Wirtschaft DHF

Sortimentsgrosshandel:

Bietet waren aus verschiedenen Branchen an (aber keine grosse Auswahl)

• Hauptaufgabe ist das beliefern des Detailhandels,dem er den Einkauf wesentlich erleichtert.

Spezialgrosshandel:

Bietet Waren aus 1-ner Branche oder evtl. auch nur 1-ner Produktegruppe an (aber dafür grosse Auswahl innerhalb der Produktegruppe)

• Hauptaufgabe ist die Lagerhaltung und ist somit auch der verlängerte Arm der Produzenten. 
• garantiert seinen Nachfragern ständige Lieferbereitschaft.

Binnenhandel:

Vertreiben nur Handel innerhalb eines Landes.

= Grosshandel und Detailhandel

Aussenhandel:

• Importhandel (Einfuhr von Waren/DL aus dem Ausland in die CH)
• Exporthandel (Ausfuhr von Waren/DL ins Ausland) 
• Transithandel (Weitertransport von Waren aus einem ausländischen Land in ein anderes)

1. Sortimentsgestaltung (Qualitätsfunktion)
2. Raumüberbrückung (Transportfunktion)
3. Risikoübernahmen (Risikofunktion)
4. Lagerhaltung (Lagerfunktion)
5. Mengenausgleich (Quantitäts-Mengenfunktion)
6. Kundenberatung (Beratungsfunktion)
7. Kreditüberbrückung (Kreditfunktion)

Vermittler:

• Vermittelt zwischen dem Produzenten+Detailhändler

Produktgestalter:

• gestaltet die Produkte

Warenverteiler:

• verteilt die Ware

Risikoträger:

• trägt das Risiko für den Detailhändler

Markteroberer:

• führt neue Produkte ein

Absatzgrosshandel:

- Sind die Hauptlieferanten des Detailhandels, sie beliefern den Detailhandel mit Fertigwaren.

Abholgrosshandel (Cash&Carry):

- An Verkehrsgünstiger Lage und auf preiswertem Gelände wird eine Lagerhalle erstellt

- Food und Non-Food Artikel in Sortiment          

- Verkauf ab Lagerhalle.                  

Aufkaufgrosshandel:

Beschaffungsorientierter Grosshandel=Beschaffung bestimmter Waren, die nur in bestimmten Mengen beschafft werden können (meist kleine Mengen)

z.B.: Glas, Altpapier,Schrott

1. Dienstleistungen
2. Sortiment
3. Ladeneinrichtung
4. Standort
5. Betriebsgrösse
6. Personal
7. Preisniveau
8. Verkaufsform

Breit:   

• Ein Sortiment umfasst Waren aus vielen Branchen

Schmal:

• Waren aus 1-2 Branchen werden geführt

Tief:     

• Viele Varianten/grosse Auswahl pro Artikel (z.B. mehrere Farben oder Grössen)                                                       

Flach:   

• Keine oder nur eine geringe Auswahl pro Artikel

• grosse potentzielle Kundenzahl
• wenig Konkurenzbetriebe
• gute Erreichbarkeit
• gute Absatzmöglichkeiten
• grosse Kaufkraft der Kunden

• Abwanderung der Leute in Einkaufszentren (an einem Ort alles erledigen können)
• Geschäfte in der City
• Aufkommen der Selbstbedienung (Selfscannig spart Personalkosten)
• technischer Fortschritt (per Mobile Preise vergleichen und bewerten)
• Internationalisierung
• Motorisierung

Wenn ein Konsument sein Geld einteilt, um anschliessend möglichst viel herauszuholen, handelt er wirtschaftlch.

