Westschweiz Wein
Michelle
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Cartes-fiches
In welche 3 grossen Regionen teilt sich die Schweiz im Weinbau auf?
Westschweiz, Ostschweiz, Südschweiz
In welche 6 Regionen teilt sich die Westschweiz auf?
Bern, Genf, Wallis, Neuenburg, Freiburg, Waadt
In welche 4 Untergebiete teilt sich das Wallis auf?
Walliser Chablais, Unter Wallis, Mittel Wallis, Oberwallis
Nenne 3 Orte zum Walliser Chablais
Vouvry, Monthey, Fully
Nenne 3 Orte zum Unterwallis
Martigny, Chamoson, Vetroz
Nenne 3 Orte zum Mittel Wallis
Sion, Sierre, St.Leonard
Nenne 3 Orte zum Oberwallis
Salgesh, Varen, Visperterminen
Was ist Speziel an den Visperterminen
Europas höchste Rebberge
Wie hoch sind die Visperterminen?
1000-1500 müM
Welche Traubensorte wird hauptsächlich in den Visperterminen angebaut?
Heida
Welche 3 Traubensorten sind die Hauptrauben aus dem Wallis?
Fendant(chasslas), Pinot Noir, Johanisberg
Was verstehnt man unter autochtonen Traubensortenim Wallis?
Es sind Traubensorten die man nur noch an einem Ort findet
Nenne 4 Weisse autochtone Traubensorten
Heida, Petit Arvine, Marsanne, Avine
Nenne 2 blaue autochtone Traubensorten
Humagne rouge, Cornalin
Was versteht man unert dem Begriff Dole genau?
Eine Mischug aus Pinot NOir und Gamay. Mindst. 85% Pinot NOir
In welche 4 Untergebiete wird das Waadtland aufgeteilt?
La Côte, Lavaux, Chablais, Nördliches Waadtland
Nenne 6 Orte von La Cote
Morges, Aubonne, Fechy, Mont sur Rolle, Vinzel, Luins
Was ist Speziel an Mont sur Rolle?
Es ist die gösste Weinanbaugemeinde
Nenne 6 Orte zum Lavaux
Villette, Lutry, Epesse,Dezaley, Chardonne, St, Saphorin
Nenne 5 Orte zum Chablais
Bex, Ollon, Aigle, Yvorne, Villeneuve
Nenne 3 Orte zum Nördlichen Waadtland
Bonnvilars, Yverdon, Cote de Orls
Welche 3 Traubensorten trifft man mehrheitlich im Waadtland an=?
Pinot Noir, Gamay, Chasselas
Was haben, Aigle, Fechy,Yvorne, St, Saphorin gemeinsam?
Es sind alles Chasselastrauben, Weissweine, Dörfer im Waadtland, Namen
Welche Traubensorten hat es im Aigle rouge?
Pinot Noir meistens aber es ist immer eine Mischung aus Rotweinen
Was versteht man unter Terravin?
Es ist ein Qualitätslabel von Weinen im Waadtland
Von wem wird das Label Terravin getestet?
Vn den eigenen Winzern
Was ist ein Savagnin?
Ein Abklatsch eines Doles, Assemblache aus Pinot NOir und Gamay
Wie heissen die 3 Untergebiete von Genf?
Rechtes Rhoneufer, Entree Arve et Lac, Entre Arve et Rhone
Nenne 5 Orte vom Rechten Rhoneufer
Russin, Dardagny, Peissy, Satigny, Choully, Allondon
Nenne 2 Orte zum Entre Arve et Rhone
Lully, Bardonnex
Nenne 5 Orte zum Entre Arve et Lac
Geneve, Jussy, Cboulex, Colony, Hermance
Was versteht man unter der Bezeichnung Perlan?
Es ist der Name der Chasselastraube in der Region um Genf
Welche Untergebiete hat Neuenburg?
Keine Keine Keine!!!
Nenne 6 Bekannte Orte in Neuenburg
La Neuveville, Le Londereon, Hauterive, Auvernier, Cortaillad, St.Aubin
Was versteht man unter Oeil de Perdrix
Es ist ein Roséwein, 100% PInot NOir, Ursprung Aubergine Neuenburg
Was versteht man unter einem sur lie Wein?
Ein Chasselas, Die Hefe wird bis Frühling im Jungwein gelassen. Mehr KOhlensäure und Brotaroma
Neuenburg ist spezialisiert auf Weine des types Methode traditionelle. Was sind das für Weine?
Das sind Schaumweine die die 2. Gärung in der Flasche haben so wie ein Chamagner
In welche 2 Gebiete teilt sich Fribourg auf?
Murtensee und (Lavaux ist ein geklauter Teil in Lavaux)
Nenne einen Ort zu Gebiet Murtensee
Vully
Nenne ein Ort zum Gebiet Lavaux(Das Geklaute)
Es ist eine Lage die Fribourg gehört = Domaine les Faverges
