Reinigung Fachfrau Hauswirtschaft

Lernziele und Antworten des Faches Reinigung

Lernziele und Antworten des Faches Reinigung


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Flashcards 23
Students 11
Language Deutsch
Category German
Level Vocational School
Created / Updated 27.04.2019 / 07.09.2023
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4 Hauptaufgaben der Reinigung

Sauberkeit/Hygiene

Werterhaltung

Objekt

Oberflächenerhaltung

Nenne die 3 Verschmutzungsarten

Lose Verschmutzungen

Haftende Verschmutzungen

Oberflächen verändernde Verschmutzung

4 Reinigungsfaktoren de Sinnerschen Kreises

Mechanik

Chemie

Zeit

Themperatur

4 Reinigungsarten der Nutzungsphase nennen

Sichtreinigung

Unterhaltsreinigung

Zwischenreinigung

Grundreinigung

4 Methoden zum entfernen von losem Schmutz

Kehren

Staubwischen

Trockensaugen

Abstauben

6 Methoden zum entfernen von haftenden Verschmutzungen

Nasswischen

Polieren

Sprayreinigen

Sprühextrahieren

Nassscheuern

Nasssaugen

3 Rohstoffe für Keramische Erzeugnisse

Tonsubstanz

Quarz

Feldspalt

4 Anforderungen an Geschier im Grossbetrieb

Nachkaufgarantie

Spühlmaschinenfest

Stapelbar

Robust

 

Keramische Erzeugnisse aufgrund der Scherbenbeschafenheit in 2 Gruppen einteilen

Dichte Scherben:

Grob/Steinzeug

Feinsteinzeug

Sanitärporzellan

Hartporzellan

Poröse Scherben:

Töpferware

Steingut

 

Für jede Untergruppe der dichten und porösen Scherben 2 Verwendungsmöglichkeiten

Steinzeug: Mostkrüge, Bierhumpen

Feinsteinzeug: Auflaufformen, Fliesen

Sanitärporzellan: Geschir, Sanitärartikel

Hartporzellan: Tafelgeschir, Ziergegenstände

Töpferware: Blumentöpfe, Vasen

Steingut: Geschirr, Wandfliesen

 

4 Eigenschaften von Massivholz

Quillt und schwindet

Teuer

Langlebig

Empfindlich auf Nässe

4 Oberflächenbehandlungen beschreiben

Gewachst/geölt

Lackiert/versiegelt

Gestrichen mit Kunstharzfarbe

Beschichtet mit Kunstharzplatten

4 Rohstoffe von Glas

Quarzsand, Kalk, Soda, Pottasche

4 allgemeine Eigenschaften von Glas

Geruchs- und geschmacksneutral

Lichtdurchlässig

Zerbrechlich

Empfindlich auf grosse themperaturunterschiede

 

4 Anforderungen an Gläser im Grossbetrieb

Nachkaufgarantie

Stapelbar

Geeicht

Gut händelbar

Metalle in 3 Hauptgruppen unterteilen und je 2 Vertreter zuordnen

Leichtmetalle: Aluminium, Magnesium

Schwermetalle: Eisen, Blei

Edelmetalle: Gold, Silber

Die Begriffe Legierung und Überzug beschreiben

Legierung: wenn 2 Metalle in flüssigem Zusand gemischt werden

Überzüge: Metallkern wird mit anderem Material überzogen

4 Anforderungen an Besteck im Grossbetrieb

Nachkaufgarantie

Gut händelbar

Spühlmaschinenfest

Passend

4 allgemeine Eigenschaften von Kunststoff

Preiswert

Leicht

Rostfrei

Verrotungsfest

4 Gruppen der Kunstoffe

Thermoplaste

Duroplaste

Elastomere

Umgewandelte Naturstoffe

Jeder der 4 Kunststoffgruppen 4 Gebrauchsgegenstände zuordnen

Thermoplaste: Verpackungsmaterial, Haushaltgeräte, Bodenbeläge, Kabel

Elastomere: Schwämme, Polstermaterial, Textilien, Matratzen

Duroplaste: Bügeleisen, Pfannengriffe, Tischplatten, Möbel

Umgewandelte Naturstoffe: Kunstseide, Bodenbeläge, Dichtungen, Matratzen

3 Punkte zur Reinigung von Kunststoff

Mit ph neutralem Reinigungsmittel reinigen

Keine Scheuermittel oder kratzende Reinigungsgeräte verwenden

Kunststoffgeschier ist nur bedingt spühlmaschinenfest

1 Kunststoff der wiederverwendet werden kann

PET