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TIAC

TIAC


Kartei Details

Karten 11
Sprache Français
Kategorie Biologie
Stufe Grundschule
Erstellt / Aktualisiert 12.09.2014 / 12.09.2014
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TIAC : définition ?

Apparition au même moment, de tbles dig ou neuro similaires, chez au moins 2 personnes ayant consommé un repas en commun.

 

TIAC : FdR ?

  • Long délai entre préparation et consommation
  • Non-respect de la chaine du froid
  • Contamination par mode préparation / stockage / transport 

TIAC : bactéries responsables de syndrome dysentérique ?

  • Campylobacter
  • Yersina enterocolitica
  • Shigella
  • Salmonella
  • Escherichia Coli entéro-hémorragique

TIAC : mécanisme du syndrome dysentérique ?

Mécanisme entéro-invasif

TIAC : présentation clinique du syndrome dysentérique ?

  • Diarrhée glairo-sanglante
  • Fièvre franche +/- sepsis
  • Douleurs violentes en cadre
  • Sd rectal : épreintes / ténesmes
  • C° : péritonite / sepsis / choc

TIAC : bactéries responsables de syndrome cholériforme ?

  • Clostridium perfringens
  • Staphylocoque
  • Vibrion cholérique
  • Escherichia Coli entéro-toxinogène
  • Bacillus cereus
  • Clostridium botulinium

TIAC : mécanisme du syndrome cholériforme ?

Mécanisme entéro-toxinique

TIAC : présentation clinique du syndrome cholériforme ?

  • Diarrhée aqueuse abondante
  • Peu ou pas fébrile
  • Douleurs modérées 
  • Vomissements fréquents
  • C° : DEC rapide +/- THE

TIAC : Bactéries responsables du syndrome botulinique ?

  • Shigella
  • Klebsielle
  • Clostridium difficile
  • Campylobacter jejuni
  • Yersinia
  • Escherichia Coli entéro-invasif
  • Clostridium botulinium

TIAC : présentation clinique du syndrome botulinique ?

  • Blocage des synapses cholinergiques du système nerveux parasympathique et neuromusculaire
  • Tbles dig en phase d’invasion
  • Sd anti-cholinergique : mydriase / sécheresse buccale / dysurie / constipation
  • Paralysie descendante : nerfs crâniens / membres / muscles respiratoires

TIAC : examens complémentaires pour le diagnostic positif et l’enquête microbiologique ?

TIAC : examens complémentaires pour le diagnostic positif et l’enquête microbiologique ?

  • Coprocultures : ex. direct (recherche leuco, hématies) / mise en culture sur milieux spé / recherche de toxines A et B de C. difficile
  • Vomissements : ex bactério et recherche de toxines
  • Hémocultures aéro-anaérobies si T°C>38,5°C
  • Recto-sigmoïdoscopie + biopsies pour examen bactério et anapath : systématique devant toute diarrhée sanglante / post-ATB