Wohnen und Reinigen
Materialkunde
Materialkunde
Kartei Details
| Karten | 20 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Berufskunde |
| Stufe | Grundschule |
| Erstellt / Aktualisiert | 25.06.2013 / 18.03.2014 |
| Weblink |
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Nennen Sie 3 Rohstoffe für keramische Erzegnisse.
Ton/Kaolin, Feldspat und Quarz
Sie können die keramischen Erzeugnisse aufgrund der Scherbenbeschaffenheit in 2 Gruppen einteilen .
dichter und poröser Scherben
Unterteilen Sie die Hauptgruppen der keramischen Erzeugnisse in je zwei weitere Untergruppen.
Dichter Scherben: Hartporzellan, Sanitärporzellan, Feinsteinzeug und Grobsteinzeug
Poröser Scherben: Tonware und Steingut
Nennen Sie zwei Verwendungsmöglichkeiten zu Hartporzellan.
Tafel- und Hotelgeschirr, Ziergegenstände
Nennen Sie zwei Verwendungsmöglichkeiten zu Sanitärporzellan.
Lavabo, WC-Schüssel
Nennen Sie zwei Verwendungsmöglichkeiten zu Grobsteinzeug.
Mostkrüge, Geschirr
Nennen Sie zwei Verwendungsmöglichkeiten zu Feinsteinzeug.
Auflaufformen, Fliesen
Nennen Sie zwei Verwendungsmöglichkeiten zu Tonwaren.
Rämertopf, Blumentopf
Nennen Sie zwei Verwendungsmöglichkeiten zu Steingut.
Geschirr, Wandfliesen
Nennen sie vier Anforderungen an Besteck im Grossbetrieb.
-Pflegeleicht
- Leicht
- Geschirrspültauglich
-Ersetzbar
Nennen sie die drei Hauptgruppen der Metalle.
Schwermetalle, Leichtmetalle, Edelmetalle
Nennen sie zwei Vertreter von Schwermetall.
Eisen, Blei
Nennen sie zwei Vertreter von Leichtmetall.
Aluminium, Magnesium
Nennen sie zwei Vertreter von Edelmetallen.
Gold, Silber
Beschreiben Sie den begriff "Legierung".
Wenn zwei oder mehrere Metalle im flüssigen zustand gemischt werden, dann spricht man von einer Legierung. Die vermischen Metalle haben einen neuen Namen und eine neue Eigenschaft.
z.B. Bei Chromstahl wurden die Metalle Chrom und Stahl vermischt.
Beschreiben Sie mir den Begriff "Überzug".
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Wird ein Metall mit einem anderen Material überzogen nennt man dies einen Überzug. Dadurch wird die Gebrauchseigenschaft verbessert. Allerdings sind die Bezüge sehr empfindlich gegenüber Kratzer und Schläge.
Wenn das Metall überzogen ist, benennt man es nach der äusseren Schicht. Z.B.: Versilbert, Verchromt, Verzinnt.
Beschreiben Sie die Legierung von Chromnicklstahl.
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Chromnickelstahl besteht aus 18%Chrom, 8-10%Nickel und der Rest Stahl.
Zählen Sie 3 Rohstoffe von Glas auf
Quarzsand, Soda + Pottasche, Kalk
Zählen Sie 4 allgemeine Eigenschaften von Glas auf
Geruchs- und geschmacksneutral, hygienisch
lichtdurchlässig
zerbrechlich
empfindlich auf grosse Temperaturunterschiede
4 Anforderungen an Gläser im Grossbetrieb
Stapelbar, nach kaufbar, standfest, maschinell waschbar
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