HWM 6: Reinigungstechnik und -Organisation Skripte

• Rückenstärkung durch Unternehmensleitung
• Eibettung der Kommunikationsstrategie in die Unternehmensstrategie
• Kommunikationsplanung/Kommunikationskonzept (wer wird wann und wie darüber informiert?)

• Ist-Zustand/Ausgangslage
  Was ist uns besonders wichtig?
  Welche Entwicklungen zeichnen sich ab?
• Soll-Zustand
  Was soll erreicht werden?
  Wie soll es erreicht werden?
  Terminierung
  Budget

Bei der Planung und Druchführung von Schulungen geht es immer darum, aufzuzeigen, weshalb die Veränderungen wichtig sind und dass die bisherige Erledigung deswegen nicht schlecht war. MA sollen miteinbezogen werden, damit sie verstehen, dass die Organisation hinter ihnen steht.

• Kommunikationsplan
• Marketing
•  

• Verantwortlichkeit für Kommunikation
• Ausgangslage/Situation
• Zielgruppe
• Botschaft/Kommunikationsziel
• Tonlage (Vermittlungs- und Darstellunsstil)
• Medium/Art der Vermittlung (mündlich, schriftlich)
• Termin/Zeitpunkt der Kommunikationsmassnahme

Das Ziel des Marketings sollte die postive Wahrnehmung der Dienstleistung bei den Kunden auslösen

• felxible Verfügbarkeit des Reinigungspersonals
• optisch saubere und attraktive Einrichtungen
• Kundenerwartungen erfüllen

• Allgemeinzustand
• Attraktivität, Behaglichkeit, Komfort
• Geruch, optische Sauberkeit
• Verfügbarkeit von Verbrauchsmatieral

• Störungen
• Auftreten
• Ausrüstung
• Verfügbarkeit/Auftragserfüllung

• Ordnung uns Sauberkeit in Reinigungsräumlichkeiten und auf Reinigungswagen
• Regelmässigkeit der Reinigungstätigkeit
• Ausführung der Reinigungsarbeiten
• Berufskleidung
• Umgangston der Mitarbeitenden mit Gästen/Kunden/Vorgesetzten/Untereinander

• gezielte Angebotsplanung
• gezielte Kommunikation/Corporate Identity (integration in Firmenkultur, Aussendarstellung, sicht- und spürbar werden,...)

Neuaufbau der gesamten Reinigungsorganisation z.B. bei Inbetriebnahme vonNeubauten, neuen Gebäudetrakten

Ermittlung des Stellenbedarfs und der Reinigungskosten zur Budgetierung und Kalkulation

• Überprüfung der bestehenden Organsiation damit Verbesserungspotetial sicht- und Umsetzbar wird
• Überprüfung der Reinigungskosten evtl. werden Einsparungsziele definiert

Mit einer Reorganisation werden in der Regeln Lestungs- und Kostenoptimierungen angestrebt

1. Baupläne beschaffen
2. IST-Zustand ermitteln
3. Analyse des IST-Zustandes durchführen
4. Vision und Ziele formulieren
5. Planung des SOLL-Zustandes
6. ...

• Physikalisch Sauber
• Chemisch Sauber
• Mikrobiologisch Sauber
• Olfaktorisch Sauber

Die Oberfläche ist frei von sichtbaren und tastbaren Verschmutzungen

Es lassen sich mittels chemischer Methoden keine Rückstände mehr auf den Oberflächen nachweisen

Auf der Oberfläche befinden sich keine lebensfähigen und krankheitsverursachenden Mikroorganismen mehr

die Räume sind geruchsneutral

• präventive Massnahmen
• gute Reinigungsorganisation
• gezielter Einkauf chemischer Produkte
• Auswahl der Reinigungsmittel nach den Gesichtspunkten der Ökologie
• durch das Beachten ökologischer Kriterien bei der Durchführung der Reinigung

