Chemie

aus dem Buch Mensch Körper Krankheit

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Kartei Details

Karten 51
Sprache Deutsch
Kategorie Chemie
Stufe Universität
Erstellt / Aktualisiert 02.10.2015 / 31.05.2023
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Was ist eine Kovalente Bindung?

zwei Atome mit nur geringem Elektronenunterschied rücken ganz eng zusammen und können so ein gemeinsames Elektron benutzen wie z.b (Chlor) das ergibt dann ein Elektronenpaar dieses Teil wird als Molekühl bezeichnet

Was gibt es neben der Ionenbindung und der Kovalenten Bindung auch noch?

Wasserstoffbrücken

Was ist eine chemische Reaktion?

Umgruppierung von Atomen, bei einer chemischen Reaktion geht nichts verlohren

Was passiert bei der Anabolen Reaktion?

Bei einer anabolen Reaktion findet also die Synthese eines neuen Molekühls bzw. einer neuen Verbindung statt

(endotherme Reaktion) aus kleinen Dingen, grosse machen!!!

Was passiert bei einer Katabolen Reaktion?

exotherme Reaktion aus Grossen Dingen, kleine machen!!!

Was versteht man unter chemischer Energie?

Energie, die bei einer chemischen Reaktion entweder verbraucht oder freigesetzt wird. Bei anabolen Reaktionen wird z.B Energie verbraucht und bei einer katabolen Reaktion wird Energie freigesetzt

In welche 2 Hautpruppen lassen sich Verbindungen einteilen?

- organische Verbindungen

- anorganische Verbindungen

Was versteht man heute unter organischen Stoffen?

organische Verbindung die hauptsächlich aus Kohlenstoff und Wasserstoffatomen bestehen und überwiegend durch kovalente Bindungen zusammengehalten werden 

Was sind anorganische Verbindungen?

gewöhnlich haben sie keinen Kohlenstoff (Salze, Säuren, Laugen, Wasser, Kohlendioxid und Kohlenmonoxid)

Funktionen des Wassers?

Lösungsmittel, Reaktionspartner, Wasser isoliert, Schmiermittel

Was können Säuren und Basen?

Säuren können H+ Ionen abgeben und Laugen H+ Ionen aufnehmen

Was sind Puffer?

Puffer sind Substanzen die überschüssige H+ Ionen auffangen oder bei basischem Millieu abgeben 

Wie werden Kohlenhydrat gebildet?

Sie werden von den grünen Pflanzen im Rahmen der Photosynthese aus Kohlendioxid und Wasser mit Hilfe von Sonnenlicht gebildet

Wie sind Kohlenhydrate zusammengesetzt?

Aus Kohlen- Wasser und Sauerstoff 

Wie werden Kohlenhydrate aufgeteilt?

Mono-, Di- und Polysaccharide

Was sind Monosaccharide?

Einfachzucker deren ringförmiges Kohlenstoffgerüst ein Fünf- bzw. Sechseck bildet.

Was ist C6H12O6?

Glukose Traubenzucker 

Was ist Galaktose?

Schleimzucker (Monosaccharide)

Was ist Fructose?

Fruchtzucker (Monosaccharid)

Was ist ein Disaccharide?

2 Einfachzucker welche miteinander reagieren -> Zweifachzucker

z.B Saccharose (Haushaltszucker) aus Glukose und Fruktose/ Lactose (Milchzucker) aus Glukose und Galaktose 

Was sind Polysaccharide?

Vielfachzucker  z.B Stärke (Amylose) oder Zellulose 

Was macht die Zellulose?

gibt den Pflanzen ihre Form und gibt Festigkeit . Sie kann vom Menschen nicht gespalten werden.

Was ist Glykogen?

die Speicherform von Glukose (Polysaccharid) Wird in der Leber gespeichert

Was versteht man unter Glykolyse?

Ein Molekül Glukose letztlich in zwei Moleküle Pyruvat (Brenztraubensäure) gespaltenn wird

Erklähre wie der Glukoseabbau funktioniert!

 

1. Glykolyse

2. Überführung von Pyruvat in Acetyl- CoA

3. Zitratzyklus

4. Atmungskette

Wie wird der Zitratzyklus auch noch bezeichnet?

Drehscheibe des Stoffwechsels

Was passiert bei der Atmungskette?

Die Atmungskette führt nun die Elektronen dem Sauerstoff zu (Elektronen an Coenzyme gebunden). Dabei entsteht Wasser und eine grosse Menge Energie, die zur Regeneration von ATP verwendet wird

Was ist die Zellatmung?

der oxidative Abbau von Kohlenhydraten, Fetten und einigen wenigen Aminosäuren zur Energiegewinnung

Was sind Neutralfette?

Tryglyceride, die grösste Gruppe vorkommender Fette. 

Was sind Fettsäuren?

lange Kohlenwasserstoffketten mit meist 16 oder 18 C- Atomen

Was sind gesättigte Fettsäuren?

enthalten nur einfach Bindungen

Was sind ungesättigte Fettsäuren?

haben eine einzige Doppelbindung

Was sind mehrfach ungesättigte Fette?

mit 2 oder mehreren Doppelbindungen

Wozu brauchen wir Cholesterin?

wichtiger Bestandteil der Zellmembran, Vorläufer von Steroidhormonen, Vorläufer von Gallensäure

Was sind Phospholipide?

ähnlich aufgebaut wie die Neutralfette, wobei jedoch nur zwei Fettsäuren mit dem Glyzerin verknüpft sind und die dritte Binungsstelle über eine Phosphatgruppe meist mit stickstoffhaltigen Alkohol verknüpft ist