NWS Prüfung 4
Verdauung, Blutkreislauf und Atmung
Verdauung, Blutkreislauf und Atmung
Set of flashcards Details
| Flashcards | 72 |
|---|---|
| Language | Deutsch |
| Category | Biology |
| Level | Secondary School |
| Created / Updated | 31.05.2017 / 10.01.2021 |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/20170531_nws_pruefung_4
|
| Embed |
<iframe src="https://card2brain.ch/box/20170531_nws_pruefung_4/embed" width="780" height="150" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
|
Wie ist die Speiseröhre aufgebaut und was ist ihre Funktion?
Ihre Wand hat den vierschichtigen Bau. Sie befördert die Nahrung durch peristaltische Bewegungen ihrer Muskulatur aktiv in den Magen.
Was ist der Magen?
Eine sackartige Erweiterung des Verdauungskanals mit einem variablen Volumen von bis zu 1.5 Liter. Grösse und Form ändern sich mit der Füllung.
Wie ist der Magen aufgebaut?
Auch die Magenwand hat den typischen vierschichtigen Bau. Die Muskulatur ermöglicht Misch- und Knetbewegungenund die Anpassung der Magengrösse an der Füllung. Die Weitergabe an den Dünndarm wird durch den Pförtner geregelt.
Was ist die Funktion des Magens?
Der Magen speichert die Nahrung, die wir ja oft innerhalb von Minuten aufnehmen, und gibt sie später langsam und portionsweise an den Darm weiter. Dadurch wird der Darm gleichmässiger ausgelastet und die Resorption erfolgt kontinuierlicher.
Was geschieht mit der Nahrung im Magen?
Der Magen verflüssigt die Nahrung durch Zugabe von Magensaft und ständiges Kneten. Der Magen hat eine Schutzfunktion. Bakterien, die mit der Nahrung in den Verauungstrakt gelangen, werden durch die hohe Säurekonzentration im Magen zu einem grossen Teil getötet. Unbekömmliche oder giftige Nahrung kann erbrochen werden.
Was passiert mit den Flüssigkeiten, und was ist die Ausnahme?
Flüssigkeiten durchlaufen den Magen meist rasch. Zu den Ausnahmen zählt die eiweisshaltige Milch. Die Milcheiweisse werden von der Flüssigkeit getrennt und bleiben zur Verdauung im Magen.
Welche Aufgabe hat die Magensäure im Magen?
Die tötet Bakterien, aktiviert Pepsinogen und denatuniert Eiweisse.
Was ist der Dünndarm?
Der Dünndarm ist ein 2-3 m langer Schlauch, der vom Magen zum Dickdarm führt. In seinem ersten Abschnitt, (Zwölffingerdarm) münden der Ausführgang der Bauchspeicheldrüse und der Gallengang der Leber.
Was sind die drei Hauptaufgaben des Dünndarms?
- Die Fortsetzung der Verdauung mit Hilfe von Enzymen die von seiner Wand oder von der Bauchspeicheldrüse abgegeben werden
- Die Resorption von Nährstoffe, Mineralstoffen und Vitaminen
- Die Resorption von Wasser (9 Liter pro Tag)
Wie ist die Dünndarmwand aufgebaut?
Die Oberfläche des Dünndarms ist durch Falten, Zotten und Mikrovilli auf etwa 200m2 vergrössert.
Die Wand des Dünndarms besteht aus den bekannten vier Schichten, jedoch bildet die Schleimhaut hier ringförmige Falten. Auf den Falten sitzen etwa 4 Millionen 1 mm lange Zotten.
Wozu dient die Oberflächenvergrösserung im Dünndarm?
Die Verdauungs- und Resorptionsleistung wird erhöht. Die Mikrovilli vergrössern die resorbierbare Oberfläche auf etwa 200 m2
Wie funktioniert die Stoffaufnahme in den Zotten der Dünndarmwand?
In den Zotten liegen ein Kapillarsystem des Blutkreislaufs und ein Lymphgefäss für die Stoffaufnahme. Jede Zotte kann sich mit Hilfe der Muskelschicht in der Schleimhaut zusammenziehen und wieder strecken. Durch diese Pumpbewegung wird der Nahrungsbrei in den mikroskopisch feinen Spalten zwischen den Zotten bewegt und ausgetauscht.
Nenne die folgenden Punkte:
1-9
1) Bindegewebe
2) Muskulatur
a. Längsmuskulatur
b. Ringmuskulatur
3) Bindegewebe
4) Schleimhaut
a. Muskulatur
b. Bindegewebe
c. Epithel
5) Falte
6) Zotten
7) Nerv
8) Darmarterie
9) Pfortader
Nenne die folgenden Punkte:
1-5
1) Kapillarsystem
2) Lymphgefäss
3) Drüsenzelle
4) Epithel
5) Mikrovilli
Zähle folgende Punkte auf für Enzyme, die im Mund aktiv sind:
- Name des Enzyms
- Produktionsort des Enzyms
- Substrat des Enzyms
- Produkt der Spaltung
- Amylase
- Speicheldrüse
- Amylose
- Maltose
Zähle folgende Punkte auf für Enzyme, die im Magen aktiv sind:
- Name des Enzyms
- Produktionsort des Enzyms
- Substrat des Enzyms
- Produkt der Spaltung
- Pepsin
- Magenwand
- Eiweisse
- Kürzere Aminosäure-Ketten
Welche 7 Enzyme sind im Dünndarm aktiv?
