Kapitel A5-I


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Flashcards 39
Students 16
Language Deutsch
Category Agriculture
Level Vocational School
Created / Updated 02.02.2018 / 09.06.2024
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Was ist das Ziel der Düngung?

Das Ziel der Düngung besteht darin, nachhaltig optimale Erträge an hochwertigen Produkte zu erzielen, die dem Verwertungszweck und den Anforderungen des Marktes entsprechen.

Was ist bei einer Düngung sicherzustellen?

Das die Pflanzen einen möglichst grossen Teil der Nährstoffe vverwerten können und dass die Umwelt möglichst wenig belastet wird.

Was braucht eine Pflanze zum wachsen?

Licht

Wasser

Wärme

Boden

Närhstoffe (N, P , K / Spurenelemente)

Luft (O2, Co2)

Welche Hauptnährstoffe braucht eine Pflanze mind.?

Stickstoff N

Phosphor P

Kali K

--> benötigt Pflanzen in grossen Mengen

Calcium Ca

Magensium Mg

Schwefel S

--> Bodenvorrat reicht oft aus.

Welche Spurenelemente braucht eine Pflanze mind.?

Bor B

Mangan Mn

Zink Zn

Molybdän Mo

Kupfer Cu

Eisen Fe

--> benötigt Pflanze nur in kleinsten Mengen, die der Boden in der Regeln nachzuliefern mag.

Nenne die chemischen Eigenschaften des Stickstoffs N

Ammonium NH4+
--> mittlere Aufnahme durch Pflanzen
--> sehr gute Bindung im Boden
-->sehr gute Wasserlöslichkeit

Ammoniak NH3
--> mittlere Aufnahme durch Pflanzen
--> gute Bindung im Boden
--> gute Wasserlöslichkeit

Nitrat NO3-
--> sehr gute Aufnahme durch Pflanzen
--> sehr schlechte Bindung im Boden
--> sehr gute Wasserlöslichkeit

Nenne die chemischen Eigenschaften von Phosphor P

Phosphat P205
--> gute Aufnahme durch Pflanzen
--> sehr gute Bindung im Boden
--> schlechte Wasserlöslichkeit

Nenne die chemischen Eigenschaften von Kalium K

Kalium K+
--> gute Aufnahme durch Pflanzen
--> gute Bindung im Boden, haftet am Ton
--> eher schlechte Wasserlöslichkeit

Nenne die chemischen Eigenschaften von Calcium Ca

Calcium Ca++ 

--> gute Aufnahme durch die Pflanzen
--> gute Bindung im Boden, haftet am Ton
--> eher schlechte Wasserlöslichkeit

Nenne die chemischen Eigenschaften von Magensium Mg

Magnesium Mg++

--> gute Aufnahme durch die Pflanzen
--> gute Bindung im Boden, haftet am Ton
--> eher schlechte Wasserlöslichkeit

Nenne die chemischen Eigenschaften von Schwefel S

Sulfat SO4--

--> gute Aufnahme durch die Pflanzen
--> sehr schlechte Bindung im Boden
--> sehr gute Wasserlöslichkeit

Erkläre die Verflüchtigung

Bei einem hohen pH-Wert und/oder viel kalk im Boden wird ein grosser Teil des NH4+ (Ammonium) in gasförmiges NH3 (Ammoniak) verwandelt.

Erkläre vereinfacht den Stickstoff-Haushalt

Stickstoff in Form von Ammoniak entweicht in die Luft; in Form von Ammonium kann er von den Pflanzen direkt aufgenommen werden. Meist wandeln die Bodelebewesen den Stickstoff in Nitrat um. Als Nitrat wird er von den Pflanzen aufgenommen, kann aber auch leicht ins Grundwasser ausgewaschen werden. Unter ungünstigen Verhältnissen können die Bodenlebewesen Nitrat abbauen. Dieser Vorgang heisst Denitrifikation. Die Abbauprodukte entweichen in die Atmosphäre. 

Nenne die Ursache für Abschwemmungen

Gefrorene oder stark verdichteter Boden kann keine Gülle aufnehmen. Die Gülle fliesst oberflächlich ab. 

Nenne die Ursache von Versickerungen

Wenn nach starken Niederschlägen die Hohlräume des Bodens mit Wasser gefüllt sind, können flüssige Dünger wie Gülle nicht mehr aufgenommen und gespeichert werden. Das selbe gilt für auch für ausgetrocknete, rissige oder sehr durchlässigen, kiesigen Boden. 

