Wohnen und Reinigen
Porzellan & Metalle
Porzellan & Metalle
Kartei Details
| Karten | 19 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Allgemeinbildung |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 18.01.2016 / 09.02.2018 |
| Weblink |
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Sie können Sanitärporzellan und Hartporzellan (Hotelporzellan) voneinander unterscheiden.
Sanitärporzellan:
Merkmale/Eigenschaften
- - Ist besonders bruch- und kantenfest
- - dick
- -glasiertes Porzellan mit besonderen Zusätzen
Verwendung:
- - Geschirr
- - Sanitärartikel, z.B.
Lavabo, Wc- Schüssel
Hartporzellan oder Hotelporzellan:
Merkmale/Eigenschaften
- - dicht
- - Scherben rein weiss
- - wasserundurchlässig
- -empfindlich gegen Stösse und Kratzer
- -erträgt keine grossen Temperaturschwankungen
- - heller Klang
- - viele Glasur - und Dekor möglichkeiten
- - Spühlmaschinenfest
Verwendung:
- Tafel- und Hotelgeschirr
- Ziergegenstände z.B. Vasen
Nenne mind. 3 Verwendungs möglichkeieten von Porzellan.
- Geschirr
- Sanitärartikel z.B. Lavabo, WC- Schüssel
- Tafel- und Hotelgeschirr
- Ziergegenstände
Erklären Sie die Reinigung von Porzellan.
- -Tee Kaffee- und Essgeschirr gut vorspülen
- - mit Allzweckreiniger oder in der Abwaschmaschine waschen, spülen und gut trocknen
- - Kalk- und Schmutzränder mit Essig und Salz reinigen
- - bei starker Verschmutzung mit Scheuermilich (Cif, weisse Flüssigkeit, körnig)
Metalle richtig zuordnen: Schwermetalle, Leichtmetalle, oder Edelmetalle?
Alluminium, Silber, Platin, Eisen, Magnesium, Blei, Kupfer, Gold, Zinn, Zink, Nickel, Stahl
Schwermettalle:
Eisen, Stahl, Blei, Nickel, Kupfer, Zinn, Zink
Leichtmetalle:
Aluminium, Magnesium
Edelmetalle:
Silber, Gold, Platin
Was ist eine Legierung?
Eine Mischung von min 2 Mettallen (flüssig) z.B: Chromstahl
Was ist ein Überzug?
Ein Metallkern ist mit einem anderen Material überzogen. Z.B: versilbert. Dadurch wird das Aussehen und die Gebrauchseigenschaft verbessert.
Beschreiben sie den Stempel von Chromnickelstahl. (oder Edelstahl gennant.)
Stempel: 18/10 oder 18/8 gibt die Prozentanteile von Chrom und Nickel an
Ist nicht magnetisch!
Zähle mind. 4 verschiedene Verwendungsmöglichkeiten von Chromnickelstahl auf.
Verwendug:
- - Armaturen
- - Besteck, Geschirr
- - Pfannen
- - Abdeckungen
- - Ausguss
Nennen Sie mind. 4 Eigenschaften von Chromnickelstahl.
- widerstandsfähig gegen Chemikalien
- rostfrei, spühlmaschinenfest
- nicht magnetisch
- hart und beständig dauerhaft
- glatte Oberfläche
Erklären Sie die Unterhaltsreinigung einer Chromstahlabdeckung.
Vorarbeit:
Hauptarbeit:
Schlussarbeit
Vorarbeit:
- - Arbeitsmaterialien bereitstellen: Reinigungstuch, Allzweckreiniger, Scheuermilch, ev. Essig Pad
- - Grobe Verschmutzungen entfernen Textil zum Nachtrocknen
- - Wasser und Allzweckreiniger vorarbeiten
Hauptarbeiten:
- Chromnichelstahlfläche:
- - mit Lappen reinigen
- - mit klarem Wasser spülen
- - mit Mikrofaserlappen gut nachtrocknen
- - Flecken mit Essig, Scheuermilch, Pad, (nicht kratzend)
- oder Spezialreiniger entfernen
- mit Lappen reinigen
Schlussarbeiten:
- - Gegenstände wieder an Ort stellen
- - Material reinigen und versorgen
- - Kontrollblick
Nennen Sie mind. 2 Eigenschaften von Silberbesteck.
- - weich
- - kratzempfindlich
- - läuft an
- - glänzend, teuer
- -edel
- - braucht Pflege
Erklären Sie den Stempel von reinem Silber und versilberten Gegenständen.
Echtsilber:
Stempelaufdruck geht immer von 1'000 Teilen aus: 800 = 800 Teile Silber, 200 Teile Kupfer z.B. 925 = Teile Silber 75 Teile Kupfer.
Versilbert:
Stempel 90, 100
Stempel gibt an wie viel Gramm Silber zum Versilbern von 24 cm² Besteckoberfläche verwendet wurde. Dies entspricht ca. 12 Esslöffel und 12 Essgabeln) z.B. 90g Silber 24 Besteck zu versilbern.
Erklären sie (eine) Reinigungsmethode von Silberbesteck.
Schlämmerkreide: Reiben mit Lappen, gut nachspülen
Silbertauchbad kalt: Für 3. Sek. ins Tauchbad legen. Danach abspülen und abtrocknen (polieren)
Nenne 3 Möglichkeiten für die Reinigung von Silber.
- Schlämmerkreide
- Silbertauchbad kalt
- Silberputztuch oder -Watte
Wo kommen Metalle her?
In der Natur, aber sie kommen selten rein vor meist in Verbindung mit anderen Stoffen man findet sie in der Erde oder im Gestein.
Welche zwei Arten von Porzellan unterscheiden wir?
Snitärporzellan & Hartporzellan (Hotelporzellan)
Was ist der Rohstoff aller keramischen Erzeugnissen?
Der Ton
Aus welchen Grundstoffen besteht Porzellan?
- Kaolin (reinster weisser Ton)
- Feldspat
- Quarzsand
Wie wird Porzellan hergestellt?
Die Rohstoffe, Feldspat Kaolin und Quarz werden mit Wasser vermischt.
In der Filterpresse wird restliches Wasser abgepresst. Die Form wird gegeben durch Giesen, Pressen oder Drehen.
Der Gegenstand wird getrocknet und das erste Mal gebrannt. Die Glasur wird aufgespritzt oder der Gegenstand wird darin eingetaucht. Es folgt der Glattbrand. Je nach Art und Verwendungszewck wird der Gegenstand dekoriert und ein drittes Mal gebrannt.
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