Hauswirtschaft

• Punktebewertung
• 2 Felder Tafel Vor und Nachteile
• Nutzwertanalyse
• Abstimmung

• Grosse und teure Anschaffungen
• Neue Produkte
• Budgetplanung
• Unterhalt und Reparaturarbeiten

• Lagerbestand
• Lagerfähigkeit
• Lagerräumlichkeiten
• Preisentwicklung
• Sonderangebote
• Finanzen
• Verfügbarkeit

• Entfernung
• Lieferrythmus
• Flexibel
• Image
• Konditionen

• Risikobehaftet
• Zeitlich befristet
• Komplexe Themen
• Einmalig
• Begrenzte Ressourcen
• Innovativ

• Personal
• Raum
• Energie
• Versicherung
• Sicherheitsvorkehrungen
• Kosten durch verderb oder Diebstahl

• Gliederung des Unternehmen in Bereichen
• Art der Stelle
• Führungsspanne
• Beziehung zwischen den Stellen

• MA müssen Sinn dahinter verstehen
• Sicherheit geben
• Veränderungen erklären und begründen
• Konsequenzen der nicht Veränderung aufzeigen

• Chance für Verbesserung
• Generierung neuer Ideen
• Vermeiden von Folgebeschwerden
• Aufdecken von Schulungsbedarf

1. Plan /planen erkenen analysieren IST zustand, Ziele setzen Lösung erarbeiten
2. Do / umsetzen veränderte Prozesse in kleinem Rahmen testen und Ergebnis messen
3. Check/prüfen ergebnisse auswerten, analysieren und mit Zielen vergleichen
4. Act / handeln verbesserung im ganzen Unternehmen umsetzen

• Vereinfachte Kontrolle
• Unterstützung für neue Mitarbeiter
• Hilfsmittel für Instruktionen
• Gibt Klarheit und Struktur

• Kommunikationsinstrument
• Motivation
• Identifikation
• Orientierungsrahmen
• Klärung des Selbstverständnisses

1. Analyse = Infos beschaffen + analysieren IST Situation analysieren
2. Lösungsentwicklung = Lösungsspielraum klären Lösungsvarianten erarbeiten
3. Entscheidungsprozess = Lösungsvarianten bewerten und entscheiden

Übereinstimmung von Aufgabe, Kompetenz und Verantwortung. Soll im gleichgewicht sein

• ganzheitliche Arbeiten
• AKV berücksichtigen
• Arbeitsteilung ( Menge, Art, Mischform)
• Abwechslung
• Sichtbare resultate Arbeit von A - Z 

Bei Umverteilung und fusionierung

• Gesellschaft = sozial, fairer Lohn
• Umwelt = ökologisch, kein schaden der Natur
• Wirtschaft = ökonomisch

Berücksichtigt Soziale, ökonomische und ökologische Aspekte

• Abgabemenge genau definieren
• Leere Flaschen gegen neue
• richtige Mengen bestellen
• Just in time beschaffen
• Fifo prinzip
• Zutritt ins Lager kontrollieren

Lehre vom Haushalt, Lehre und Handlungsweisen die dem Umweltschutz dienen

HANDLUNGSWEISEN DIE DEM UMWELTSCHUTZ DIENEN

• Geburtstage feiern
• Du Kultur
• Infos weiterleiten
• Gleichbehandeln
• Fehlerkultur
• Vorbild sein
• Probleme anpacken
• Teamentwicklungen
• Wertschätzend sein

Mückennetze

Ritzen füllen

Schrumpfpackungen

Material auspacken

Regelmässige kontrollen

• Lange Wartezeiten
• unfreundliches Personal
• Menükarte mit Schreibfehlern
• Schmutzige Toilette
• Löcher in Textilien
• Schlechtes wird 10x weitergesagt

• Überbetriebliche EInkaufsorganisation = Zusammenschlüsse von Betrieben + Rabatte auch bei kleinen Bestellmengen,weniger Adminarbeiten, klar definierte Lieferanten - kein Kontakt zum Lieferanten, Missverständnisse, kleinere Auswahl
• Gemischter Einkauf = Einige Zentral (WC Papier) und andere Dezentral(Frischware Küche) + weniger verscheidene Lieferanten, individuelle Bestellungen, AUstausch zwischen den Abteilungen - Kompetenzschwierigkeiten, Übersicht, keine Rabatte
• Dezentraler Einkauf = Alle Abteilungen bestellen getrennt, + Direkter KOntakt mit LIeferant, Bereichsspezifisch einkaufen - kleiner Verhandlungsspielraum, höhere Preise
• Zentraler Einkauf = Gesamter Einkauf über eine Person + 1 Person zuständig, kompetenz und Verantwortung klar, Budget im Überblick, - Abhängigkeit, grosses Lager

• Soll Ist Vergleich
• Beobachten
• Stichproben
• Rückmeldung von Kunden
• Umfragen
• Fehlererfassung

• Geruchsübertragung
• verschiedene Lagertemperaturen
• Verordnung 
• Bessere Übersicht

• persönliche Betroffenheit
• Material schonen und einsparen
• Schulungen
• Vorwissen
• Lob und Danken

Dreieck mit Blitz in der Mitte

Möglichst hohe QUALITÄT , möglichst kurze ZEIT, möglichst tiefe KOSTEN

Zeit für die reinigung vom Bewohnerzimmer gekürzt, kosteneinsparung so wird es aber schwierig die Qualität zu liefern

• Weniger Erkrankungen und Unfälle
• Veresserung des wohlbefinden
• senkung der Kosten ( weniger Absenzen)

• Bekanntheitsgrad fördern
• Infos über das Produkt
• Imagebildung
• Motivieren zum kauf

Vorteil= Viele Kunden informieren, kann positives Image schaffen, in kurzer Zeit Produkt bekannt

Nachteil= unpersönlich, teuer

• Menge
• Mängel
• Qualität
• Liefertermin
• Rechnung

• sinkender Umsatz
• sinkender Gewinn
• negatives Image
• Veraltet

• Kunden kennenlernen
• Neutrale Standortbestimmung
• Konkrete Verbesserungsvorschläge
• langfristige Kundenbindung
• MA und sich selbst motivieren

1. Produkt Ohne Produkt kein MArkt
2. Preis 
3. Place Wie kommt das Produkt zum Kunden
4. Promotion Werbung, Kommunikation
5. Prozess Wer macht was, wann wie womit 
6. People Auftretten
7. Physical Facilitys Welche Ausstattung braucht es

• Me too = Ich auch, nachmachen. Billigmarken von Migros
• Aggressiver Preis = muss aber dauerhaft haltbar sein, Denner Lild