >1

Komorbiditätsrisiko bei zentraler Adipositas, Insulinresistenz

Was bewirken Oestrogene bzgl Fettverteilung?

Drücken Fett nach unten (femorogluteal) = kardioprotektiv Sport, speziell Intervalltraining drückt Fett auch nach unten

Was bewirkt Oestrogenmangel bzgl Fettverteilung?

drückt Fett nach oben (abdominal) = kardiovaskuläres Risiko gleicht sich demjenigen der Männer an

Faktorenhierarchie des Essens bei allgemeiner Gewichtsregulation

  1. Kalorienbilanz
  2. Essvolumen
  3. Essfrequenz
  4. 5x Früchte/Gemüse pro Tag
  5. Nahrungsdynamit in Minidosen

Faktorenhierarchie Bewegung bei allgemeiner Gewichtsregulation

  • Energiebilanz
  • Krafttraining (Muskelmasse)
  • Intervalltraining gegen zentrales Fett

Was charakterisiert den Indiffetenttyp?

Eher hohe Gewichtszunahme in Schwangerschaft + schnelle Abnahme nach Geburt

weniger Lebens-Gewichtsschwankung

in Postmenopause Fettumverteilung zu Gunsten Bauch+Busen

Mit Hormonsubstitution (Oestrogene) nur wenig Gewichtszunahme

Bemerkenswertes zur Gewichtsreduktion in Peri- und Postmenopause bei
 Oestrogen/Gynoider Typ

nicht zu wenig Eiweiss, Krafttraining

starker KH-Stoffwechsel

KH unproblematisch

Genügend Eiweiss

viel Bewegung

Bemerkenswertes zur Gewichtsreduktion in Peri- und Postmenopause bei indifferentem Typ

nicht zu wenig Eiweiss

etwas Krafttraining

Bemerkenswertes zur Gewichtsreduktion in Peri- und Postmenopause bei androidem Typ

Hyperinsulinismus + Insulinresistenz

wenig KH, v.a. niedrigglykämische

Intervalltraining

Wann treten Heisshungerattacken auf?

in Oestrogenentzugsphasen > verminderte Serotoninproduktion

bei relativem Gestagenüberschuss bei genetisch prädisponierten

Was sind Gegenmassnahmen bei Heisshungerattacken?

regelmässig Essen

wenig hochglykämische KH

genug Eiweiss

Verhaltenstherapie

Oestrogenentzug

Serotoninreuptake-Hemmer Antidepressiva