1. Amylase
2. Maltase
3. Saccharase
4. Trypsin / Chymotrypsin (Endop.)
5. Exopeptidasen
6. Dipeptidasen
7. Lipasen
Was ist der Produktionsort, das Substrat und das Produkt der Spaltung für die 7 Enzyme im Dünndarm?
1. Amylase
2. Maltase
3. Saccharase
4. Trypsin / Chymotrypsin (Endop.)
5. Exopeptidasen
6. Dipeptidasen
7. Lipasen
1. Bauchspeicheldrüse, Amylose, Maltose
2. Bauchspeicheldrüse, Maltose, Glucose
3. Bauchspeicheldrüse, Saccharose, Glucos + Fructose
4. Bauchspeicheldrüse, Aminosäure-Ketten, kürzere Ketten
5. Dünndarm, Aminosäure-Ketten, kürzere Ketten
6. Dünndarm, Dipeptide, Einzelne Aminosäuren
7. Lipasen, Bauchspeicheldrüse, Fette, Glycerin und Fettsäuren
Welche Aufgabe hat Gallensaft?
Fette zu emulgieren, das heisst, die Oberfläche zu vergrössern.
Wo wird der Gallensaft gebildet?
In der Leber.
Wo wird der Gallensaft in den Verdauungstrakt abgegeben?
Er wird ausgeschieden
Was versteht man unter Mikrovilli?
Dünne Ausstülpungen, die die Oberfläche vergrössern
Nenne die folgenden Punkte:
1-7
1) Dünndarm
2) Dickdarm
3) Mündung des Dünndarms
4) Blinddarm
5) Wurmfortsatz
6) Enddarm
7) After
Wie ist der Dickdarm aufgebaut?
Die Wand des Dickdarms hat den typischen vierschichtigen Bau. Im Unterschied zum Dünndarm bildet die Schleimhaut aber hier keine Zotten. Im Gegensatz zum Dünndarm ist der Dickdarm dicht mit vielen Bakterien besiedelt. Sie spalten Cellulose und stellen Vitamine (z.B. Vitamin K) her.
Im Dickdarm wird die Resorption vervollständigt. Dabei werden auch die Produkte der Bakterien und das restliche Wasser (1l/Tag) aufgenommen. Die Verweilzeit beträgt 10-18 Stunden.
Welche Dinge enthält der Kot?
- Wasser und unverdauliche Nahrungsbestandteile wie Cellulose
- Bakterien und Bakterienreste
- abgestossene Epithelzellen und Ausscheidungen des Darms oder der Leber
Was ist die Bauchspeicheldrüse?
Eine etwa 20 cm lange Drüse im Oberbauch, von der ein Gang in den Anfangsabschnitt des Dünndarms (Zwölffingerdarm) führt.
Welche Funktionen hat die Bauchspeicheldrüse?
- Sie produziert täglich etwa 1,5 l Bauchspeichel, der in den Dünndarm ausgeschieden wird (=sekretische Funktion). Er neutralisiert den Darminhalt und enthält Verdauungsenzyme (Peptidasen, Amylase, Lipasen).
Was ist die Leber?
Die Leber ist mit 1500 g die grösste Drüse des Körpers. Sie liegt im Bauchraum rechts oben direkt unter dem Zwerchfell.
Die Gallenblase liegt unter der Leber. Sie sammelt und speichert die Galle, die in der Leber produziert wird, und gibt sie durch den Gallengang in den Dünndarm ab.
Durch welche zwei Blutgefässe wird die Leber versorgt?
- Die Leberarterie bringt sauerstoffreiches Blut vom Herz
- Durch die Lebervene fliesst das sauerstoffarme Blut zum Herz zurück
Was sind die Aufgaben der Leber?
Diese sind ausserordentlich vielseitig. In der Leber wird dem Blut Stoffe entnommen und gespeichert oder umgewandelt. Die Produkte werden ins Blut abgegeben oder als Galle ausgeschieden. Die Galle wird durch das Netz der Gallenkanälchen gesammelt und zur Gallenblase geführt. Der Intensive Stoffwechsel der Leber zeigt sich in der Temperatur, die in der Leber bis auf 41° C steigt.
Wie funktioniert die Stoffumwandlung und Stoffspeicherung in der Leber?
Die Leber ist eine Stoffwechselzentrale und ein Speicher. Die Nährstoffe werden in der Pfortader zugeführt, umgewandelt und gespeichert. Sie sorgt dafür, dass der die Konzentration der Nährstoffe im Blut nur wenig schwankt.
Benenne die folgenden Punkte:
1) Leber
2) Gallenblase
3) Gallengang
4) Bauchspeicheldrüse
5) Magen
6) Speiseröhre
7) Dünndarm
8) Pfortader
9) Leberarterie