Die Gülle sickert an den Wurzeln vorbei durch den Boden hindurch und gelangt in Quellen, Drainagen oder ins Grundwasser. 

Nenne die Ursache von Verflüchtigung von Ammoniak

Ammoniakstickstoff der Gülle kann sich beim Ausbringen verflüchtigen, wenn

der Stickstoffgehalt hoch ist

die Gülle dick und zähflüssig ist

der pH-Wert der Gülle hoch ist

Gülle breitflächig in feinen Tröpfchen versprüht wird

die Luft warm und trocken ist

es stark windet

der Boden einen hohen pH-Wert aufweist

Nenne die Ursache von Denitrifikation von Nitrat

In nassen oder verdichteten Böden herrscht Sauerstoffmangel. Unter diesen Bedingungen können Bodenlebewesen das Nitrat in gasförmige Stickstoffverbindungen umwandeln, die für die Pflanzen wertlos sind. 

Nenne die Ursache von Auswaschung von Nitrat

Weil Nitrat sehr gut wasserlöslich ist, kann es vom Boden nicht festgehalten werden. 
Besonders hohe Auswaschung von Nitrat
- in unbedecktem Boden
- in leichtem, durchlässigem Boden
- bei hohem Nitratgehalt
- in Kulturphasen mit minimaler Bodenbedeckung (junger Mais)
- in Kulturen mit kleinen, flachgründigen Wurzeln (Kartoffeln, Gemüse)
- nach Umbruch von Grasland
- im Herbst nach der Ernte von Mais, Kartoffeln, Leguminosen und Gemüse
- beim Ausbringen von N-haltigen Düngern zu einem ungeeigneten Zeitpunkt

Welche Vorschriften gelten für die Ausbringung von Hof- und Mineraldüngern?

Für alle Dünger gilt:
- Stickstoffhaltige Dünger dürfen nur zu Zeiten ausgebracht werden, in denen die Pflanzen den Stickstoff aufnehme nkönnen
- Entlang von Gewässern, Naturschutzzonen und Gehölzen dürfen auf einem mindestens drei Meter breiten Streifen keine Dünger ausgebracht werden. 

Unter welchen Bedingungen kann Gülle ausgebracht werden?

Nur wenn Pflanzen Nährstoffe aufnehmen können

- 7d mind. 5°C Durchschnittstemperatur
- Empfehlung: Mitte Nov bis Mitte Februar nicht güllen

Verboten ist das Ausbringen von Gülle bei wassergesättigten, gefrorenen, schneebedeckten oder ausgetrockneten Böden.

Welche Anforderungen richten sich an die Ausbringtechnik

Hohe Ausbringgenauigkeit

Geringe Ammoniakverluste und Geruchsbelästigungen

Vermeidung von Pflanzenschäden

Schonung des Bodens

Hohe leistungsfähigkeit

Geringe Kosten

Was sind Eigenschaften einer auszubringenden Gülle?

genügend verdünnt

reif, das heisst genügend lange gelagert

möglichst homogen (gleichmässig) und fliessfähig

Wie sollte der Bodenzustand bei der Güllenausbringung sein?

Wenn der Boden genügend trocken ist, gelangt die Gülle in die mittleren und feinen Bodenporen, wo die Nährstoffe gespeichert werden können.

Wie sollte die Witterung beim Ausbringen von Gülle sein?

Idealerweise bedeckter Himmel, Windstille und vor leichtem Regen

--> bei zu heisser und trockener Luft ist der gasförmige Ammoniakverlust sowie die Gefahr dass die Pflanzen verbrennen ver verätzt werden höher.

Wie überprüfe ich die ausgebrachte Güllmenge

Formel

(G x 10'000) / (a x b)

a= Arbeitsbreite in Metern
b= Zurückgelgte Strecke mit einem Fass
G= Gülle in m3

Wie korrigiere ich die Fahrgeschwindigkeit?

Formel

(Vt x Gt) / Gp = Vp

Vt= tatsächliche Geschwindigkeit
Vp= anzustrebende Geschwindigkeit
Gt= ausgebrachte Menge pro ha
Gp= geplante Ausbringmenge

Welche Punkte berücksichte ich beim güllen im Ackerbau?

