Zöliakie
Glutenfreie Ernährung • Ohne Weizen, Gerste, Hafer, Roggen, Dinkel, Grünkern, Einkorn, Emmer, Kamut, Triticale und daraus hergestellte Produkte • Glutenfreie Produkte einsetzen
Glutenfreie Ernährung • Ohne Weizen, Gerste, Hafer, Roggen, Dinkel, Grünkern, Einkorn, Emmer, Kamut, Triticale und daraus hergestellte Produkte • Glutenfreie Produkte einsetzen
Kartei Details
| Karten | 19 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Ernährung |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 07.01.2015 / 16.03.2022 |
| Lizenzierung | Keine Angabe |
| Weblink |
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Definieren Sie Zöliakie.
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Nahrungsmittelunverträglichkeiten (Allergien und Intoleranzen)
Glutenfreie Ernährung
- Ohne Weizen, Gerste, Hafer, Roggen, Dinkel, Grünkern, Einkorn, Emmer, Kamut, Triticale und daraus hergestellte Produkte
- Glutenfreie Produkte einsetzen
Welech Ursachen oder Gründe giebt es für Zöliakie?
- Stress
- Alkoholkonsum
- Erbliche Faktoren
- Umweltfaktoren wie Infektionen
- Immunreaktion im Darm
- Vererbung
Was passiert genau wen man Zöliaki hat?
- Immunsystem reagiert auf körperfremdes Eiweiss Gliadin
- Verkürzung der Zotten
- Verlängerung der Krypten
- Nachfolgende Malabsorption
Welche Symotome können auftreten bei Zöliakie?
- Blähungen
- Durchfall
- Bauchschmerzen
- Fettige und Schmierige Stühle
- Blutarmut
- Apthen im Mund und im gesamten Verdauungstrakt
- Geweichtsverlust oder selten auch Übergewicht
- Müdigkeit oder Leistungsabfall
- Kopfschmerzen
Was ist die Definition.?
Gieb 3 Sachen für ein Frühstück
- Reiswafeln mit Butter und Gonfi
- Glutenfreis Brot mit Butter und Gonfi
- Mais müsli mit Jogurt und Frücheten
- Eier
- Feuchtsalat
Ist Zöliakie vererbar?
ja
Was ist Zöliakie?
Chronische Entzündung der Dünndarmschleimhaut
