Warenbeschaffung und Logisitk

• A-Artikel: Genau überwachen, gute Lieferanten wählen, nicht zu viel lagern.
• B-Artikel: Regelmäßig prüfen, aber weniger Aufwand als bei A-Artikeln.
• C-Artikel: Billig einkaufen, größere Bestände zur Platzoptimierung nutzen.
  Warum? Kluges Einkaufen senkt Kosten und spart Lagerplatz.

• Daten müssen genau sein, sonst ist die Analyse fehlerhaft.
• Manche Artikel lassen sich nicht eindeutig in A, B oder C einteilen.
• Der Bedarf ändert sich, daher regelmäßige Aktualisierung nötig.
• Die ABC-Analyse berücksichtigt nur Wert & Menge, nicht andere Faktoren.

• ERP (z. B. SAP): Steuert das Unternehmen und hilft bei der Planung.
• LVS (Lagerverwaltungssystem): Organisiert die Lagerhaltung.
• Digitalisierung: Automatische Berechnungen, weniger Fehler, Zeitersparnis.
•  Vorteile: Schnellere Entscheidungen, geringere Kosten, besseres Lager.

Bestandsmanagement bedeutet, die Lagerbestände optimal zu steuern, sodass:

• Genug Ware da ist, um Kunden zu beliefern.
• Nicht zu viel gelagert wird, um Kosten zu sparen.
• Lieferzeiten kurz bleiben, ohne Engpässe zu riskieren.
   Ziel: Kosten senken, Lagerplatz optimal nutzen, Warenverfügbarkeit verbessern.

• Regelmäßige Bestandskontrolle → Verhindert Engpässe und Überbestände.
• Automatische Nachbestellung → Systeme berechnen, wann Ware nachbestellt werden muss.
• ABC-Analyse → Wichtige Artikel (A) genau verwalten, unwichtige (C) mit weniger Aufwand.
• Just-in-Time (JIT) → Ware wird erst bestellt, wenn sie gebraucht wird (spart Lagerkosten).
• Lagerstrategien nutzen → FIFO, FEFO oder LIFO, je nach Produktart.

ERP (Enterprise Resource Planning):

• Steuert alle Lagerprozesse (z. B. SAP, Microsoft Dynamics).
• Automatisiert Bestellungen und optimiert Kosten.
• Beispiel: Ein Online-Shop bestellt automatisch nach, wenn ein Produkt knapp wird.

EDI (Electronic Data Interchange):

• Automatisierter elektronischer Austausch von Bestellungen und Rechnungen.
• Spart Zeit und reduziert Fehler.
• Beispiel: Ein Supermarkt bestellt Milch direkt beim Lieferanten, ohne manuelle Eingaben.

Ein- und Auslagerungsstrategien legen fest, wie Waren ins Lager kommen (Einlagerung) und wie sie entnommen werden (Auslagerung).
Ziele:

• Effiziente Lagerverwaltung
• Kostenreduktion
• Vermeidung von Wertverlusten

• Lebensmittelindustrie → Verfallsdatum beachten
• Online-Handel → Schnelle & platzsparende Lagerung
• Baustoffhandel → Lagerung von Schüttgut (Sand, Kies)
• Pharmaindustrie → Medikamente mit Haltbarkeit
• Automobilindustrie → Teure Ersatzteile

✔ Waren effizient lagern und entnehmen
✔ Verderb und Wertverluste vermeiden
✔ Schnelleren Zugriff auf Artikel ermöglichen
✔ Lagerkosten senken und Platz sparen

• Was zuerst eingelagert wurde, wird zuerst entnommen.
• Verwendung: Lebensmittel, Medikamente, Modeartikel
• Beispiel: Ein Supermarkt verkauft die ältesten Joghurtbecher zuerst, damit sie nicht verderben.

• Was zuletzt eingelagert wurde, wird zuerst entnommen.
• Verwendung: Schüttgut (Sand, Kies), Stapellager
• Beispiel: Auf einer Baustelle wird der neueste Zementsack zuerst genutzt.

• Produkte mit dem kürzesten Verfallsdatum werden zuerst entnommen.
• Verwendung: Medikamente, verderbliche Waren
• Beispiel: Eine Apotheke verkauft zuerst die Medikamente mit dem kürzesten Haltbarkeitsdatum.

• Die teuersten Waren werden zuerst verkauft.
• Verwendung: Finanzbereich, Rohstoffe mit schwankenden Preisen
• Beispiel: Ein Unternehmen verkauft zuerst die teuer gekauften Goldbarren, um Gewinne zu maximieren.

