Chemie
Organische Chemie (UKL)
Organische Chemie (UKL)
Kartei Details
| Karten | 101 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Chemie |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 16.04.2025 / 04.05.2025 |
| Weblink |
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Sind Aldehyde oder Ketone starke Reduktionsmittel?
Aldehyde sind starke Reduktionsmittel, Ketone nicht
Wieentstehen dagegen Ketone?
durch Oxidation der zwei H-Atome am sekundären Alkohol
Eine Addition von Alkohol an Alldeyde entstehen?
Acetale
Eine Additionsreaktion von Alkohol und Aldehyd läuft in zwei schritten ab. Nenne beide
1. Reaktion von Aldehyd mit Alkohol unter Bildung eines Hallbacetals
2. Reaktion des Halbacetals mit einem weiteren Alkohol zu einem Vollacetal (Abspaltung von Wasser - Kondensationreaktion)
Durch Anlagerung von Wassrestoff an Aldeyde bzw Ketone entsteht was?
entsprechender Alkohol durch Reduktion (Hydrierung)
Wie entstehen organische SÄuren?
Durch Oxidation von Aldehyden
Was ist eine Carboxylgruppe?
= O
C
- OH
Nenne eine Dicarbonsäure
Oxalsäure
Wie viele Carboxylgruppen hat Oxalsäure und we sieht es aus?
zwei: HOOC-COOH
Was ist Alkansäure?
gesättigte, kettenförmige Monocarbonsäure
Nenne wichtige Alkansäuren
Ameisensäure, Essigsäure
Nenen eigenschaften von Ameisensäure
pKs 3,8; farblos, stechend riechende, stark ätzende Flüssigkeit
Wie wird Ameisensäure hergestellt
Oxidation von Methanol
Wie wird Essigsäure hergestellt
durch essigsäuregärung
enzymatische Oxidation von Ethanol mit Acetobacter
Nenne Eigenschaften von Essigsäure
pKs= 4,8 (rel. schwach)
farblos, stechender Geruch, kirstallisiert bei 16,5C°
Was sind gesättigte Fettsäuren
langekttige Monocarbonsäuren mit C-C Einfachbindungen und greader Anzal an C-Atomen (Stearinsäure)
Was sind Substituierte Carbonsäuren?
Austausch einer oder mehrerer H-Atome durch andere Atome -> Carboxylgruppe bleibt unverändert
Nenne ein Beispiel für Hydroxycarbonsäuren
Milchsäure (2-Hydroxypropansäure)
Nenne ein Beispiel für Ketcarbonsäuren
Brenztraubensäure (2-Ketopropansäure) Pyruvat
Nur Eifnachbindungen im Molekül besitzt...
Welche Aussage über Haloencarbonsäuren ist falsch?