Minimalprinzip:  Mit minimalen Einsatz / gegebenes Ziel erreichen (Das Produkt, Das Land)

Maximalprinzip: Mit gegebenen Mitteln (Preis,Menge,Liter) / maximalen Erfolg erzielen 

Optimalprinzip: Preis-Leistung (Der Unterschied zwischen Aufwand + Ertrag soll möglichst Gross sein)

Detailhändler muss sich anpassen können (muss Veränderungen beobachten+richtig darauf reagieren)

• Verkleinerung der Lager, dafür mehr Transportverkehr
• Insgesamt weniger, dafür aber Flächenmässig-grössere Läden
• Verschiebung der Geschäfte an zentrale Orte
• ersetzten von Lagerarbeiten durch neuste Technik im Logistikbereich (Robotik)

• Vergrösserung des Wohlstandes dank Mitarbeit der Frau
• Vergrösserung des Wohlstandes dank dem wirtschaftlichen Aufschwung
• Die Einkäufe werden mehrheitlich nach Feierabend oder am Wochenende getätigt (=längere Öffnungszeiten)
• Immer mehr Menschen achten auf Gesundheit und Umwelt
• Es gibt immer mehr Singlehaushalte

offensive Preispolitik:

• versucht das Unternehmen seine eigenen Preisvorstellungen durchzusetzen.

defensive Preispolitik:

• Das Unternehmen verhält sich eher passiv und passt Preise der Konkurrenz an. 
• Oder die Übernahme der unverbindlichen Preisempfehlung der Lieferanten

• Vollbedienung
• Vorwahl
• Selbstbedienung

Das Grundsortiment

Ist die Ware des üblichen Warenangebots, die den Hauptanteil des Verkaufs ausmachen.

Das Zusatzsortiment

rundet das Grundsortiment ab oder sind Artikel die aus anderen Bereichen zusätzlich angeboten werden.

Kundendienst:

- Zusätzliche Angebote, die den Kunden einen Dienst erweisen (Rolltreppe,Lift,Kundentoilette,Parkplatz)

Serviceleistung:

- Stehen im direkten Zusammenhang mit einem Artikel (Reparatur,Hauslieferung,Montage,Gravur)

Kleinbetrieb: weniger als 10 Angestellte (KMU)

Mittelbetrieb: zwischen 10-50 Angestellte

Grossbetrieb: mehr als 50 Angestellte

• Grosshandel
• Produzenten
• Einkaufsgemeinschaft

• Verkaufen Gebrauchs- und Verbrauchsmaterial des täglichen Bedarfs (Coop-Pronto, Avec)
• Sie haben oft verlängerte Öffnungszeiten und sind auch an Sonn-und Feiertagen offen.

• Sind Grossbetriebe, die sich auf wenige Warengruppen (Branchen) konzentrieren (TopTip,Media Markt, Interio)
• Bieten sehr tiefes Sortiment an
• Verkehrsgünstig gelegen und verfügen über eine grosse Verkaufsfläche.

• "Alles unter einem Dach" (Globus, Loeb, Manor)
• breites + tiefes Sortiment
• Für Konsument bequem und zeitsparend

• Besondere Form der Supermärkte auf "grünen Wiesen" (Aldi,Lidl,Coop Megastore)
• An Verkehrsgünstiger Lage, meist an Autobahnausfahrten
• grosses Parkplatzangebot

Anzahl Betriebe: ca. 54`000

Anzahl Beschäftigte: ca. 370`000

Frauenanteil: ca. 67%

Ladenketten: 18% der Verkaufsflächen in 44 Ketten

• Führt eine grosse Auswahl an Artikeln einer Warengruppe (Papeterie, Schuhfachgeschäft, Apotheke)
• geschultes Personal und angenehme Verkaufsatmosphäre
• Dienstleistungen ausgeprägt und vielseitig

• Eine Gesamtheit von Betriebsformen (Glatt Zentrum, Westside, Shoppyland)
• grosses Parkplatzangebot
• In Einkaufszentren findet man auch diverse Gastro- und Unterhaltungsbetriebe (Kino,Schwimmbad)
• Verkehrsgünstige Lage, in Bahnhöfen, Stadien oder Flughäfen

Filialprinzip:

• gemeinsamer Grosseinkauf (Mengenrabatte)
• günstiger Standort
• einheitliche Geschäftspolitik

Discountpolitik:

• kämpferische Preispolitik mit Markenartikeln
• Lockvogelprinzip
• Grosse Umsätze mit Massenprodukten