Betriebswirtschaft

Verschiedene Betriebe

Verschiedene Betriebe


Kartei Details

Karten 18
Sprache Deutsch
Kategorie Statik
Stufe Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert 20.09.2015 / 05.04.2018
Weblink
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Rotisserie

Gehobeneres Restaurant mit einsehbarer Küche. Wird auch Steakhouse oder Grillroom genannt.

Bistro

Französisches Lokal mit kreativer (Innovativer) Küche. Kleine Karten mit ebenso kleinen Speisen.

Gourmetbetrieb

Hohe Gastronomie mit genau so hohen Preisen, kleiner Karte und Speisen.

Brasserie

Alles dreht sich ums Bier. Dazu werden dann passende Gerichte empfohlen.

Ethno-Restaurant

Spezialitäten aus einem Land

Pizzeria

Alles dreht sich um Speisen und Getränke aus Italien. Das Hauptgericht ist selbstverständlich die Pizza.

Erlebnis-Restaurant

Die Action steht im Vordergrund und das Essen ist nur Nebensache.

Teeroom

Ist ein kleines Restaurant, Cafeteria, Kaffeebar mit Zeitschriften, Gebäcken, Kaffee und Tee

Apparthotel

Hotel + Studios und Wohnungen mit Kochgelegenheiten

Kurhaus

Hotel mit Gegrenzter Medizinischer Behandlung. Wellness, Beauty, Sport für Gesundheit. Wird für Erholung aufgesucht.

Hospiz

Hotel oder Herberge auf Passübergängen

Hotel-Garni

1 Zimmer + Frühstück (keine Halb oder Vollpensionen)

Landgasthof

Liegen in ländlicher Gegend und bieten Unterkunft

Herberge

Ist ein einfaches Hotel mit Massenlager, einfacher Ausrüstung und bietet alles Preisgünstig an.

Motel

Liegt an einer stark befahrenen Strasse, hat viele Parkplätze und meist übernachtet man 1 Tag

Pub

Öffentliches Lokal (englisch Pub). Basiert auf einem Selbstholprinzip und bietet Getränke und Snacks an.

Bar

In einem Restaurant integriert oder Alleinstehend. Ist ein kleiner Raum mit Theke der Getränke und Snacks anbietet.

Vinotheke

Die Weindegustation und der Verkauf stehen im Vordergrund. Ist meist in einem Keller. Essen ist eher im Hintergrund.