Diätetik 4

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Diätetik 4


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Flashcards 46
Language Deutsch
Category Nutrition
Level Other
Created / Updated 08.11.2015 / 16.01.2016
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https://card2brain.ch/box/diaetetik_41
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Definition Trockensubstanz?

Bestandteile, die sich bei Erhitzung auf 103Grad nicht verflüchtigen.

Definition Feuchtigkeit im Futter?

Wichtig für?

Mangel?

Flüchtige Bestandteile bei Erhitzung auf 103Grad. 

Wichtig für Kreislauffunktion, Transport von Nährstoffen.

Mangel: Harnsteine, Kreislaufstörungen, erhöhte Nierenbelastung.

Definition Rohasche?

Total Mineralien, Spurenelemente und anorganische Substanzen.

Rohfett: Wichtig für? 

Überversorgung?

Wichtig für Bildung von Zellmembranen, Absorbtion und Transport fettlöslicher Vitamine, erhöht Schmackhaftigkeit.

Mangel: Übergewicht. Bei Katze Leberverfettung.

Nfe?

Mangel/Überversorgung?

Kohlenhydrate. Vorranging Energiequelle.

Mangel: Verstopfung

Überversorgung: Fettleibigkeit, Durchfall bei Überschreitung der Verdaulichkeit.

Rohfaser?

Fasern (nicht verdaubare KH) wie Zellulose, Guar, Pektin