• Die billigsten Waren werden zuerst verkauft.
• Verwendung: Einzelhandel, Unternehmen mit hohem Warenbestand
• Beispiel: Ein Händler verkauft zuerst die günstig eingekauften Handys, um teurere Modelle länger zu halten.

• Ausgleichsfunktion → Überbrückt Unterschiede zwischen Angebot und Nachfrage.

  • Beispiel: Ein Elektronikhändler kauft Laptops in großen Mengen, auch wenn nicht alle sofort verkauft werden.

• Sicherungsfunktion → Schützt vor Lieferengpässen oder Produktionsausfällen.

  • Beispiel: Ein Unternehmen kann trotz eines Lieferantenausfalls weiterverkaufen.

• Spekulationsfunktion → Waren werden günstig eingelagert und später teurer verkauft.

  • Beispiel: Ein Händler kauft Prozessoren günstig ein, bevor die Preise steigen.

• Veredelungsfunktion → Produkte werden im Lager nachbearbeitet oder verbessert.

  • Beispiel: Ein Händler installiert Software auf Laptops vor dem Verkauf.

• Entsorgungsfunktion → Alte oder defekte Produkte werden aussortiert oder recycelt.

  • Beispiel: Ein Unternehmen sammelt alte Smartphones zur Wiederverwertung.

• Hohe Kosten → Miete, Personal, Energieverbrauch
• Verlust oder Diebstahl → Produkte können beschädigt oder gestohlen werden
• Schwankende Nachfrage → Manche Artikel verkaufen sich schlechter als erwartet
• Technische Probleme → Fehlerhafte Bestandsführung oder falsche Liefermengen

 Lösung:
Regelmäßige Kontrolle, Diebstahlschutz, automatisierte Lagerverwaltung

• Kunden können schnell beliefert werden.
• Große Mengen einkaufen → bessere Preise.
• Saisonale Nachfrage ausgleichen (z. B. vor Weihnachten).
• Sichere Lagerung von wertvollen Produkten.
• Alte oder defekte Ware entsorgen oder recyceln.

• Veredelung → Software-Updates oder Konfiguration von PCs.
• Bessere Verpackung → Schutz vor Transportschäden.
• Qualitätskontrolle → Prüfung vor dem Versand.
• Schnelle Ersatzteilversorgung → Kundenservice verbessert sich.

Nachhaltigkeit bedeutet, verantwortungsvoll mit der Umwelt und Ressourcen umzugehen. In der Logistik betrifft dies Einkauf, Transport und Lagerung von Waren.

Lisa arbeitet in einem Supermarkt und muss Tomaten einkaufen.

• Option 1: Tomaten aus Spanien – billiger, aber mit hohem CO₂-Ausstoß durch langen Transport.
• Option 2: Tomaten aus der Region – teurer, aber kürzerer Transportweg und frischer.
   Lisa entscheidet sich für die regionalen Tomaten, da sie umweltfreundlicher sind.

Beim Einkauf:

• Regionale Lebensmittel kaufen → weniger CO₂ durch kurze Transportwege.
• Bio-Produkte wählen → weniger Pestizide, umweltfreundlicher Anbau.
• Fairtrade-Produkte unterstützen → faire Löhne für Bauern.
• Papierkassenbons reduzieren → digitale Alternativen nutzen.

Beim Transport:

• LKWs vermeiden, wenn möglich → Bahn oder Elektro-LKW nutzen.
• Effiziente Routen planen → weniger Spritverbrauch.
• Volle LKWs fahren lassen → vermeiden, dass halbleere Fahrzeuge fahren.

Beim Lagern:

• Nicht zu viel Ware bestellen → weniger Lebensmittelverschwendung.
• Energiesparende Kühlschränke nutzen → geringerer Stromverbrauch.
• LED-Lichter verwenden → spart Energie.
• Verpackungsmaterial reduzieren → Mehrwegkisten statt Einwegkartons.
• Recycling fördern → Karton, Plastik, PET-Flaschen trennen.

Beim Verpacken:

• Weniger Plastik nutzen → Mehrwegverpackungen oder Papier bevorzugen.
• Recycling fördern → Müll richtig trennen und wiederverwerten.

• Bio-Siegel (z. B. Demeter) → Umweltfreundlicher Anbau.
• Fairtrade → Faire Löhne und gute Arbeitsbedingungen.
• MSC-Siegel → Nachhaltiger Fischfang.
• FSC-Label → Umweltfreundliche Verpackungen.