Zerkleinern/ Trennen
Verfahrenstechnologie
Verfahrenstechnologie
Kartei Details
| Karten | 19 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Handwerk |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 31.01.2013 / 11.03.2021 |
| Lizenzierung | Kein Urheberrechtsschutz (CC0) |
| Weblink |
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Definition Verfahrenstechnologie
Verfahrenstechnologie ist die allgemeine, vom konkreten Verfahren unabhängie Theorie der Stoffwandlungsprozesse und der Ausrüstung zu ihrer Durchführung
Grundoperationen Verfahrenstechnologie
mechanische: zerkleinern, trennen, agglomerieren, mischen
thermische: verdampfen, kühlen, kristallisieren, trocknen
Zerkleinern
Unter Zerkleinerung von Feststoffen versteht man die Aufteilung eines Feststoffes in kleinere Teile durch überwindung der Bindungskräfte im Innern des Stoffes unter der Wirkung von mechanischen Kräften
- Druck
- Schlag
- reiben, scheren
- spalten
- prall
Ziele der Zerkleinerung
- Anstreben einer bestimmten Konrgrössenverteilung/form
- Vergrösserung der spezifischen Oberfläche
- Aufschliessen der Wertstoffe
- Physikalische und chemische Stoffveränderung
Wirkungsgradberechnung
Pab
n= ------- x 100%
Pan
Pab= Nutzungsleistung
Pan= Aufgewendete Leistung
n= Wirkungsgrad
Beeinflussende Eigenschaften beim zerkleinern
- Härte des Gutes
- Art der Zerkleinerung
- Material vom Zerkleinerer
Berieseln
Flüssigkeit wird in Strahlen, Bäche, Netze, Filme oder grosse Tropfen zerteilt
Zerspritzen
Aus Flüssigkeitsteilchen werden Spritzer, Strahlen oder Tropfen herausgelöst
