Définition Chimie des Solutions, Chapitre 1

Définitions des Expressions chimique du chapitre 1 du livre "Chimie des Solutions" (3* édition)

Définitions des Expressions chimique du chapitre 1 du livre "Chimie des Solutions" (3* édition)

Salome Wenk

Salome Wenk

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Flashcards 20
Language Français
Category Chemistry
Level Secondary School
Created / Updated 16.03.2014 / 16.03.2014
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Solution

mélange homogène de deux ou plusieurs substances; la substance dispersée, généralement en plus petite quantité forme le soluté, et la substance dispersante constitue le solvant, lequel détermine l'état physique de la solution.

Solution saturée

sollution contenant la quantité maximale de soluté pour une température donnée.

Solubilité

quantité maximale de soluté pouvant être dissoute pour former une solution saturée à une température donnée.

Solution non saturée

solution contenant moins de soluté que la quantité maximale pour une température donnée.

Solution sursaturée

solution contenant plus de soluté que la quantité maximale pour une température donnée.

Electrolyte

substance chimique dont les solutions aqueuses conduisent le courant électrique grâce aux ions en solution.

Non-électrolyte

substance chimique dont les solutions aqueuses ne conduisent pas le courant électrique et qui ne forme pas d'ions en solution.

Substance organique

composé dont la molécule contient un ou plusieurs atomes de carbone et, presque toujours, des atomes d'hydrogène; les autres éléments qui peuvent être présents sont, en ordre décroissant, l'oxygène, l'azote, les halogènes, le soufre et le phosphore.

Enthalpie

contenu calorifique d'un échantillon; elle décrit les variations de chaleur qui se produisent à pression constante.

Unité d'enhalpie = unité d'énergie

1 joule (J) = 0,2390 calorie (cal)

Entropie

grandeur thermodynamique qui mesure le désordre d'un system.

Energie de Gibbs

grandeur thermodynamique qui relie l'entropie et l'enthalpie; elle corespond à la différence entre la variation de l'enthalpie ("delta" H) et le produit de la variation de l'entropie ("delta"S)  par la température (T)

Pourcentage massique

rapport, multiplié par 100, entre la masse d'un soluté et celle de la solution.

Pourcentage volumique

rapport, multiplié par 100, entre le volume d'un soluté et celui de la solution.

Pourcentage masse/volume

rapport, multiplié par 100, entre la masse d'un soluté et le volume de la solution.

Concentration molaire volumique (molarité M)

nombre de moles de soluté par litre de solution.

Fraction molaire

rapport entre le nombre de moles d'un soluté et le nombre total de moles formant la solution.

Pourcentage molaire

rapport, multiplié par 100, entre le nombre de moles d'un soluté et le nombre total de moles formant une solution (fraction molaire multipliée par 100).

Molalité (m)

nombre de moles de soluté par kilogramme de solvant.

Parties par million

raport entre le nombre de particules de soluté et un million de particules de solution; il correspond aussi à la masse de soluté en milligramme par litre de solution.

Parties par milliard

rapport entre le nombre de particules de soluté et un milliard de particules de solution; il correspond aussi à la masse de soluté en microgramme par litre de solution.