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Fragen zum Skript
Fragen zum Skript
Kartei Details
| Karten | 155 |
|---|---|
| Lernende | 15 |
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Scherzfragen |
| Stufe | Andere |
| Erstellt / Aktualisiert | 05.12.2010 / 23.02.2013 |
| Weblink |
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Der Mensch ist ein "Gemischtkost" oder "Allesfresser". Wie heisst das Fremdwort dazu?
Omnivoren
Nenne die 3 Hauptgruppen von ernährungsbedingten Krankheiten
Überernährung und Folgeerkrankungen
Unterernährung und Folgeerkrankungen
Fehlernährung
Der Energiebedarf des Menschen lässt sich in 3 wesentliche Komponenten unterteilen. Wie heissen diese?
Grundumsatz
körperliche Aktivität
Thermogenese
Wovon ist der Grundumsatz abhängig?
Alter
Geschlecht
Körpergrösse
Gewicht
Wie berechnet man den Grundumsatz für einen Mann? (einfache Version)
Körpergewicht x 24
Wie berechnet man den Grundumsatz für eine Frau? (einfache Version)
Körpergewicht x 21
Was berechnet die Harris-Benedict-Formel?
den Grundumsatz
Bei einer positiven Energiebilanz,.....
Aus wieviel Wasser besteht in % ein Erwachsener
Wie lautet das Synonym von Apfeltyp?
androider Typ
Wie lautet das Synonym von Birnentyp?
gynoider Typ
Wie vielen Joule (J) entspricht eine Kalorie (cal)?
1 cal = 4.2 J
Wie viele zusätzliche Kalorien benötigen Schwangere pro Tag?
Wie viele zusätzliche kcal benötigt eine Stillende pro Tag?
Wieviel kacl. müssen eingespart werden um 1kg. Fett abzunehmen?
Wieviel Flüssigkeit soll in einer ausgewogenen Ernährung getrunken werden?
Wieviel mal täglich sollten Vollkornprodukte,Kartoffeln und Hülsenfrüchte gegessen werden?
Wieviel Portionen Milchprodukte sollten pro Tag bei einer ausgewogenen Ernährung eingeplant werden?
Wieviel mal täglich sollte Gemüse,Salat und Obst in der Ernährung eingeplant werden?
Welches Gewicht sollte die tägliche Portion Fleisch,Geflügel oder Fisch haben ?
100-120 gr.
Anstatt Fleisch,Geflügel und Fisch können auch Eier oder Tofu/Quorn in eine tägliche Ernährung eingeplant werden . Wie lautet die tägliche Empfehlung?
2-3 Eier
100-120gr. Tofu oder Quorn
Wie hoch darf der Tagesbedarf an Butter,Fetten,Oelen und Nüssen in einer ausgewogene Ernährung sein ?
Wie viel Körperfett haben durchschnittlich Frauen?
Was berechnet der Waist-to-hip-Ratio?
Was sagt dir waist Cirumstance/Cirumference?
Nenne die Nährstoffe, welche in der Nahrung enthalten sein können
Protein, Kohlenhydrate, Fette, Wasser, Vitamine, Mineralstoffe
Nenne den Unterschied zwischen Makro- und Mikronährstoff und zähle Beispiele dazu auf!
Makronährstoffe = grosse Mengen (P, F, KH)
Mikronährstoffe = kleine Mengen (Vitamine und Mineralstoffe
Definiere den Begriff "essentielle Nährstoffe".
Nährstoffe, welche für lebenswichtige Vorgänge unentbehrlich sind und die der Körper nicht selbst herstellen kann = muss mit der Nahrung zugeführt werden
Was sind die 3 Hauptfunktionen der Nährstoffe?
1. Energie zu liefern
2. Wachstum und Aufrechterhaltung der Körperfunktionen zu gewährleisten
3. Körper zu schützen
Wie heissen die Grundbausteine der Proteine
die empfohlene Nährstoffzufuhr bezüglich Protein für gesunde Erwachsene beträgt
Wie heisst der Hauptenergielieferant
Wie heissen die 3 Hauptgruppen der Kohlenhydrate?
Monosaccharid
Disaccharid
Polysaccharid
Wie heisst das wichtigste verdauliche Polysaccharid?
Stärke
Wie heisst die Speicherform der Kohlenhydrate bei Mensch und Tier?
Welches Hormon senkt den Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit?
Fettsäuren können eingeteilt werden nach:
Kettenlänge
Sättigungsgrad
Lage der Doppelbindungen
Welche Nahrungsmittel, pflanzliche oder tierische, haben im Allgemeinen mehr gesättigte Fettsäuren?