• Schmutzschleusen
• Überdachte Hauseingänge
• Beschichten und Grundreinigungen mit Bedacht: nicht alle Bidenbeläge brauchen eine Schutzbehandlung
• Reinigungsfreundliche Materialien verwenden
• auf ausreichende Belüftung insb. der Nasszellen achten

• Reinigungshäufigkeit dem Verschmutzungsgrad und dem Hygienestandard des Betriebes anpassen
• Desinfektionsmassnahmen gemäss den Hygieneanforderungen planen
• Regelmässige und gute Unterhaltsreinigung mit schwächeren Produkten verhindert Ansammlung hartnäckiger Verschmutzungen
• Regelmässige Umfassende Schulungen der MA
• Reinigungs. und Pflegemethoden gezielt wählen

• Dosierhilfen und Dosiersysteme 
• Verbrauch der Produkte systematisch kontrollieren
• Geeignete Produkte am richtigen Ort gezielt einsetzen
• Reinigunsgmittelsparende Reinigungsmethoden einsetzen (Mikrofaser oder Jonmaster)
• Sortimentszusammenstellung nach dem Motto: So wenig wie möglich, so viel wie nötig.

• Reinigungsprodukte sollen wirtschaftliche, umweltschonend, materialschonend und werterhaltend sein
• Keine Verpackungem in Druckgaspackungen kaufen
• Leere Gebinde konsequent den Herstellern zurückgeben
• Alter Lagerbestände umweltgerecht entsorgen
• Unnötige Produkte und Produkte mit starker Umweltbeslatung nur gezielt einsetzen
• Sich Informationen über das Produkt beschaffen

• bessere Wirtschaftlichkeit
• Sicherung der Qualität
• Transparente Kontrollen
• Erleichterte Einführung/Instriuktion von neuen MA
• SIcherheit für MA

• regelmässige, fachgerechte Reinigung
• Möbel vor Kratzern und Schlägen schützen (Trockensauger)
• Feuchtigkeit, sehr trockene Luft und direkte Sonneneintrahlung schaden den Möbeln
• Routinekontrollen durchführen und Sachschädigungen sofort zur Reparatur melden
• wenn nötig/sinnvoll periodische Instandhaltung durchführen lassen (z.B. bei Stühlen Filz unter den Stuhlfüssen)

• Tischhöhe 74-76 cm
• Stehtisch 108-110 cm
• Randverstärkung
• leicht zu reinigendes ein pflegendes Material für Tischplatte
• Tisch evtl. klappbar (Mehrzweckhallen,...)

• Sitzhöhe 37-42 cm
• Sitzhöhe Altersheim 45 cm Standard
• Sitztiefe 50-75 cm
• evtl. Stapelbar
• nicht zu weich
• nicht zu hart
• Gewicht beachten
• in Grossbetrieben abwaschbares Material

• Sitzhöhe auf Tisch abgestimmt 42-45 cm
• Stapelbar
• nicht zu schwer
• stabil
• strapazierbare Oberfläche
• Reinigungsfreundliches Material
• Stuhlfüsse dem Bodenbelag entsprechend aussuchen

• Höhe dem Raum anpassen; möglichst Deckenhoch, um Satubablage zu vermeiden
• Tiefe 60 cm
• Kleiderstange und Tablare
• Abwaschbar
• Tablare einstellbar
• ein- oder mehrtürig

• nicht zu schwer
• bequeme Sitzhöhe
• am besten mit Armlehnen
• gute gleitfähigkeit über dem Boden
• pflegeleichtes robustes Material
• passend zum Betrieb

• leicht zu reinigen
• Desinfektionsmittelbeständig
• schwer entflammbar
• passend zum Betrieb
• gute Sitzqualität

• gemütlich
• zum Interieur passend
• bequem
• gute Sitzhöhe zu Tisch
• Modern
• gut zu reinigen

• Reinigungsmaschinen
• Reinigungsgeräte
• Reinigungstextilien
• Reinigungsprodukte
• Reinigungshilfsmittel