Gülle vor der Saat oder während der Jugendentwicklung einer Kultur ausbringen

Nach der Ernte nur dann güllen, wenn aschliessend nochmals eine Kultur angebaut wird, die allen vorhandenen Stickstoff aufnehmen kann.

auf leichten, kiesigen, sandigen Böden pro Mal nur kleine Güllegaben ausbringen

Gülle möglichst genau und gleichmässig verteilen

Keine schweren Druckfässer einsetzen, wenn der Boden vorher tief bearbeitet worden ist. 

Welche Besonderheiten berücksichte ich beim Gülle ausbringen im Futterbau?

Auf Wiesen sollte die Gülle möglichst rasch nach dem Schnitt ausgebracht werden, besonders wenn die gülle breitflächig verteilt wird. Pflanzen sollen möglichst wenig verschmutzt werden --> Vermeiden von Verätzungen (Blattnekrosen)

Im Sommer die Gülle am Vorabend ausbringen.

Abbildung Nährstoffeffizienz in Abhängigkeit vom Wachstumsstadium und vom Ausbringzeitpunkt der Gülle

Wann ist der ideale Zeitpunkt für die Ausbringung von Mist, bzw welches sind die idealen Voraussetzungen?

Gut verrotteter Mist

Feuchtes, mildes Wetter

Im Herbst vor Vegetationsende

Imn schattigen lagen im Frühling

Fein verteilt

Welches sind schlechte Voraussetzungen für das Ausbringen von Mist?

während der Vegetationsruhe

auf Schnee

vor längerer Trockenperiode

Darauf ist beim Misteinsatz im Ackerbau besonders zu achten:

Je schneller der Mist in den Boden eingarbeitet wird, umso kleiner sind die Ammoniakverluste

den Mist nicht vergraben! In tieferen Bodenschichten hemmt die fehlende Luftzufuhr die Zersetzung, und die Nährstoffe können nicht freigesetzt werden. 

Im Ackerbau kann auch weniger stark verrotteter Mist eingesetzt werden. Weil der Mist eingearbeitet werden kann, geht der höhere Anteil an Ammonium-Stickstoff hier nicht verloren. 

Was sind Mineraldünger?

Mineraldünger sind anorganische mineralische Salze. Sie werden i.d.R. industriell aufgearbeitet und unter einem Handelsnamen verkauft. Im Angebot sind Einnährstoff- und Mehrnährstoff-Dünger.

Nenne die wichtigsten Beispiele von Einnährstoffdünger

Ammonsalpeter --> Stickstoff 27.5%

Harnstoff --> Stickstoff 46%

Hyperphosphat --> Phosphor 26%

Kalisalz --> Kali 60%

Für was dienen Mehrnährstoff-Dünger?

Mehrnährstoffdünger dienen dazu, Pflanzen gleichzeitig mit zwei oder mehreren Nährstoffen in einem bestimmen Verhältnis zu versorgen.

Code und Wirkung der verschiedenen Stickstoff-Formen

Code / Stickstoff-Form / Wirkungsgeschwindigkeit

N / Gesamtstickstoff / langsam bis sehr schnell

NS / Salpeter (Nitrat) / sehr schnell

NA / Ammonium / mittel bis schnell (je nach Bodentemperatur)

NU / Urea (Harnstoff) / langsam bis mittel (je nach Bodentemperatur)

NO / Organischer N) / langsam

Code und Wirkung der verschiedenen Phosphor-Formen

Code / Phosphat-Form / Wirkungsgeschwindigkeit

P / Gesamtphosphor / langam bis sehr schnell

PS / wasserlöslich / sehr schnell

PA / Ammoniumcitratlöslich / mittel

PC / Citratlöslich / langsam (es braucht Zitronensäure, um ihn zu lösen)

Ausbringmenge Mineraldünger bestimmen

Formel zur Ermittlung der notwendigen Düngermenge

nötige Düngermenge pro ha = (Gewünschte Nährstoffmenge pro ha (kg) x 100) /  Nährstoffgehalt des Düngers %

Welche Besonderheiten sind beim Ausbringen von Mineraldünger im Ackerbau zu berücksichtigen?

Die ausgebrachten Dünger sollten eingearbeitet werden, z.B. mit einem Hackgerät. Dadurch können gasförmige Stickstoffverluste reudziert werden. 

Mineraldünger wirkt ätzend. Deshalb müssen die Pflanzen beim Düngen trocken sein und der Dünger sollte nicht an Pflanzenteilen haften.